鳥取で味わう、絶品日本酒と海鮮。
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和み処 八洲の特徴
鳥取の地酒を豊富に揃え、辛口中心のラインアップで酒好きに最適です。
地の海産物を使った刺し身盛り合わせや猛者えびが新鮮で美味しい料理が揃っています。
ローストビーフ（和牛たたき）やクリームコロッケなど、凝った創作料理も味わえます。
美味しい肴と美味い地酒と愛想の良いお店の方に大満足でした🥰また行きます😀
日本酒好きにとって、鳥取市に訪れて山陰酒を楽しもうと思ったときは外せない店。海鮮類はもちろん美味しく、煮込み料理もしっかりとアテになる。
刺身盛合せとポテトサラダで軽く一杯美味しいお店です！
カウンターで一人飲み料理は旨いし、店も落ち着いた雰囲気良い店です。
魚と日本酒にこだわった居酒屋さん。刺身盛り合わせ、カワハギの肝ポン酢、モサエビ、ノドグロ塩焼き、ハタハタの木の芽味噌焼きを鳥取の地酒で。新鮮な刺身は勿論のこと、ハタハタの木の芽味噌焼きがあまりにも美味しすぎて追加オーダー。是非是非再訪したいお店です。なお人気店の為、事前予約必須！
刺し身盛り合わせ、ポテサラ、クリームコロッケでまずはビール。日本酒のラインナップも山陰＋全国と幅広く、いろいろ楽しめます。鳥取に来て初めてカキ（夏輝）も頂いて、満足でした。
行き当たりばったりの鳥取旅行でしたが、雰囲気で入った八州さんのお料理が何もかも美味しくて本当に幸せな時間が過ごせました。お料理全部おいしかったのに美味しすぎて写真を撮るのをわすれてしまって、和牛のタタキの写真しかありませんでした。次は冬にお伺いしたいです！
ローストビーフ（和牛たたき）が絶品。噛むと肉汁と旨味が溢れ出す。刺盛、ナスのチーズ焼き、全部美味でした。日本酒も種類あり。
地の海産物をとてもおいしく食べるならココ鳥取の地酒が豊富でおいしい料理も相まって、いくらでも飲めてしまいそうな店店員さんも気さくなのでオススメ。
| 名前 |
和み処 八洲 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0857-77-3815 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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全ての料理が丁寧に作られているように感じ、美味しくて食べるごとに感動しました。本当にありがとうございました。また行かせて頂きます。