広島焼きと牡蠣が絶品！
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鉄焼酒房 蜂ヤ 本店の特徴
広島焼きと牡蠣が絶品で、料理の満足度が高いです。
店員の気さくさと厨房の気配りが心温まる経験を提供します。
ホットケーキと麻婆豆腐が特におすすめ、味わい深い一品揃いです。
ランチで寄ったお好み焼きの店主の紹介で広島観光のディナーで寄らさてもらいました。穴子の刺し身は初めて食べましたが美味しいかった。金額的にやや割高感はありましたが、活気もあり、美味しく頂きました😋
ここに行きたいなと事前にリサーチしていたら地元の戦国大名が偶然にもここを予約してくれていました。ほぼ30年ぶりに食することのできた逸品の数々に心から満たされました。
蜂ヤは広島では有名店との事。予約して頂き訪問しました。繁華街の一角にある老舗です。店舗はかなり広く宴会目的だったので個室へ案内されます。調理場を囲むようにカンター席があります。宴会シーズンでかなり混みあっていました。料理は広島名物の穴子刺や牡蠣、広島焼きかなりバリエーションが豊富です。すべてにおいて標準以上。ここで広島コンプリート出来そうです。飲み物もほぼフルスペック頼めます。ただし、牡蠣のバター炒めは小粒だったなぁ！大粒の生ガキ食べたい。時期的にもやむを得ないですかね。
頼んだ料理全て美味しく満足感がある。県外の方おすすめと紹介された和牛コウネ炙りは、お酒のお供に最高。ぜひ注文していただきたい。飲み物の提供がゆっくり目のため減点。
久しぶりに行かせて頂きました。何を頂いても外れが無いなと思いました。仕上げにホットケーキが定番ですが下手なカフェより抜群に美味しいと思います。
コチラの蜂ヤさんには初めて行きました。まん防中の深夜にお好み焼きが食べたくなりまして。蜂ヤにお好み焼きがあるイメージが無かったんですが、大きな鉄板が有るんですね！店内も広くて、大型店舗ですね。さすが本店！深夜まで営業してますし助かります。
広島焼き～こうね～牡蠣を堪能しました‼️このタイミングで空いている数少ない店なので重宝しました🎵ご馳走さまでした🎵
大阪からのお客さんを連れて行ったのですが、大変満足していただけました。トロタク、ウニホウレン、ノドグロ等々、美味しくいただきました‼️
肉から肴まで美味しく頂きました。
| 名前 |
鉄焼酒房 蜂ヤ 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5486-8353 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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個室やカウンターがあり，キャパは広いので色々な用途に使えると思います。メニューも豊富なので、広島のグルメを一通り堪能したい方は選択肢としてアリかと思います。賀茂鶴や雨後の月、美和桜など広島を代表する日本酒のラインナップが豊富で、かつカウンターの鉄板ではライブ感のある鉄板焼きを目の前で作ってくれます。カキやお好み焼き、ウニホーレンなど広島のグルメを楽しむことができます。