広川町の濃厚あっさりラーメン！

らーめん旨師

3.4

美味しかったけど値段が高すぎる…高菜焼きめしのほうがラーメンより高いなんて😟

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美味しかったです。

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博多系のラーメンと思いました。

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味玉ラーメン、旦那がチャーハンのセットにしました。

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らーめん旨師の特徴

濃厚だけどあっさりのとんこつスープに細麺が絡む美味しさです。

高菜焼きめしはフワフワで、にんにくの風味が絶妙でした。

博多系ラーメンとチャーハンのセットが人気の広川町のお店です。

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美味しかったけど値段が高すぎる…高菜焼きめしのほうがラーメンより高いなんて😟

出典:www.google.com 2022/9/27(火)

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美味しかったです。不定休でも行きたい理由がわかりました。ゴマの替え玉はすりごまの方が良かったなぁ…

出典:www.google.com 2022/8/27(土)

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博多系のラーメンと思いました。美味しかったです！チャーハンもとても美味しかった。いらっしゃいませとありがとうございましたお気をつけてがとても私には心地良く思いました。また行きたいと思うお店でした。

出典:www.google.com 2022/8/27(土)

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味玉ラーメン、旦那がチャーハンのセットにしました。甘めのスープに肉厚のチャーシュー麺はふつうのかたさでも少し嚙みごたえがありました(･∀･)チャーハンうまい！

出典:www.google.com 2022/8/27(土)

高菜チャーハンは美味しかった。

出典:www.google.com 2021/8/29(日)

ラーメンは麺もスープも博多っぽいラーメンでした。嫁さんはナシじゃないって事でしたが…ボワッとした豚骨と言うのかな？大牟田や玉名のラーメンが好みな自分には合わない感じ。高菜チャーハンはボチボチ、マヨネーズをアリにしたけどマヨネーズはもう少し控えめにしてもらった方がバランスがよかったのではないかな？ノーマルラーメン＋チャーハンで1000円で普通の替え玉150円。一般男性なら1150円って考えるとコスパも考えると☆2かな。

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出典:www.google.com 2021/4/29(木)

広川町、八女市に仕事で訪問した際に、広川ICの出口にお店の看板があり、そのまま直行した。濃厚クリーミーな豚骨ラーメンで、ふつうにおいしかったです。看板に「豚骨ラーメン」と大きく書いてあるのも、わかりやすくて良かったです。家族で経営されている感じで、がんばってほしいです。

出典:www.google.com 2021/4/29(木)

ラーメン🍜とチャーハンセット@1000を頂きました。麺は細麺、熱々の豚骨スープで😋😋 店内は清潔感があり、接客も良く気持ちいい。値段設定はやや高めかなぁ。

出典:www.google.com 2021/3/1(月)

いつもラーメンと焼き飯を注文しますが、焼き飯もさることながらラーメンも好き嫌いがはっきりする味で、私的には大変好きな味です。

出典:www.google.com 2021/1/9(土)

こだわりかな? 複雑化し過ぎ？手を加えすぎ旨い麺の味がスープで消えるチャーハン油が素材の旨味を消してる個人的にはあっさり傾向が好きです。

出典:www.google.com 2021/1/2(土)

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ラーメンは麺もスープも博多っぽいラーメンでした。嫁さんはナシじゃないって事でしたが…ボワッとした豚骨と言うのかな？大牟田や玉名のラーメンが好みな自分には合わない感じ。高菜チャーハンはボチボチ、マヨネーズをアリにしたけどマヨネーズはもう少し控えめにしてもらった方がバランスがよかったのではないかな？ノーマルラーメン＋チャーハンで100円で普通の替え玉150円。一般男性なら1150円って考えるとコスパも考えると☆2かな。

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出典:www.google.com 2020/12/16(水)

八女郡広川町、国道3号線沿いにあるラーメン屋です。店内はカウンター席とテーブル席のみとなっています。駐車場は店前に用意されています。食券制です。メインメニューの「らーめん」ですが、甘みが強めでとろみのあるとんこつスープとなっていますが、豚骨感はやや弱めですね。麺は細麺ストレート、具は厚切りで歯応えのあるチャーシューとネギのみといった構成となっています。大盛り対応なし、替え玉制ありとなっています。ラーメン自体はややパンチ不足な感がありますが、個人的にはこの店は焼きめしが旨かったです。「黄金焼きめし」と「高菜焼きめし」の2種類が用意されていますが、今回は「黄金焼きめし」を頂きました。ニンニクの利いたコクのある焼きめしで、パラリと仕上がっていました。「高菜焼きめし」の方はマヨネーズがぶっかけられており、これはもう鉄板の味でしょうね。それからこの店の特徴で、替え玉がノーマルの物の他に「柚子玉」と「辛玉」の2種類があります。「辛玉」は替え麺の上に薬味の赤玉が乗っけられており、店のスタッフにも警告されましたが、これがまた想像以上に辛かったです。ハバネロ的な辛さなので、苦手な方は注意が必要ですよ。また最近では「ごま玉」も追加されており、店舗もリニューアルしているようです。

