南アルプスで味わう、甘めの出汁のたっちゃんうどん！
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たっちゃんうどんの特徴
南アルプス市で味わえる富士吉田系の硬めの吉田うどんは定番人気です。
甘めの出汁と辛味噌、七味、天かす、お酢のテーブル調味料が揃っています。
つけ麺はコシのある麺と濃さがちょうどいいつけダレで早く提供されます。
おすすめはカレーうどん！だと自分では思っていますが、とにかく好きなカレーなので一度は食べてみてほしいと思いますもちろんたっちゃんうどんも美味しいですよ。
土曜日のお昼に入店しました。とりあえず食券を購入しましたが、満席でどこにも座れず。そうこうしているうちに幸いにも数分後にカウンター席が空いたので、そちらへ着席。今回はカレーうどん2倍(￥850)、ライス(￥200)を注文しました。スマホをいじること約15分で料理が着丼。カレーはデフォでもややスパイシーなんですが、私は更にすりだねを入れパンチを効かせます。入っている具材は人参・じゃがいも・キャベツなどが大き目カットでたっぷり入っていてボリューム満点。うどんは吉田うどんのようなしっかりした歯応え。それを2倍量なので、食べ応えも十分。そして、最後のお楽しみ！ひとしきりうどんを堪能した後は、残ったカレーと具材をライスにかけてカレー丼にしていただきました！ごちそうさまでした。
店内は新しく綺麗で、天井も高く開放的。値段もリーズナブル！歯応えのあるうどんで、男性でも1.5玉でかなりお腹満たされるのでは。入店前に食券を買うシステム。メニューの写真があれば色々と比べて選びやすかったと思うので、その点で3点。昼時に行ったけど、次から次にお客さん来ていて、繁盛していました。
入って券売機で、好みのうどんの券を買います。金額は一般的なうどん屋さんより若干高目で、肉うどんの並で650円でした。店内はお洒落な内装で座敷もありました。店員さんに券を渡して、席を案内されたらセルフで水は用意します。数分後にうどんが来まして、量は普通で昆布が載り、たっちやんうどんには何故かゴボウが載ってました。肉は豚肉で桜肉(馬肉)では無かったです。味は吉田うどんと思って食べると少し違いますが、これはこれで円やかで甘さがある汁が美味しいでした。麺は吉田うどんぽい腰がある麺でしたが、強過ぎる事もなく食べ易いかと思います。食べきったら、セルフで丼ぶりや箸やゴミを分別して返します。
出汁に特徴を感じるうどん屋さん。美味い！が何出汁なのか判別できず。うどんはコシの強めな太麺。好み！地元の人に愛されておりとても人気。まず並ぶだろうお店。しかし回転は早いので長時間は待ちませんでした。リーズナブルに美味しいうどんを食べられます。オススメ。
南アルプス市で吉田のうどん！肉うどん２倍を注文！しっかり歯応え！馬ではなく豚でしたが肉の甘辛煮の味濃いめ！つゆも濃いめ！きんぴらも味濃いめ！しかし全てを受け止めるガッツリしたうどん！調和〜☆！シャキシャキしたきゃべつもいいですね〜！卓上調味料のすりだねに天かす、お酢で味変しながら楽しめます。通いたい…テーブル席なんぞ？白基調の上品なカフェやん！民家の畳の上という吉田のうどんの（勝手な）イメージを覆す、オシャンティー（死語）なうどん屋！付き合いたてのデートにも連れて行ける！笑。
口コミ良かったのでオープンにあわせて行ってみたら10人くらい開店待ちされてました。よくわからないので「たっちゃんうどんの並」券売機だったのであらかじめ調べて決めて入店がベスト。好みなのでこれは仕方がない。個人的には味が薄くたくさん載った具材が多くて食べにくい。一部キンピラのような甘めに味付けされた具材がありせっかくのスープがキンピラ味になる。うどん自体も甘めなのも吉田のうどん、かな？テーブルに調味料があって味変で辛味噌をてんこ盛りで入れたら相当辛かった🔥ちょっと新潟のかんずりに似てて、辛い～！と言いながら甘めのスープとバランス良く飲み干してしまった。具材も多くうどんも腰がありすぎるので「ハーフ」でお腹いっぱいになる。店内はカフェそのもの。席案内と配膳してくれた2人の店員さんはとっても感じが良かった！お客さん多いのもわかる気がしました。
南アルプス市役所と櫛形総合公園の中間付近に店舗が有ります。昼間は必ずと言っていいほど混んでます！メニューは肉うどんやカレーうどん、普通のカレーまで有ります。トッピングも豊富で酒類の販売も…。コレぁ…飲みたくなってしまいます…。うどんは、温かい、冷たいが選択可能。量も2倍とかも有ってコスパ良し！初回は、オーソドックスなたっちゃんうどん2倍(冷)を、今回は、肉うどん2倍(温)を頂きました。たっちゃんうどんは野菜、わかめ、昆布等が乗り、スープも甘みが有って美味し！冷たい麺はコシが物凄く驚きました！温かい肉うどんはたっちゃんうどんに甘めの豚肉がプラス。暖かくてもコシは程良くて噛み応え有り！各テーブルには、すりだねが有るので味変しながら食べるのも楽しい！ただ、入れすぎると辛いので注意！この、すりだねも風味が良かったなぁ…。近所で、うどんを食べるならココかなぁ…！追記…カレーライスがシンプルで美味い！＋２００円で大盛可能！ココだけの食べ方…すりだね足すと堪らなく美味い！
南アルプス市内の仕事をして18年、ここに来るとたっちゃんうどんを食べる率が80%、お休みの時と、時間を外れてしまったとき以外毎度といった感じでしょうか?一昨日食べたものですがおざらうどん1.5とお稲荷さんを注文しました。毎回美味しいのですが最近ちょっと柔らかめになった?と感じてしまいます。吉田うどんの象徴である辛い薬味を追加して一気に食べました。やっぱりたっちゃんはおいしいです。旧店舗から現場所へ移動してから店前の駐車場は砂利のため雨が降ったあとは写真のような有様です。このお店はセルフになりますので、おしぼりをとって、湯呑み？に水を入れてから席に行きます。食後は食べた食器を返却口まで持っていきます。
| 名前 |
たっちゃんうどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-282-2300 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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吉田うどんだけど、吉田うどんほど固くない麺という感じでしょうか。でも、実は富士吉田の吉田うどんより好きでしょっちゅう行っています。たいてい肉うどん小盛りを注文します。お腹の具合によって、キャベツやごぼうきんぴらのトッピングを加えます。スープは甘じょっぱいタイプ。麺とスープがよく絡んでおいしいです。キャベツトッピングしなくても、そこそこ入っているのもいいです。こちらの肉は馬肉ではなく、豚肉で食べやすいです。テーブルにある香辛料と天かすで味変も可能。最後までおいしくいただけます。食券を買って、空いている席を確保して注文するカジュアルなお店ですが、清潔感があり、天井が高くて開放感もあって、小綺麗な食堂という感じです。12時を過ぎると待ちが出るので、11時過ぎには行くようにしています。