高知の美味しい地酒と鰹のタタキ。
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地酒&手料理 凪の特徴
丁寧に作られた料理は、鰹のタタキやエビの揚げだしなど多彩で美味しいです。
高知の地酒が豊富に揃い、地元の方々も通う信頼される居酒屋です。
高知で美味しいお店のおすすめを姪に聞いたらこちらと近場のお店を勧められて直近でしたが、予約を入れて伺わせてもらいました酒好きの姪が薦めるわけだw美味しい日本酒が盛りだくさん高知なのに地元(会津)の美味しいお酒もメニューにあり嬉しく美味しくいただきました。次回高知入りしたら、大好物の鰹のタタキと日本酒ご馳走様になりたいと思います。
はじめに言っておくとこのお店、普通の居酒屋よりは少し価格設定が高いです。でも、その価格に十分納得できる価格相応の美味しいお酒と料理をいただくことができるお店だと個人的に思っています☺️大丸前で待ち合わせ。アーケードから一本北に入った徒歩1分の場所にお店があります。店内はあまり広くないので事前の予約は必ずしておくことをオススメします。料理は新鮮な地物の魚介類はもちろん、季節の野菜、お肉を使った創作料理が楽しめます。中でも鰹のタタキ、刺身はいつも美味しいものを提供してくれるので、欠かさず注文しています。とにかく料理は和洋折衷色々楽しめてハズレがないので、自分の感覚を信じてチョイスしてみてください！そして、お酒の種類も豊富で呑兵衛にとってはパラダイスとも言えるお店です。日本酒は仕入れ状況によってラインナップが替わるようですが、新しい出会いがあり楽しいですよ。魚介類や日本酒の仕入れ状況は、お店のSNSで適宜発信されていますので事前にチェックしておくと良いかもしれません。今回も友人共々とても満足することができました。美味しいお酒が飲みたくなった時に、また足を運ぼうと思っています。
帰省の折、新規開拓も兼ねて2名で予約して伺いました。事前に口コミを確認し、単価が高めであることは承知していました。ですが、日本酒のラインナップや高知らしい料理に加え、台湾オムレツなど多彩なメニュー構成、そして高評価の口コミに期待していました。案内された席はカウンター横で、スタッフの通路に近い場所でした。後から来店した予約のなさそうな常連さんがテーブル席に通されていたことには、少し違和感を覚えました。料理については、工夫を感じるラインナップではありましたが、実際に口にしてみると価格とのバランスはやや物足りなく感じました。高知にはもっとコストパフォーマンスの良い店が多いです。ただ、珍しいメニューも多いので県外の友人を招待する際には喜ばれるかもしれません。最後に注文したアイスは、キャラメリゼ部分がはっきり焦げており、見た瞬間に分かる状態でした。店側から何か一言あればよかったなと感じます。季節のフルーツが添えられ、二人分のボリュームで¥1,540という内容でしたので、決して安価ではありません。この価格で提供される以上、料理一つひとつに対してもっと強い誇りと責任を持ってほしいです。
10人紹介すれば9人はリピーターになる！それほどここの創作お料理は一癖も二癖もあるほど美味い😋少しこじんまりしているので（お席は最大14名程）、週末の一次会は予約必須です！お気に入りのお料理はいくつかあるけど、来店して探してみてください！😆レベルの高い小料理屋さんがたくさんある中でも高知でダントツ1番⁈☝️
帰省の折、新規開拓にと2名で予約して伺いました。事前に口コミを見て単価が高めであることは承知していましたが、日本酒のラインナップや高知らしい料理に加え、台湾オムレツなど多彩なメニュー構成、そして高評価の口コミに期待していました。我々が案内された席はカウンター横で、スタッフの通路に近い場所でしたが、後から来店した予約のなさそうな常連さんはテーブル席に通されていました。後から気づいたのですが、このお店は周囲にあるスナック等からのお客さんがターゲット層ですね。料理はやはり割高感が否めず、それでも美味しくいただきました。ですが、最後に注文したアイスのキャラメリゼ部分がはっきりと焦げており、提供された瞬間に分かる状態でした。料理しているオーナーも、持ってきたスタッフも何も違和感を感じなかったのでしょうか。もしかして早く帰れというメッセージ…？！とまで勘繰ってしまう程でした。ご自身の店や作られている料理に対して、もっと強い誇りと責任を持ってほしいです。
行って損はない名店席が少ないので予約は必須地酒や地魚、季節料理なんでもござれ。
地元民です。二名で予約して来店しました。本当に地酒の種類が多く、お料理も出汁や素材の良さがしっかり感じる、美味しさがありましたー。野菜系のお料理が美味しかった！鮮魚やお肉料理もオススメです。※要予約。大将さんがワンオペで料理作られてます。前もって注文が良いかも？※ベビーカー、バギー、車椅子は狭い店内難しいかと思われますので、予約時確認しては。※ノンアルコールだけのグループはお店のコンセプト上、利用不可とのこと。(こんだけ料理美味しいとお酒飲みたくなりすぎますが)
土曜日当日に席があるか電話したら1席だけ空いていて予約できましたが、19時の時点で満席でしたので週末は事前予約が要と思います。お料理は突出しからクオリティ高くて、お刺身盛り合わせ、うつぼ唐揚げ、太刀魚塩焼と何を食べてもとても美味しかった。高知の日本酒が豊富で半合でも頼めるので、美味しいお料理に色々な銘柄を合わせられるのもめっちゃ良かった。ここに来たら、是非日本酒を飲んでほしいなぁ。高知に来たらまた寄りたいなと思えるお店でした。
どれも料理がとても美味しいです。特にカツオのタタキのメニューがいくつかありますが、塩タタキを注文しましたがとても肉厚でした。席はカウンター6人。テーブル席2席と狭い感じです。店員も2名で切り盛りされておりました。当日は満席でしたが、料理も待つことなく提供して貰えました。チェーン店などの居酒屋よりかは割高かもしれません。居酒屋とは思わず小料理屋と思えば納得かもしれません。また高知に来ることがあればまた来たいと思えるお店でした。2人で行って、1人は飲酒しなくてもまあまあの料金になります。
| 名前 |
地酒&手料理 凪 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-871-7755 |
| 営業時間 |
[水木金土] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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高知の友人の教えていただきました。居酒屋で飲んだ後、二軒目として。とにかく美味い麻婆豆腐と日本酒の飲める良いとこがあるから。ということで。雰囲気オシャレな感じ。席数少ないので団体ではなくお一人様か2人くらいで行く感じです。おすすめの麻婆豆腐や、海苔の天ぷらなど何点か頼んで、おすすめの日本酒といただきました。麻婆豆腐辛いけど美味い。ほんとツマミになる感じ。そのほかも何食べても美味しい。二軒目ではなく、一軒目でくるのも良いかも。と思うほど、もっと色々しっかりと食べてみたい感じでした。使ってる器もオシャレな感じがして良いです。ありがとうございました。また行きたいです。