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出典:www.google.com 2020/10/27(火)

あまりこってりでない豚骨スープに細麺が絡んで美味しかったです。麺の硬さも粉落とし～やわ麺迄あって、好みの硬さで味わえます。ラーメンも最高でしたが、チャーハンがとても美味でした。

出典:www.google.com 2020/10/16(金)

クリーミーなとんこつラーメン。チャーシューも美味しいです。高菜チャーハンはマヨネーズ有りか無しを選べますが、マヨネーズありをオススメします。なんとなく、チャーハン自体の味付けがマヨネーズ有りを想定している気がします。

出典:www.google.com 2020/6/16(火)

ラーメン麺上げの湯切りが不十分だったためとんこつスープにとろみが混じってしまいスープ本来の味のキレがわからない。

出典:www.google.com 2018/5/4(金)

焼き飯がにんにくの風味がしてとても美味しかったです。ラーメンはおいしいけど、もうちょいこってりしてたらなぁと思いました。

出典:www.google.com 2018/2/18(日)

ラーメンと焼き飯のセットを注文。味の好き嫌いは好みによるだろうけど、ラーメンはとろみがあり若干クリーミーな感じな気がした。少し長浜系の味にクリーミーさが入った感じな気がする。焼き飯はニンニクが効いている。ニンニク好きな人には好まれる味かも。ただ星2にする理由は焼き飯を作ってる姿に、、、かなりご飯をこぼしながら中華鍋で焼き飯を作ってる。たぶん5回作れば一杯分はできるのでは？ってぐらいボタボタこぼす。そして器に盛るときは焼き飯を集めて盛れば良いのに集めず、残ったご飯は直接ゴミ箱にゴムベラで捨てる。そこが非常に残念。見てて悲しくなりました。

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出典:www.google.com 2018/2/17(土)

スープには少しとろみがあり、濃厚だけどあっさり食べれました‼️替え玉したくなる旨さ。

出典:www.google.com 2018/1/31(水)

2018.01.28　ランチタイムで訪問僕の苦手な券売機でした(笑)焼き飯はパラパラと言うよりフワフワラーメンスープは濃厚なのにあっさりと感じました。

出典:www.google.com 2018/1/28(日)

2024/5/11 らーめん旨師の詳細

名前	らーめん旨師
ジャンル	/
電話番号	0943-32-8084
住所	〒834-0115 福岡県八女郡広川町新代１３８９−２
評価	3.4

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濃厚だけどあっさりのとんこつスープに細麺が絡む美味しさです。

高菜焼きめしはフワフワで、にんにくの風味が絶妙でした。

博多系ラーメンとチャーハンのセットが人気の広川町のお店です。

美味しかったけど値段が高すぎる…高菜焼きめしのほうがラーメンより高いなんて😟

美味しかったです。不定休でも行きたい理由がわかりました。ゴマの替え玉はすりごまの方が良かったなぁ…

博多系のラーメンと思いました。美味しかったです！チャーハンもとても美味しかった。いらっしゃいませとありがとうございましたお気をつけてがとても私には心地良く思いました。また行きたいと思うお店でした。

味玉ラーメン、旦那がチャーハンのセットにしました。甘めのスープに肉厚のチャーシュー麺はふつうのかたさでも少し嚙みごたえがありました(･∀･)チャーハンうまい！

高菜チャーハンは美味しかった。

ラーメン🍜とチャーハンセット@1000を頂きました。麺は細麺、熱々の豚骨スープで😋😋 店内は清潔感があり、接客も良く気持ちいい。値段設定はやや高めかなぁ。

いつもラーメンと焼き飯を注文しますが、焼き飯もさることながらラーメンも好き嫌いがはっきりする味で、私的には大変好きな味です。

こだわりかな? 複雑化し過ぎ？ 手を加えすぎ 旨い麺の味がスープで消える チャーハン油が素材の旨味を消してる 個人的にはあっさり傾向が好きです。

あまりこってりでない豚骨スープに細麺が絡んで美味しかったです。麺の硬さも粉落とし～やわ麺迄あって、好みの硬さで味わえます。ラーメンも最高でしたが、チャーハンがとても美味でした。

ラーメン麺上げの湯切りが不十分だったためとんこつスープにとろみが混じってしまいスープ本来の味のキレがわからない。

焼き飯がにんにくの風味がしてとても美味しかったです。ラーメンはおいしいけど、もうちょいこってりしてたらなぁと思いました。

スープには少しとろみがあり、濃厚だけどあっさり食べれました‼️替え玉したくなる旨さ。

2018.01.28 ランチタイムで訪問僕の苦手な券売機でした(笑)焼き飯はパラパラと言うよりフワフワラーメンスープは濃厚なのにあっさりと感じました。

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こだわりかな? 複雑化し過ぎ？手を加えすぎ旨い麺の味がスープで消えるチャーハン油が素材の旨味を消してる個人的にはあっさり傾向が好きです。

2018.01.28　ランチタイムで訪問僕の苦手な券売機でした(笑)焼き飯はパラパラと言うよりフワフワラーメンスープは濃厚なのにあっさりと感じました。