ツナパイとバタープレッツェルの夢。
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サイラーの特徴
1994年創業のオーストリア菓子とパンの名店で、地元でも評判です。
朝7時から楽しめるモーニングメニューが人気のカフェで、朝活にもぴったりです。
鴻巣山の帰りに立ち寄りたくなる、かわいらしい外観と高級感溢れる店内です。
パン好きの聖地！種類豊富でコスパも最高🍞金曜11時でも賑わう人気店。店内はパンだけでなく、ジェラートやケーキ、ハム、チーズまで揃っていて、見ているだけでワクワクします！今回はテイクアウトで2点購入。・くるみレーズン：小麦の香りが良く、具がもたっぷり！・カレンツパン：この満足度で200円は驚き。全体的にクオリティが高いのに、普段使いしやすい価格なのが嬉しいポイント。イートインで優雅に朝食を楽しんでいる方もいたので、次はぜひ焼きたてを店内でいただきたいです！
パン、サンドイッチ、焼き菓子、フレッシュケーキ、常温ケーキ、キッシュ、パイ、ボンボンショコラ、ジェラート、ジャム等、とにかく色んなジャンルの食べ物がそれぞれ種類豊富で、しっかり美味しく、値段も高くはなく、店内の雰囲気も何から何まで最高です〜！！！またオーストリア系のずっしりしたクリームのケーキは見た目も可愛くて目移りするし、味わいもたまりません。パンもプレッツェルやハンバーガー用のバンズなど面白いラインナップが多くて見ていて楽しい、、、平日の9時半頃に行くと店内も空いておりゆっくり過ごせました。
年末ということもあり、13時くらいに伺いましたが、パン屋さんのほうは行列、イートインも５組待ち程度。日によるかと思いますが、イートインは14時くらいから空いてきたので昼過ぎ以降のほうがいいかもしれません。テラス席、テーブル席、ボックス席があり、イートイン利用でもパン屋さんのパンを購入して店内で食べることが可能です。イートインのサンドイッチ、スープはおいしいですが若干高めで提供にやや時間がかかります。パン屋さんのほうは、いろんなプレッツェルがありどれもおいしいです。
持ち帰り用とパンの購入は15分位店内で飲食は20分位待った気がします。価格に対してパンや焼き菓子が大きく、満足感がありました🥐普段目にしない品揃えで、選ぶのが楽しくちょっと遠く&並んでも訪問して良かったです♪少し店員さん同士のオペレーション不足を感じたので、サービスだけ星マイナス1ですが、近所にできて欲しいお店です。
こんにちは。今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！————店舗詳細————————————店舗名 :Sailer（サイラー）最寄駅 :寺塚駅（バス）より徒歩2分住所 : 〒815-0075福岡県福岡市南区長丘2-1-5営業時間:7:00〜19:00定休日 :なし予算 :¥1000〜¥2000————————————————————今回は、寺塚駅（バス）より徒歩2分！オーストリアのケーキ・焼き菓子・パンなどがずらりと並ぶ『Sailer（サイラー）』さんへ行ってきました！『Sailer（サイラー）』さんは、1994年開業。オーストリアのことを知ってもらいたいと願い続け、伝統の味に新しい流れを取り入れながら数々の美味しいパンを取り揃えてあります。パンは、「プレッツェル」「カイザーセンメル」など、オーストリアで広く親しまれているものを中心に毎日約80種ほどが用意されていました。、オーストリアにあるサイラー（オーバーエストライヒ州オーバーキルフェン）は1913年から代々パン屋をしている老舗です。サイラーの店主であるアドルフ・サイラーも15歳からパン職人として働いており、来日後、福岡の洋菓子店で働いて1994年に『Sailer（サイラー）』をオープン。今では4代目になるそうです。オーストリアの食文化を伝えるべく優雅なテラスモーニングを楽しめるようにベーカリーもカフェも朝7:00にオープンしています。モーニングメニューには、パストラミやザワークラウトをサンドした「ルーベンサンド」、パンにカレー 風味の赤タマネギとジューシーなソーセージを挟んだ「ボースナ」などのオーストリアらしいメニューが充実していました♪今回頼んだメニュー【クノーブラウシュタンゲル】プレッツェル生地の細長いパンにガーリックがたっぷり塗られてありパンチが効いた美味しいパンでした。ガーリックの旨みがクセになります。【ラウゲンシュピッツ】プレッツェル生地の中には明太子クリームソースが塗られてあり、ピリッとした明太子のアクセントが絶妙でした。【カイザーセンメル】オーストラリアで代表的なパンでシンプルな素材の味が楽しめるパンでした。家で自作サンドを作って楽しむのも良さそうです。【ザッハトルテ】オーストラリア伝統のチョコレートケーキ♪厚みのあるチョコレートコーティングとしっとりとアプリコットシロップの染み込んだケーキ生地が美味しかったです。今回も腹ペコちゃん満プクです！ご馳走様でした。
