新鮮刺身と馬刺し、天草の味を堪能！
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天草瓢六の特徴
熊本グルメを多彩に楽しめる、馬刺しや刺身が自慢のお店です。
新鮮な魚介類を使った絶品料理、特に刺身盛り合わせが評判です。
おしゃれな雰囲気で、贅沢な食事を楽しむには最適な場所です。
お魚が🐟美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹店です お寿司も最高👍おでんも寒くなってほっこりします。
店に入るなり いい店だと感じられる 最近改装したようで 明るくきれい。板さんたちも 白衣姿で ８人位 いろんな年齢の方が カウンターの中 外 精力的に動いてるさまが気持ち良い。メニューは 熊本の郷土料理中心で すしや おでんもそろっている。熊本初めての観光客は行くべき店。きっとリピーターになることでしょう。
落ち着いてお料理をお酒と共に楽しむことができました♪お刺身はどれも美味しく、切り方含めて細やかな配慮をされてる気がします。大事な時間を過ごせてありがとうございます。
かなり久しぶりに行くことができました遅い時間だったのでスッと入れたけど、早い時間なら予約が必要かもともあれ、いつの間にか移転しててびっくりでも前あった場所から近いとこなので、迷うことは無いかなと前の雰囲気は味があって、いい意味でガヤガヤしてて大好きでしたが、新しい店はちょっと落ち着いた洒落た感じになったと思いますどちらの雰囲気もそれぞれ素晴らしいと思います店員さんたちも相変わらず親切でしたし、価格はリーズナブルで味も素晴らしいですおでんがあるのも変わってなくて嬉しいまた熊本戻ったら行きたい店ですごちそうさまでした！
活気のあるお店だった！！全体的に味は及第点！！特に美味しいと感じたのは馬肉とおでんの出汁！！
【馬肉料理と絶品おつまみ！予約必須の居酒屋】熊本料理が楽しめるこちらのお店。名物の馬肉料理はどれも絶品です。特に「馬刺し」と「馬にぎり」は必食！新鮮でとろけるような脂身がたまりません。5人で訪れましたが、お刺身の盛り合わせは2人前で十分なボリュームでした。一品料理もユニークなものが多く、「辛子蓮根」は辛すぎず食べやすい味付け。「おでん」も珍しい具材が揃っていて、出汁がしっかりと染みていて美味しかったです。お通しで出てきたお豆腐のようなものも、初めて食べる味で感動しました。ドリンクは「白岳しろ」という米焼酎をいただきました。クセがなく飲みやすいので、お酒好きの方にはぜひ試してほしいです。いつも満席の人気店なので、予約は早めにするのがおすすめです。私たちが21時頃に入店した際も、店内は多くのお客さんで賑わっていました。
鮨屋らしく刺し身が新鮮で、一品づつのボリュームもあります。熊本らしく大きなオコゼの刺身が絶品、1尾頼むと後づくりの唐揚げも食べれます。ゴマ鯖も新鮮だし、馬刺しは食べませんでしたが、鮮度が良さそうでした。人文字ぐるぐるは葱なんですね、初めて食べましたが、さっぱりして美味しい。メニュー以外にもホワイトボードに書いてある品が旬のものだと思います。値段もリーズナブルですし、おすすめな店でした。
熊本で会食『天草瓢六』へ【メモ】約60年以上の歴史があるおでん熊本県天草で水揚げされた新鮮な魚介類馬刺し、辛子蓮根…郷土ものもありきれいで清潔感ある店内は好感度高いです【オーダー】▶︎上刺身盛合せ▶︎おでん10種盛合せ▶︎馬刺し▶︎おこぜ唐揚げ▶︎鯛あら煮▶︎細巻・とろ鉄火巻・うなきゅう巻き・かっぱ巻き【個人の見解です】市電 花畑町から徒歩スグ銀座通りの路面店です2022年に移転、まだ新しい店内木の感じにまだまだ新鮮味ありますキャパが大きい大型店舗カウンターから個室まで完備今回は4名で訪問、個室テーブル席へお店の推しは海鮮とおでんだそうですまずは刺身とおでんを盛合せで刺身はおすすめされた上にしました刺身の盛り込みは豪快な感じとろ、雲丹、いか、鯛…などなどおよそ10品がずらり天草で水揚げされたもの中心新鮮なお刺身、美味しいです雲丹＋いか、この取り合わせが好みおでんは出汁の味が上品優しいながら、ふくよかな味わい厚揚げとさといもは好きな具材味がしっかり染みて、良いです料理は馬刺し、唐揚げ、あら煮を追加馬刺しは厚めのカット柔らかながら、弾力のある歯応え九州の甘みある醤油に生姜野趣ある旨みとよく合います唐揚げは“おこぜ“淡白な身とカリッと揚がった皮目骨もバリバリ食べますおこぜは案外骨が柔らかめで食べやすいあら煮は定番の鯛味付けはオーソドックスです身がしっかりと付いていて、食べ応えあり生姜の風味も良いです〆ものは細巻定番中の定番、とろ鉄火巻個人的に好みの鉄火巻は〆に最高のひと品お酒はハイボールでスタートあとは三岳のボトルを注文4人だとすぐ空いてしまいます追加して、また空ける…よく呑みました定番ものがたくさん新鮮素材と様々な調理法いろいろ楽しみたい方におすすめです美味しくいただきました。
熊本在中の方におススメされたお店に行ってみました。馬刺しもおいしく、他の方が言われている通り「優勝」ですね。当日予約が取れないかなと思っていたら、空き時間に入れてもらえて短時間での滞在にはなりましたが、その点も店員さんがご丁寧に対応いただきました。美味しかったです！
| 名前 |
天草瓢六 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-325-6444 |
| 営業時間 |
[水木月火] 17:30～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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きちんと料理しているお店。とてもいい感じです。馬刺しは美味い、刺身も美味い、