山中の本格インドカレー。
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シャンティの特徴
国道32号から狭い道を進んだ山の中にある本格インドカレーのお店です。
豚肉や無加水のジビエカレーを使ったオリジナルプレートが魅力的です。
海外風の絨毯敷きの座敷でインド料理を堪能できる雰囲気があります。
本場インドのカレー堪能してください。美味しいですよ!
思わずクチコミ書きたくなる店間違いナシ。場所も相まって日常からは隔絶された景色、料理を楽しめます。店主もフレンドリーでとても雰囲気の良い店です。私は定番メニュー？のノンベジプレートを頂きました。カレーは基本的に無加水(野菜の水分のみ)で調理されており、素材の香りが豊かでとても美味しかったです。また行きたいと思いました。
行ったのは数年前ですが、シェフの方も奥様もとても親切で、お気軽に本格カレーが味わえます。付け合わせの野菜も見たことのない調理法で、美味しく頂きました。また行きたいです。
国道から狭い道を登った先にあります。店は店主がDIYされたものです。メニューは2種類のカレーで、辛さの調整はできません。辛さの感じ方には人によりますが、辛めが好きな私にはちょうどいいぐらい。コクがあってスパイスが効いてるカレーです。
山の中にある本格インドカレー。いやはや国道32号から脇道に入って直ぐに後悔する程の狭隘な坂道にドキドキしながら約5分。目的の店に到着しました。私はバイクだったので道端に停めましたが、確かに駐車場はあるものの、バックが苦手な人は途中の神社の広場に停めさせてもらった方がいいかもです。店を切盛りするのは優しいインドの方と、これまた笑顔が素敵な奥様。それだけで来た甲斐があります。出てきたカレーの説明も丁寧にしてくださいました。カレーは、日本人に相当寄せているのか辛さは余り感じず、これなら辛いのが苦手な私でも余裕。そしてお皿の脇には辛味も乗せてくれているので、辛いのが好きな人は、それを混ぜて食べるといい感じです。インドの辛いポテトサラダも乗ってましたが、これが絶妙に美味い。最後、全部かき混ぜて食べたんですが、それぞれの味が具合良く合わさって喧嘩せずに絶品の味となっていました。平日なのに満席な理由がよく分かる名店です。
ジビエカレー1500円を頼みました。ご飯もカレーも付け合わせもすべて好みで美味しかった。普段口にしないような本格的なスパイスが効いていて、カレーとご飯と付け合わせを混ぜるといっそう美味しかった。猪肉のカレーは臭みゼロで、肉も硬くなく、とても美味しかった。店主は外国（インド？）の方で、とても感じが良かった。また行きたい。ただし、アクセスがかなり難しい場所にある（大豊ICから離れていること、途中の道がかなり細い）。
親鶏カレーを頼みましたが煮込んであって硬くなくホロッとした食感で美味しかったです。お好みで追い香辛料やパクチーソースで味変できたりで楽しめました。主要道路から店までの道は狭く斜度がキツイので小さめの車がオススメです。
香川にあるカレー屋から、四国ではここが美味しいという評判を聞いて、行くことにしました。予想していた以上に、国道からのたどり着くまでの山道が細く険しくヘアピンもきつかったです。1km位なんですけど、遠く感じます。料理は意外と優しい味付けで、辛さが物足りなければ調味料で調整も出来ますし、期待通りとても美味しかったです。
前日の晩に無性にカレーが食べたくなり(笑)メールで営業してますか？と聞いたら即‼️お返事が返ってきて(夜分にごめんなさい)11:00オープンにお伺いしました。道が細く登り坂でドキドキでしたが無事に到着です。駐車場が狭いので通り越してUターンして前から突っ込むと出やすいです。店内は写真のように素敵で薪ストーブがあたたかく、お店の方も、きっと常連さんもあたたかく居心地が良い空間です。カレーは親鳥or猪とのことで、猪年なので(笑)親鳥のカレーをお願いしました。ワンプレートにわんさかお料理が盛られてて、それぞれ味が違って楽しいです。真ん中に刺さっているのが豆のおせんべいそのままでも、お料理を乗せても美味しかったです。ご飯大盛もできますとのことですが、普通でも１日中お腹いっぱいでした。カレーはお水を使わないでお野菜の水分だけで作っているので、お野菜とスパイスの本格的な味に大満足です。お米(大豊産)もお水も美味しかった。また、無性にカレーが食べたくなったらお伺いしたいと思います。ご馳走さまです(* ´ ▽ ` *)ﾉ
| 名前 |
シャンティ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-3550-5554 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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カレー好きなら行くべきお店と聞いてかなりの山道を行って来ました国道32号から入る道は対向するのは不可な道(((・・;)対向車がいなくて本当にラッキーでした(￣▽￣;)お店に到着して車を停めるのにも結構苦労します(^^;店内に入るとテーブル席はいっぱいで座敷というか海外っぽい絨毯を敷いた部屋に通して頂きました(^^)こっちの方が雰囲気ある(*^^*)オーダーはnon veg plate(1200円)おやどり無加水カレー+ダルカレー野菜たっぷりのワンプレートお連れさんはインド人の店主さんに勧められてGibier plate(1500円)猪肉の無加水カレー+ダルカレー野菜たっぷりのワンプレートこちらは週末限定のようカレーを中心にしたワンプレートに辛味のあるポテトサラダや豆の天ぷらなど聞いた事の無いような副菜が散りばめられています初めて食べる物ばかりだったけど、どれも美味しい❤️インド？のせんべいも美味しい(*^^*)カレーは濃厚だけど辛いワケではなく辛味のある副菜を混ぜる事によりスパイスが利いた味になって美味しいですね店主さんが勧めてくれたGibierはおやどりより更に濃厚な味わいでお勧めなのが納得です食べ終わって店主さんから「どうでした？」と聞かれたので「美味しい❤️」と伝えるととても喜んでくれました(*^^*)とっても人の良さの伝わるお茶目な店主さんです他には味わえないカレーなのでクセになると訪問するのに困るくらいの素敵なお店でした(*^^*)