寛げる静かな雰囲気で、格別なお寿司。
寿司割烹開の特徴
鮮度抜群の刺身やにぎり寿司が楽しめます。
博多前の料理がふらっと楽しめる店です。
丁寧な作りの寿司が美味しさを引き立てています。
寿司の美味しさは食べ比べる程行って無いので断言は出来ませんが、美味しさは格別です。他では食べた事無い干瓢巻にも感動しました。それに輪をかけるのが大将との会話です、いいお店です。
合格点のお寿司食べたい時。
何度かお世話になっています。大将も頑固親父ではなく良い人。ネタも美味しいですね。巻きがオススメ。お酒もいけます。泡系はないですが。
ねたも、腕も、あしらいも完璧です。
最近の寿司屋さんの、予約制、交代制じゃなく、ふらっといけて、博多前な料理を楽しめます(^^)
コロナ感染対策でカウンターもテーブルも間引きしてありました。16:30オープンなので早めの利用で密も避けられます。はじめての利用でしたのでおまかせでいただきました。最初にでたアナゴの稚魚に感動。そこらから最後まで美味しさにずっと感動しっぱなしでした。
丁寧な仕事が味を引き立てています。さすが以前、ミシェランに掲載されたお店ですね! 巻の持ち帰りも作って頂きました。ご馳走様でした。
丁寧に一品一品作られていて、美味しかったです。握り寿司も上品な美味さでした。
静かな雰囲気のお店ですか、大将の受け答えには気分を和らげる雰囲気が有りますね。お寿司もとても丁寧で美味しい店です。
名前 |
寿司割烹開 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-771-2442 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
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妻の誕生日に伺いました。シャンパンは置いてないとのことでしたが、妻の誕生日ということで、仕入れておいてくれました!ありがとうございました!