焼きたて梅ヶ枝餅、太宰府の味！
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かさの家の特徴
焼きたての梅ヶ枝餅が楽しめる人気店です。
落ち着いた店内で抹茶と梅ヶ枝餅を味わえます。
行列ができる梅ヶ枝餅の名店、訪れる価値ありです。
似て非なる一皿。かさの家が守り抜く「甘くない」という矜持。パクパク・モンスターです。さて、太宰府梅ヶ枝餅食べ比べ、怒涛の2軒目。1軒目の「きくち」で焼きの洗礼を受けたモンスターが次に向かったのは、言わずと知れた超有名店、**「かさの家」**さん。ここを避けては太宰府の食は語れません。行列に並ぶ時間さえも、期待値を高めるスパイスです。注文したのは、もちろんアツアツの梅ヶ枝餅。手に取ると、1軒目とはまた違う、しっとりと吸い付くような生地の質感が伝わってきます。一口。驚いたのはその「甘さのバランス」です。見た目のフォルムや生地の質感は他店と似ているようでいて、中のあんこが実に上品。決して甘すぎず、小豆の風味がスッと喉を通っていくような、計算し尽くされた引き算の美学を感じます。「甘いものは好きだけど、重すぎるのはちょっと……」というワガママな私の胃袋にも、驚くほどスルスルと収まっていく。生地の弾力、あんこの温度、そして控えめな甘さ。すべてが高い次元でまとまっていて、さすがは名店、と唸らされる一杯（一餅）でした。活気あふれる店構えと、職人さんたちの流れるようなオペレーション。この賑わいの中で食べるからこそ、この味は完成するのかもしれません。さて、口の中が整ったところで、モンスターの次なる標的を探しに行きましょう。
太宰府名物の梅が枝餅を求めて「かさの家」さんへ。海外の方を中心に20人ほど並んでいましたが、回転がとても良く、思ったより待たずに購入できました。焼きたて出来たての梅が枝餅は、表面は香ばしくカリッと、中はもっちり。中には上品な甘さのあんこがたっぷり詰まっていて、熱々のうちに食べると美味しさが倍増します。並んでも食べる価値のある一品で、太宰府に来たら外せない名店だと思いました。
熱々・もちもち！参道歩きの休憩にぴったりの一軒太宰府名物、梅ヶ枝餅（180円）を店内でいただきました。とにかく「出来立て」にこだわっており、お餅がよく伸びて香ばしさが最高です。中のあんこは甘めなので、疲れが吹き飛びます。店奥のイートインスペースでお茶と一緒に一息つけるのが有り難いですね。個人的には「お餅のかさの家、あんこのやす武」というこだわりがありますが、こちらの出来立てのクオリティも間違いありません！
【2026年1月初訪問】レジで注文、支払います。クレジットカード、電子マネー、QRコード決済利用可能です。QUICPayで支払いました。梅ヶ枝餅 180円福岡・太宰府名物の梅ヶ枝餅（うめがえもち）は、もち米とうるち米をブレンドした生地を粒餡（つぶあん）で包み、梅の刻印が入った鉄板で焼いた香ばしい焼き餅、外はパリッと中はもっちり＆しっとりとした食感と、小豆の甘さが特徴だそうです。太宰府天満宮の参道には多くのお店がありますが、百名店のこちらにしました。お土産に5個入りも買いましたが、出来立てアツアツも食べたくなり別途１個購入。生地はもっちりとして、餡がほど良い甘さで、バランスが良いです。実際に作っている工程も見ることができます。奥に行くと、お茶コーナーや休憩エリア、トイレも用意されています。
初めての太宰府で立ち寄りました。ちょうど17日限定の古代米入り・紫色の梅ヶ枝餅の日に当たり、思いがけない出会い。焼き台の前に立った瞬間から、香ばしい古代米の香り。口に入れる前から存在感があって、食べるのがもったいないくらい。普段の梅ヶ枝餅よりも風味が深く、粒感も楽しい一枚でした。タイミングが合えばぜひ食べてほしいです。I stopped by on my first visit to Dazaifu and was lucky to arrive on the 17th, when their limited-edition purple Umegae-mochi made with ancient rice was available.The moment I stood in front of the grill, I could smell the nutty aroma of the ancient rice.It had such a strong presence that it almost felt a shame to take the first bite.Compared to the regular Umegae-mochi, it has a deeper flavor and a pleasant texture.If you happen to visit on the right day, I highly recommend trying it.
