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田中ぎょうざの特徴
昭和の香り漂う中央マーケット内の小さなお店です。
おかあさん一人で営むこぢんまりとした餃子屋さんです。
モチモチの皮と変わらぬ昔ながらの味が楽しめます。
福岡、佐賀グルメ旅三日目土曜11時半頃に訪問、一人のお客さん。店内はテーブル4つでキャパ6人・焼ぎょうざ（¥550）ほどよい厚さのもちもち皮で焼き目はサクッとしてバランスのいい餡で美味しいぎょうざでした。一人前10個なので水餃子も食べたい場合はだいぶ腹空かせて行くべし大量のお持ち帰りを買ってるお客さんもいて地元に根付いてるお店のよう。
お店はレトロ感が満載な中央マーケットの中にあります。テーブル席が3つとカウンター席4席ほどでこじんまりとしていますが、お店の人はとても優しかったです。餃子定食を頼みました。餃子は焼き面はパリっとしていて、めちゃくちゃ美味しかったです。味変用の塩とか黒胡椒、粉チーズなんかもあって、楽しめます。
美味しい！！散歩中に見つけて何年も前から気になってたけどやっと行きました！水餃子と焼き餃子どっちも美味しいし、水餃子のスープも本当に美味しいです🫶自販機でコーンスープ売ってるみたいに売って欲しいくらい。平日のお昼どき過ぎたくらいに行ったのでお客さんいなくて貸切でした🙆♀️メニューも焼き餃子と水餃子と缶ビールしかないのも素敵✨
11月晴天の土曜日お昼過ぎに訪問。焼餃子と水餃子(スープ餃子)を注文。私1人だったので5分ほどでどちらも提供されました。厚めの皮がもちもち食感で餡も美味しい。バイクで冷えた体には水餃子のスープが効きました。店内は6人ほどしか席がない狭いお店ですが、冷凍のお持ち帰り餃子を買いに来られる方が頻繁に訪れてました。中央マーケットには餃子専門店が2件あり、田中ぎょうざは、メニューが焼餃子と水餃子のみです。マーケットの通路を少し歩くとぎょうざ屋(加藤餃子研究所)があり、こちらではライスの付いた定食があります。どちらも昭和27年創業の初代から2代目で分家(田中家と加藤家)して今に至る歴史のようで、どちらも美味いw
シンプルな焼き餃子と水餃子のみ手作りの皮はもちもちでどちらも合いますね❤味は癖がないけからたくさん食べれそうです。ご飯や味噌汁とか無いのでご注意を！店内はかなり狭いのです。でも必ずまた行きます。冷凍のお持ち帰りもあります。
埼玉県から佐賀県に来て田中ぎょうざさんの餃子を頂き、とても美味しく、皮はもっちり餡も薄すぎず、濃すぎす、とても良いバランスの餃子だと思います。私的には満点💯の餃子で三人前ペロリと完食してしまいました。女将さんも感じの好い人だったと妻が言っていました。これを含めると満点超えのお店で皆さんにおすすめしたいです。来店すればこのレビューが嘘ではないことがわかると思いますよ☺️
佐賀で最後の食事は激渋マーケット内にある餃子屋さんへ❗️😃佐賀の繁華街も観てみたいとウロウロと探索建物や看板が昭和の雰囲気ばかりで逆に萌える🤣そこでも一際目を引いたのは呉服元町にある「#中央マーケット」だ👀取り敢えず動画モードにして突撃‼️奥には現在も営業している「#ぎょうざ専門店」があった😃※後で調べてみるとこちらは「#田中ぎょうざ」というお店で、その後にもう一軒発見した行列を作るお店が「#ぎょうざ屋」というお店であった(住所は同じ)田中ぎょうざさんは７・８０代と思われる女将さんが一人で営業するお店で店の奥には６人入れば満席のイートインスペースはある⚫︎焼ぎょうざ(10個)５００円 ⚫︎水餃子(10個)５００円 ⚫︎缶ビール４００円の３つしかメニューがない👀缶ビールは苦手なので焼きと水餃子のみ注文🥟同じ餃子だろうと思っていたが焼きと水は餃子自体が別物でした😱結構こだわりを感じますね〜😃焼きは焼きがベストなものは外はカリッと歯応えがあり皮は厚めでもっちりと餡も肉感があり良い感じです😋水餃子は小籠包みたいな感じでこれも良い感じでした😃また女将さんの雰囲気と優しい接客が更にスパイスがかかり一層美味しく感じました。ご馳走様でした🙇♂️#佐賀グルメ #佐賀の繁華街 #佐賀ぎょうざ屋 #佐賀田中ぎょうざ #中央マーケット入口にあったラーメン屋は美味しいらしい #暑すぎて駅までタクシー #佐賀のタクシーは初乗り８１０円で高い。
かなり味わい深い場所にありますメニューは焼き餃子と水餃子のみただぎょうざを味わうのみ美味しかったです。
幼少期からお世話になっております。なので30年近く通ってることになりますね……これからもよろしくお願いします。大好きな空間。大好きな餃子です。
| 名前 |
田中ぎょうざ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0952-25-1618 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～17:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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年配の女性がお一人でされています。個人的には水餃子がお勧めです‼️とても優しく気を使われる女性ですので、お茶を飲みながら待ちましょう🥟なかなか手早いですよ🫶しっかりお腹に溜まりますから❤️