井上シェフの本格中華、魅力満載！
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麺や 菜の特徴
酸辣湯麺や担々麺が特におすすめの中華料理店です。
こだわりの季節野菜がたっぷり入った料理が魅力です。
福岡市薬院エリアでリーズナブルに楽しめる人気の中華屋です。
本当に美味しい！！この値段でここまで美味しい中華が食べられることに感動です。以前薬院で働いていまして、お昼時によく利用していましたが飛び抜けて美味しいです。店員さんも優しく、店主さんはいつも忙しそうにされてますが「ありがとうございました」を欠かさず言ってくれてお人柄も好きです。
どの料理を食べても美味しくて、毎日通いたくなるくらいクセになる味です！料理の提供も早く、スタッフの方もとても親切です。是非おすすめします☺️
薬院エリアの中華料理店が東京で最近話題の“ちゃん系ラーメン”をスタート🍜豚清湯に鶏ガラ・鰹節・昆布を重ねたスープ。麺はもちっとした平打ち系で、スープの旨味をしっかり持ち上げてくる仕上がり。チャーシューは糸島豚を使用していて、肉の旨味と脂の甘みがちゃんと感じられる。優しい一杯でした！！“東京で流行ってるあのラーメン”が、福岡でも流行ること間違いなし。
実はこちら以前麻婆ラーメンを求めて行った事があるんですね〜笑私の麻婆ラーメンのハードルが高いのでそれ以降行ってませんでしたが…😅好みとすれば今は豚骨よりも醤油派です。福岡でこれといった醤油ラーメン（中華そば）はなかなかお目にかかれなくて（一軒はあります！笑）こちらの『大ちゃんラーメン』のビジュアルが良かったのでオーダー☝️あれ？美味しいんちゃう？イケるかも…炒飯（ハーフ）も好みの色合いやしいいかも…第一印象は良かったけど、食べ進むうちに細かいところでクエッションマークが🤔ラーメン、ちょっと塩味強いかも…炒飯、ちょっと塩味足らないかも…かなり細かいところをいうとそういった印象でしたが、総合的にいうと美味しかったです😋何度も言ってますが、舌は人それぞれなのであくまでも私の感想です😊
夜も定食が食べれて、本格的でとっても美味しかったです！ただ、店主がバイトに当たり強いのがちょっと不快でした、バイトの子は良い接客をしてくれていました。
西鉄薬院駅🚉地下鉄薬院駅からも徒歩3分ほどです♪カウンターとテーブル席2席料理人の井上さんが１人で調理されていて、井上さんやスタッフさんも気さくで話しやすいので、女性1人でも入りやすいです！ご飯は、何を食べても美味しく✨パリパリ羽付きの手作り餃子🥟えび春巻き・唐揚げ🍗・しっかり辛めの麻婆豆腐・夏限定の冷やし坦々麺も美味しいです！今、個人的にイチオシは野菜たっぷりの麻辣担麺🍜天神で並ばなくても美味しい麻辣担ココにありました🍜ランチの週替わりの麺🍜も毎回楽しみです！年末の、オードブルも毎年家族みんな楽しみにしています✨
麺やと名前がついているが中華全般を扱っている。いずれも美味しいが毛沢東スパイスを使うメニューがあるのが特に嬉しい。
後輩から麻婆豆腐が美味しいお店と紹介されて行ってみました❗️普通の麻婆豆腐と、白い麻婆豆腐がありますがどちらも美味しく福岡に行ったさいには伺うようにしています。お勧めですが席がそれほど多く無いのと宴会が予約されている事もあるのでお店へ向かう前に事前確認した方が良いと思います。
アラカルトは飛び抜けておいしいものもあれば、もちろん普通かなぁと思うものもあります。全体的にボリュームがあり、コスパ良すぎます。■醤油ラーメン鶏ガラ和風出汁とのことですが、何故か中華系そばに見えてしまいます。かなりおいしいです。豚肉も脂っこくなく、どちらかというと豚トロのような感じです。麺も手打ちのようなつるっとした平打ち弱ちぢれ麺です。■エビマヨエビにサクッとした食感がありつつ、衣感は全く無い。酸味と甘味と薬味が調和したとんでもないエビマヨ。周りのトマトと水菜に関しても、いわゆる野菜臭さが全く無く、野菜の甘味だけを感じる一級品でした。■レバニラ血なまぐさくなく、甘口のタレがおいしすぎます。また種類と量を食べれるように頭数を揃えて伺いたいです。
| 名前 |
麺や 菜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-791-9717 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:30～15:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通２丁目３−８ 渡辺通カステリア 104 |
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ちゃん系ラーメンを目当てによく行きます。いつも混んでいる中スタッフさんの対応が丁寧で凄いなと思います。ラーメンはスープが溢れんばかり、チャーシューがたまらない。味変のニンニク唐辛子もいれてこのボリュームですがペロリと食べれます。麺のメニューのバリエーションが豊富で何回行っても美味しいお店です。