国道沿いで味を選ぶ、弌代元のラーメン！
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一代元 矢板店の特徴
夜遅くまで営業しているため、ラーメンを楽しめる貴重な場所です。
メニューが豊富で、ラーメン以外にも定食やお酒が揃っています。
あっさり味とこってり味の選択が可能で、好みに合わせて楽しめます。
ホルモン焼き定食を食べました。豆板醤風の辛いタレで食べる焼いたホルモン最高です。旨しです。
とにかくメニューがたくさんありすぎ！！どれを選んだら良いのかわからなくなる程ですw他のお店にはなかなかナイであろう、生ニラたっぷり韓国麺をチョイスしてみました。ニラ乗りすぎて、肝心の麺やスープがどんなか、よくわらなかったですww一品料理もとても豊富で、数組、居酒屋のように飲み食べしながら友達同士でわいわいしてる方たちがいました。主要国道沿いとゎいえ、街と街の間で周辺にお店は少ない中で、深夜まで営業してるので、長距離移動する方の休憩場所としてピッタリだと思います。
これでこってり？？ あっさりと間違えてるんじゃないの？ って思うくらい薄い。ベースの味はとても美味しいのでもっと濃く、こってりにして欲しい。醤油とブラックペッパーぶっこんで食べました。
こちらの店ではいつも激辛自分仕様、具材トッピングラーメンを食べてます。鹿沼店、なくなった宇都宮店と比べるとガッカリかなって感じ。スープはぬるいし麺はのびてました。ただ女性店員さんの対応は良かったです。
初来店です。かなり遅い時間でしたが、入店時は元気で明るいいらっしゃいませをいただきました。塩野菜ラーメン(あっさり)780円を注文。麺にのった野菜炒めの火の通し加減がシャキシャキ(でも生が無い絶妙さ)で、味付けはしっかりめながらしょっぱくはない、とても好みの野菜炒めでした。あっさりのオーダーでしたが、野菜炒めの油が豚肉の旨みを出してくれてて、あっさりし過ぎないあっさりで、豚肉も甘くて本当に美味しかった。夜に付近を通る事があるので、また行きたいなと思えるお味を楽しませていただきました。
１０年ぶりに行きました。店長が俺の事覚えてましたよ。自宅の直ぐ近くでよく行ってました。矢板に来たら又、寄ります。
今回は黒の味噌チャーシューと餃子(３ヶ)とカキフライ(単品)とノンアルコールビールを美味しく完食し満腹･満足しました。数年前に来て久々でしたが、店員の方々の元気が良く愛想も良いです。ラーメンって人それぞれの好みが分かれると思いますが自分は味噌でチャーシューのこの味は好きです。基本、ラーメンは年に数回程度しか食べない方なので久しぶりに満足しました。
国道4号線沿いの夜遅くまでやっているラーメン屋さん餃子をあてに半額の生ビールをいただきました。〆にラーメンを食べて帰ってきました。
メニューに色々あり過ぎて悩みましたが、ラーメンと生姜焼きというお腹を満たしてくれるセットにしました。定食屋並みのリーズナブルな価格です。
| 名前 |
一代元 矢板店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0287-46-6363 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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西那須野、大田原にある某チェーン店の閉店時間が迫っている22時すぎ、今日はラーメン食べるの諦めて矢板市まで帰ってきたところ、「弌代元」が営業中なのを発見。調べてみると午前０時まで営業とのことで、早速入ってみました。最近はタブレットで注文する店が増えつつありますが、ここは昔ながらのメニュー表で注文するスタイル。メニューも豊富で大半のラーメンが、あっさり鶏ガラの(白)、こってり豚骨の(黒)を選べるようです。私は「ネギチャーシュー麺の(白)」と、ディナーメニューの「唐揚げセット」を注文しました。調理は２名のスタッフで行っており、私の注文は５番目でしたが、10分少々で届いたので結構早いなと感じました。麺は細麺、チャーシューは口の中でほぐれ、まさにトロける様です。スープも絶妙で、思わず全部飲み干しました。唐揚げセットは大きい唐揚げが３つ。サクッとした衣にジューシーな鶏肉と最高の唐揚げです。私の後から来店されたお客さんは、「ホルモン焼き定食」を注文されていたので、ラーメン以外のメニューも人気な様です。矢板市に住んでいながら「弌代元」に一度も訪れなかった事を後悔したのと同時に、新たな発見に嬉しくなりました。是非、これからも来ようと思います。