太宰府天満宮の参道沿いにある老舗の「かさの家」。訪れたらやっぱり外せないのが名物の梅ヶ枝餅。焼きたてをいただけるので、表面は香ばしく、中はもちっとした食感が心地いいです。上品な甘さのあんこで甘すぎず最後まで飽きずに食べられます。参拝の合間に立ち寄りやすく、観光客はもちろん、地元の方にも長く愛されている理由がよく分かる一軒でした。
福岡・太宰府名物の梅ヶ枝餅（うめがえもち）は、もち米とうるち米をブレンドした生地で粒餡（つぶあん）を包み、梅の刻印が入った鉄板で焼いた香ばしい焼き餅です。外はパリッと、中はもっちり＆しっとりとした食感と、小豆の優しい甘さが特徴で、太宰府天満宮の参道には多くの老舗店があり、食べ歩きやお土産に人気で、福岡空港などでも購入できます。太宰府表参道を歩くと沢山のお店がありますが、今回はかさの家さんにしました。凄い列で、30分くらい並んでやっと買えました。出来立ての温かいのです。生地はもっちりとして、餡がほど良い甘さで、バランスが良いです。100名店に選ばれたのは納得です。５個入り900円税込。空港で買うと５個入り750円税込でした、出来立てで高くなるのかなぁ、、ANAスイートラウンジにもご用意はありました。
こんにちは！今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです。————店舗詳細————————————店舗名 :かさの家最寄駅 :太宰府駅東口より徒歩3分住所 : 〒818-0117福岡県太宰府市宰府2-7-24営業時間:9:00〜18:00定休日 :なし予算 :〜¥1000————————————————————今回は、太宰府駅東口より徒歩3分！太宰府天満宮の名物！毎日出来立ての梅ヶ枝餅を作っておられる『かさの家』さんへ行ってきました！「梅ヶ枝餅」とは、菅原道真公ゆかりの太宰府名物であり、もち米とうるち米をブレンドした生地に、上品でほのかな甘さの小豆の餡子を包み込んで焼き型に入れて香ばしく焼き上げたものです。シンプルな素材だけに、生地と餡のバランスが肝心となる和菓子です。『かさの家』さんのこだわり1.焼型昔は、真鍮の焼き型でしたが、昭和30年代から鋳物で作られた焼き型に変わりました。お餅の梅紋は意匠容録。2.焼き方昔ながらの焼き方、手焼きはひとつの焼型で4ヶのお餅を焼きあげる事が出来ます。焼型を重ね引き抜きながら焼いております。 特徴は餅型を重ねることにより、先に蒸されてモチモチ感をだし、次に直火に掛けパリッとした食感をだすように仕上げます。 自動焼機は真鍮の重みがある型で焼きあげるので、とても香ばしく一段とうま味がある仕上りに。長年に渡り変わらぬ味と製法で造る『かさの家』さんの梅ヶ枝餅は、今でも大人気の名物となってます！梅ヶ枝餅も毎月に一度だけ中の餡子が変わったのが販売されるそうです。✳︎毎月17日「きゅーはくの日」古代米入り梅ヶ枝餅✳︎毎月25日は「天神さまの日」よもぎ入り梅ヶ枝餅今度は、レアな梅ヶ枝餅もいただいてみたいです！今回頼んだメニュー【梅ヶ枝餅】外はカリッっと！うすかわで、中は甘いあつあつの小豆あんがぎっしりはいっておりとっても美味しかったです♪今回も腹ペコちゃん満プクです！ご馳走様でした。
太宰府内で私が一番落ち着ける場所としてオススメできるお店です。大変人気のお店なので人が多く一見分かりにくいですが実は奥にレトロな空間があり、美味しいお抹茶とお餅をゆっくり頂けます。食べ歩きの際は外でテイクアウトするですがひと休憩したいときはここは最高の場所です。ぜひ一度皆様も体験していただくと良いかと…。
| 名前 |
かさの家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-922-1010 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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焼きたてをお願いしたら型から外したばかりのものを提供してくれました。熱々の餡子が程よい甘さでパリパリの皮の下は一層もちもちとしていて食感と熱感のおいしい梅ヶ枝餅でした。参道向かって右側のお店は、機械で量産していて行列していましたが左側のお店は手焼きですぐに買えました。今回手焼きの方で買いましたが向かいのお店の奥にはイートインのスペースが小さいながらもありお茶も飲めるのでちょっと一息するのにありがたい場所でした。食べ歩く方が多いのでこちらを利用する方は少ないのかもしれません。お店の方に聞いたらどちらも同じお店なのでイートインスペースをお使いいただけますよ、と言ってくださいました。他のお店の梅ヶ枝餅は頂いたことがないのでわかりませんがあんの粒感がとてもいいです。焼きたてを食べてみたかったので念願かなって嬉しいです。