神戸牛と鉄板パフォーマンス！
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神戸牛 ステーキ レストラン ロイヤル モーリヤの特徴
神戸牛の旨味を余すことなく堪能できる、絶品ステーキハウスです。
シェフが肉にこだわりを持ち、赤身ステーキを絶妙に焼き上げます。
誕生日には特別なサプライズも用意されて、記念日にぴったりなお店です。
The sirloin and round steak was phenomenal! The beef melts in your mouth and the entire course experience was exceptional! Yuu-san, Kazuhiro-san and the other staff members were very friendly and welcoming to us! Will definitely come back again when we visit Kobe! 😄サーロインとモモのステーキは最高でした！お肉は口の中でとろけるように柔らかく、コース全体が格別でした！悠さん、和宏さん、そして他のスタッフの皆さんもとても親切で温かく迎えてくれました！神戸に来たらまた必ず来ます！😄 おもてなしと素晴らしいエネルギーを本当にありがとうございました！ - レックス＆ミシェル。
メニューの最初のページの厳選牛のフィレとリブロースを頂いたので、文句の付けようが有りません。強いて言えば、高いってことですが、奢ってもらったので、気になりませんでした。良いお肉は、大トロと同じで、わさびが一番合うことが分かりました。焼き野菜も焼き加減が絶妙で、ナスがトロトロでした。スープにも細かい牛肉が入っていて、コンソメが美味しかった。写真撮り忘れましたが、サラダも食後のコーヒーも美味しかった。
とにかく肉質が最高。もも、ランプ、サーロインを注文して3人でシェアしましたが、一番安いもも肉でも十分に柔らかく美味しかった。むしろ50代の私達には脂の乗ったサーロインは重たく、私はランプ、妻はももが一番美味しいと思ったほど。そして肉だけではなく野菜も美味しい。野菜が良いだけではなく、焼き方も完璧。焼き野菜でこれほど美味しいと思ったのは初めて。全てにおいて完璧でした。
とにかく肉質が最高。もも、ランプ、サーロインを注文して3人でシェアしましたが、一番安いもも肉でも十分に柔らかく美味しかった。むしろ50代の私達には脂の乗ったサーロインは重たく、私はランプ、妻はももが一番美味しいと思ったほど。そして肉だけではなく野菜も美味しい。野菜が良いだけではなく、焼き方も完璧。焼き野菜でこれほど美味しいと思ったのは初めて。全てにおいて完璧でした。
今回はロイヤルモーリヤさんの個室にご案内していただきました！鉄板焼屋さんならではの1グループに1人のシェフが付いてくれて目の前でお肉を焼くスタイル。個室なのでまわりの目を気にする事無く思う存分、肉を喰らうことができましたオードブルはローストビーフ。カスカスしがちなローストビーフですがじっくりと火入れをすることによりしっとりとした肉質のめちゃ美味しい仕上がり！！そして、メインのステーキは今回は3人で行ったのでフィレとサーロインとリブロースをシェア！各自が頼んだお肉を少しずつ、分配してくれるこのシェアサービスがとても嬉しい。フィレにはフィレの、サーロインにはサーロインのそして、リブロースにはリブロースのそれぞれの美味しさを引き出したモーリヤ特製 六面焼！あまりの美味しさに食事中の姿勢がグダグダになってたと思いますがそこは個室。スタイルを気にせず特撰牛の美味しさに溺れまくってきました。肉汁をたっぷり吸った油で揚げ焼きのように焼かれたアスパラ、しいたけ。この美味しさ。活字にできません。そして、そしてさんざん食べてきたお肉の上質の油がしみ込んだ鉄板で焼いていただくガーリックライス！！もっちっとした粒感と弾力があるお米と控えめなガーリック、美味しすぎる肉片。たまらん。最後は濃厚なバニラアイスでリフレッシュ！最高のひとときでした♬
神戸に来たので奮発して神戸牛のステーキ店を予約して訪問。ステーキ2種の食べ比べコースをお願いしました。赤身はお肉の味をしっかり感じられ、サーロインは脂の旨味が最高でとろけました。どちらも非常に美味しかったです。前菜やスープも含めて非常に満足出来ました。
もう文句なしの美味しい牛肉でした。あまり肉の脂が得意でないのでヒレとランプをいただきましたがめちゃくちゃ甘くてたまらんかったです。塩で楽しみ、、ワサビで香りも楽しみ、、お好みでタレ出楽しみ飽きないです。季節の野菜やフルーツもでてくるので五臓六腑喜び感じますwww店内は落ち着いており、個室もあり記念日や顔合わせ、接待などの利用に最適です。今はどのモーリヤでも同じメニューのようですが、コロナ開けたらここはフランス料理のテッパン焼きになるそうです。またその時に訪れたいと思います！それまでに貯金します！！
神戸牛が最高に美味しい！！カウンター席で目の前で焼いてくれて最高！！店員さんの対応もとても良くて、またリピートしたいと思えた！値段の方は少し高いけど、その価値ある！
たまに利用します。系列店の中でも利用しやすく、ひっそりしているので落ち着いていますしとてもゆっくり過ごせます。リーズナブルですし、美味しくいただけるのでたまに行きたくなるお店です。スタッフの方もいい方ばかりで安心です。
| 名前 |
神戸牛 ステーキ レストラン ロイヤル モーリヤ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-321-1328 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通１丁目９−９ 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【神戸で最高のステーキ体験】極上の霜降り肉と贅沢な鉄板パフォーマンス憧れの老舗「ロイヤルモーリヤ」さんへ伺いました。エントランスから重厚感があり、シックで落ち着いた大人の空間。目の前の鉄板カウンターで、シェフが手際よくお肉や野菜を焼き上げてくれます。【感動したポイント】肉質の良さ：焼く前に見せていただいたお肉の美しい霜降りに感激。口に入れた瞬間に上質な脂の甘みと旨味が広がり、とろける柔らかさでした。調味料のこだわり：お塩、ワサビ、ガーリックチップ、黒胡椒などが添えられており、一口ごとに味を変えて楽しめるのが最高です。コースの満足度：味わい深いスープや鮮やかなサラダ、香ばしく焼かれた新鮮な野菜まで、すべてが洗練されていました。シェフの丁寧な手さばきや接客も素晴らしく、特別な日の食事や神戸旅行の最高の想い出になる名店です。またぜひ伺いたいと思います！