熊本で味わう新鮮刺身と目光の唐揚げ。
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藤本鮮魚店の特徴
ご主人の和食は季節感豊かで、旬の食材を最大限に活かしているお店です。
元鮮魚店の経験を生かし、厳選した新鮮な刺身が楽しめるお店です。
お刺身盛りは量も質も満点で、皆でシェアするのに最適な美味しさです。
観光で訪れ、予約もしていない中運良く入れました。店内とても良い雰囲気。コースかお任せのどちらかということ。コースの料理はどれも美味しい、特に鮮魚は新鮮そのもの。この価格とボリューム、品質には驚き。店主の方も一見コワモテかと思いきやとても丁寧に接客いただき大満足でした。ご馳走さまでした！
通りすがり飛び込みで入りましたが、カウンター越しマスターと奥様とも話ができるアットホームなお店でした。魚屋の免許もあるそうで魚の味のみならず質も最高でした。
2回目です以前は、飛び込みで行きましたがその際に大将から予約してもらえるとよりお客様に合わせた料理をお出し出来るとのことだったので予約して伺いました！月並みの言葉ですが、旬や素材の良さを感じる料理の数々でとても美味しかったです✨また、クチコミの中に女将さんおすすめのお酒が料理に合うとのことでお願いしたところ料理と相まって至福の時間を過ごすことができましたありがとうございました前回に続き、今回も婚約者と伺いましたが気の知れた友人や両家の家族とも伺えればと思います☺️よろしくお願いいたします。
前日がお休みだったのて、迷いながら当日の昼に連絡しましたが、快く予約を受けて頂きました。コース¥5800とおまかせの2パターンで、コースをお願いしましたが、海の幸を堪能出来ました。今回は嫁さんへのごほうびでしたが、自分へのごほうびに、また行きたいですね。
本当にどの料理も美味しいです。幸せな魚料理が次々とお任せで出てきました。お店の雰囲気もとてもよいです。落ち着きます。店主もおかみさんも、とても素敵な方です。
飛び込みで2名利用させていただきました。飛び込みにも関わらずとても丁寧な接客でした！まるで実家に帰ったような温かみあるお店でシンプルな味付けな素材を生かしたとても美味しい料理で私も婚約者もとても感動しました🥹今度は両家の顔合わせで食べたいねーと話して帰りました！またよろしくお願いします🤲
夜の3800円のコース頂きました。お刺し身とても美味しい!品数も多くお腹いっぱいになりました。さすが九州知らないお酒もあるようですよ。
お店の雰囲気とても素敵です、ご主人の和食は、季節感があり旬の食材を使われていて味付けも最高です❗😄
ご夫婦で営業されていて元鮮魚店で働かれていた経験をいかし天然魚だけを仕入れその鋭い目利きで新鮮な刺身等美味しく値段設定もそう高くなくお勧めなお店です。
| 名前 |
藤本鮮魚店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
096-359-4137 |
| 営業時間 |
[土日火木] 11:30～14:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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夜ディナーは何回か伺っていましたがランチ始めたと言うので訪問しましたランチの副菜で目光の唐揚げがあり久しぶりにその美味しさに感激しました絶妙な二度揚げでサクサク食べることが出来ました目光を置いている居酒屋さんで頼むことありますが藤本鮮魚店されてんで食べた目光の唐揚げは絶妙でしたこんな目光の唐揚げを食べたのは東京・浜松町の小料理屋（閉店）で食べて以来でした。