友丘店には行った事がありましたが、本店という事で、さすがにパンやお菓子など種類が豊富で思わず目がハートになりました購入時トレイがいっぱいになったのを見て店員さんがパンのスライスを申し出てくださったので、身軽になって又1トレイ分のお買い物をしました店員さん達は、皆さんとても感じよい対応で早速また来てみたいお店の1つになりました入店してパンを見ている間に気づけば満員になっていて人気のほども伺えました今回は、お店の前に車を止めさせていただきましたが、調べてみたら、他にも提携駐車場があるようです次回はぜひ中で、ピアノを聴きながら食事をしてみたいです。
妻のお気に入りのお店ということで同行。私は普段、明太フランスやエピなど、噛みごたえのあるハードパンが大好きなのですが、ここのパンは少し自分には馴染みませんでした。おそらく、慣れ親しんだフランスパン生地ではなく、オーストリア特有のプレッツェル生地や独特の風味が、僕の求めている「ハードパン」のストライクゾーンとは少し違ったのかも。妻は「この味が最高！」と大絶賛していたので、ハマる人にはたまらない本格的な味なのだと思います。お店の雰囲気は最高ですし、妻が喜んでいたので良かったです。
サイラーのパンを食べたくなって行きました〜お昼時でしたが駐車場も空いていて助かりました！お持ち帰り用キッシュとブレッツェルもお会計済ませてイートインスペースへ！ランチはクロワッサンサンドとトルペードサンドどちらも食べたいので半分にカットしてもらいました〜味はピカイチ‼️食後にはモンブランいただき、おしゃべりもできて大満足でした❣️毎週水曜日15〜17時ピアノ演奏あると知りました〜
サイラー in 高宮高宮にあるパン屋さん．〈注文品〉【ツナパイ】:280円．〈メモ〉福岡グルメ旅2日目にテイクアウト利用として訪問したお店25年9月.土曜日の9時10分頃に伺い、店内テイクアウト客が多数といった状況でした．・ツナパイこちらの惣菜パンはデニッシュ生地の中にツナがギッシリと詰め込まれて焼き上げられた仕立てデニッシュ生地の焼き色は香ばしい黄金色で、視覚的にも食欲を刺激される色合いな所が印象的軽やかな質感と適度な弾力感が素敵で、噛んだ瞬間に感じるサクサクとした食感とグッと広がるバターの芳醇な香りが堪りません中に入れ込まれたツナは質感がしっかりと感じられるズッシリタイプ、手作りされたかの様な丁寧な味付けで生地との相性を考慮した絶妙な味加減に仕上げられていました全体として塩味と旨味のバランスが良く、食べ進めるほどに生地と具材の一体感が増していく構成となっており非常に美味しかったです！．お店は福岡県の天神大牟田線/高宮駅から1.7km程の所にあります今回はレンタカーを借りていたので店頭の駐車場に停めての訪問でした店内は所狭しと焼き上げられたパンやケーキ、焼き菓子、ジャム、ハムなどが配置されたどれにしようか選んでいるだけでも楽しめる様な空間お席はカフェが併設されておりそちらに持ち込んで食べる事も出来る形式客層はおひとり様/ご家族/カップル/女子同士といった所で、年齢性別関わらず幅広い層の方々が来店されている様な印象を受けました佐賀に向かう最中に絶品パンをテイクアウト出来て最高でした！美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)
| 名前 |
サイラー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-551-7077 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 7:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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バタープレッツェルとユルンシュピッツが大好き！店内で買ったパンもお皿に出してくれる👏🏻オーストリア本場のパンが食べれる場所✨甘くないパンが多いとこもすき！朝から空いてるけど朝早すぎるとあんまり種類は少ないかも！