中洲人形小路の味噌汁専門店。
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味噌汁 田の特徴
親子二代で40年以上営業している伝統あるお店です。
人形小路にあり、雰囲気のあるカウンター席で楽しめます。
全ての料理が美味しく、お味噌汁専門店ならではの魅力があります。
博多二日目の夜中洲人形小路を探索雰囲気のある場所いかにもっていうお店沢山その中から味噌汁田さんへ開店直後だったのでお客さん少なめ相方と乾杯しながら一品料理を楽しみますゴマかんぱち生からすみだし巻き卵アスパラ炒めなどなどどれもお酒と合いますもちろんシメは味噌汁私は大根と油揚げの味噌汁最後に気持ち整うホッとする味大満足！ごちそうさまでした😋
わりと早い時間からやっていました。愛想の良い給仕担当の年配の方とそうでない中年の男性2名でお店をなさっていました。軽く一杯ビールとじゅん菜の味噌汁、ごはん（鮭ほぐし）、しめ鯖の炙り、タコの唐揚げ。4000円超えてしまった。
味噌汁がシンプルな味わいで、美味しい！いろんなメニューもあって、ついつい長居してしまう。
東京の友人におすすめされて行きました。博多出張1日目の夜、22:00過ぎに行くと「もう味噌汁はないです」と言われてしまったので、翌日20:00頃に再チャレンジ。引き戸を開けるとカウンターに先のお客さんが二人。小娘の来るところではなかったのかも…と少し焦ったけれどすぐに、マスターが優しく「どうぞ」とカウンターの席を指差してくれたので、安心しました。お腹の余裕があまりなくて、おつまみとお味噌汁にしようと思って選んだのが、田風冷奴。どっしりつるんな豆腐の上に醤油漬けの鰹節。どんなお酒とも合いそう。本当は他にも色々、山芋鉄板とかハム鉄板とか、お刺身とか、だし巻き卵とか食べたかった…。自分の胃袋のキャパをうらめしく思いつつ、沢山あるメニューの中から選んだお味噌汁、油揚げとかぼちゃのお味噌汁。薄く切られたかぼちゃとお揚げさん。シンプルなのに、シンプルだから？すんごく沁みた。お味噌汁をおつまみに、ハイボールを飲みました。お味噌汁を頼んだ時、マスターに3回「ご飯は？」と聞かれ、お腹いっぱいだからと最初は断ったけど、そんなにおすすめされたら、と気になってしまって、結局ごはんも頂いた。メニューには月水金がごはんとおにぎり（うる覚えです）火木が炊き込みご飯、とあり、私が行った日の炊き込みご飯はホタテの炊き込みご飯でした。それがまあ、なんと美味しいこと。「お腹いっぱいだから少しで！」と少なめによそってくださいのお願いをしたのに「おかわり自由だから」とにやっと笑って出してくれたマスターにまんまとやられました。おかわりしちゃいました。ぐ～。流れてる空気も、お味噌汁もご飯も、最高なお店だった…。ちなみに濱嘉之さんの小説にしょっちゅう登場するお店だそうです。また絶対行きたいな。
福岡出張で、知り合いに連れてきてもらいました。「味噌汁」とあるので、飲んだあとのシメの店かな？と思ってましたが、お料理も品数豊富で、どれも絶品！とくに、「しめ鯖炙り」は笑っちゃうほど激ウマ。シメの味噌汁は「ナスと油揚げ」にしました。大満足。福岡に行った際は、絶対に寄りたいお店です。
親子二代で四十年以上経営されてます。和食中心のメニューで美味しく頂きました。締めの味噌汁は格別です。
ほっこりした小料理屋食事の〆に味ご飯と味噌汁食べたが、とてもおいしかった！しかも格安。
博多で何十年。隠れ家な居酒屋。味噌汁が身体に染み渡ります。
カウンターのみのお店なので予約したが、開店時に入店。初入店から４，５回目になるが、どの肴も美味なのは変わらない。司牡丹の純米辛口を初めて燗にしてもらったら大当たりだったので、２度おかわりした。鯛はよく熟成され、スルメイカは新鮮だった。生からすみと明太子は毎回頼んでしまう。じゃがいもとわかめの味噌汁もだしがきいてほっこり。アサリご飯は美味しすぎておかわりしてしまった。一人だった時間が長かったので大将にいろいろな話を聞かせてもらい、心身ともに大満足の夜だった。
| 名前 |
味噌汁 田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-291-3286 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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着席してまずはビールで乾杯。泡の細かいクラフトビールに満足。お次は九州産のいも焼酎。水割りも良し、ソーダ割りも良し、夏が終わったらいよいよお湯割りの季節。アテも最高。馬刺し、カラスミ、etc,