夏野菜たっぷりけんちんそば！
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手打ちそば 赤土の特徴
常陸太田名物のけんちんそばは夏限定で人気です。
地元産の二八蕎麦や天ぷらを楽しめる創作蕎麦屋です。
白ひげ近くに位置する隠れた美味しい蕎麦店です。
休日のお昼に訪問。天ぷらそば1300円をいただく。不思議な野菜の天ぷらが多く、多種多彩。エビは細いけどうま味が強い。蕎麦とツユ (天つゆ、蕎麦つゆ) はどちらも癖がないというか、風味が少ないというか、物足りない。塩味はあるのだが、出汁不足感あり。ボリュームはちょうどいい。けんちん蕎麦が売りのようなのでそちらにすればよかったかも。店内は、小さい2人掛けと4人掛けのテーブル席と小上がり席あり。店前の駐車場は奥行きが短く、長めの車は留めづらい。
12/1に夜利用しました。せっかく、みずみずしい手打ち蕎麦を夜も営業して出してくれているものの、ざる蕎麦の麺に汁が追いついておらず、なんというか麺と汁の距離が遠くて、トータル的には水っぽい味わいでした。結果的に、一緒に頼んだもつ煮や天ぷらの方が美味しく、もったいないな～という感じでした。
そば茶漬けとそばプリン目当てです。美味しい！大好き！ただ店前の駐車場が止めずらくて苦手なので、常陸太田の坂も楽しもうと思いこの日は梅津会館前の市営🅿️から板谷坂を下って行きました。食後は市役所からじょっぴーに乗ってみたかったのですが便が少ないので諦め板谷坂を登り途中左手奥の成田山を参拝。裏手の階段登って、なべやでちまきを購入して戻りました。食べた分消費したので次は大盛にしようと思いました。
2025年1月Cセット¥1300ざるそばとミニうな玉丼のセットをお願いしました。そばは風味とコシが強く美味しく、ミニうな玉は風変わりなバルサミコ酢の様な酸味のあるソースでこれも美味しかったです。店の前の駐車場は狭めです。
前に家族と行ったことあったので、行きました。川の隣にあり周りのお店はやってなく、駐車場は多いけど縦が狭く止めにくいです。お店の中は、ごちゃごちゃしてる感じで、要らないものは外せばいいのに💦鴨汁蕎麦を注文。蕎麦は美味しいけど、鴨汁の味が、少し薄かったです。他のも食べてみたいです。
常陸太田の名物は「けんちんそば」夏季限定の一日10食限定の夏野菜いっぱいけんちんと瓶ビールをいただきました🍜🍺 オクラ、茄子、かぼちゃ、とうもろこし、ピーマン、ミニトマト等の夏野菜が入ったつけ汁。ミニトマトは半冷凍、出汁も凍ったものが入っています。小皿には茗荷。味変に温泉卵付き。店主の地元である金砂郷町赤土産の常陸秋そばを使った二八そば。手打ちの粗挽き田舎そばで駒板を使わずに切るから太さ長さはまちまちなのが特徴。猛暑の中徒歩で訪れたので女将さんの御厚意で店内で待たせていただきました。ありがとうございました。
11時からの開店ですが少し早く着いて車内で待っていたらお店の方のご好意で少し早く入店しました。そばはコシがあり風味も強くとても美味しい。冷やしけんちん氷が入っていますが出汁を凍らせているので最後までヒンヤリ 野菜も凍っているので夏の時期は最高に美味しいです。
ひはしぶりで来ました。今回 新メニュー？の夏けんちんを見つけまして頼みました。キンキンに冷えたつけ汁が農作業のあとの暑い体を冷やすのには最高でした! 冷やし中華にも飽きたときには、素晴らしいメニューですね。もっと早く気がつけばよかった。夏も終わりなので、来年は早めに来ます。久しぶりできました。今年２４年は夏けんちん堪能。夏にピッタリの良いメニューです。
平日11時半に来店。そば、うどんは数量限定のちょっと変わったつけ麺があって、どれも美味しそうで迷いましたが１日限定20食の自家製辛味大根そば、そば茶漬けセットを注文。そばは普通に美味しいのですが、そば茶漬けが美味しかった!そばの実をライスで包み、カラッと揚げてそばのチップを敷き、そば汁でいただくというもの。これはオススメです✨
| 名前 |
手打ちそば 赤土 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0294-72-2008 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～14:00,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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つけけんちんそばのけんちんは具だくさんでちょうどいい塩味だから飲みほせるレベル(^^)そばプリンはスプーンを入れると粘着力と弾力があり、上にかかったソースはゴマのような香り、カリッと食感の炒ったそばは香ばしいナッツの香りが口の中に広がって、これは今まで食べたことのない唯一無二のおいしさ(^^)1日10食限定なので、あったらラッキーですよ♪そば湯は濃くてとろっとろでしたよ(*^^*)