ミシュラン掲載の鉄板焼！
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タンポポの特徴
阪神百貨店9階に出店、アクセスも良好です。
鱧と蛤のアクアパッツァや焼きそばが絶品です。
大阪名物の粉物や鉄板焼きを楽しめるお店です。
北新地のモダンな鉄板料理店「tanpopo」さんへ。今回は4名まで入る完全個室を予約しました。高級感がありシックな空間は、接待や大切な友人との会食にぴったりのプライベート感です。オーダーしたのは【大皿シェアコース】（6,800円）。前菜から〆まで、一皿ごとのキャラが立っており、最後までワクワクが止まりませんでした。【コースのハイライト】■前菜：カニのさつま揚げ鉄板で香ばしく仕上げられた自家製のさつま揚げ。中にはカニの身が贅沢に詰まっていて、一口ごとに磯の香りが広がります。■焼き物：伊勢赤鶏の鉄板焼皮はパリッパリ、身は驚くほどジューシー。ブランド鶏らしい力強い旨味が、添えられた菜の花の苦味と絶妙にマッチします。■お魚料理：海老の特製ソースプリップリの海老に、コクのある特製ソースがたっぷり。パクチーの香りがふわりと鼻に抜け、白ワインとの相性も抜群です。■お肉料理：特選和牛ステーキ美しい断面のレア加減。お肉の甘みが強く、口の中でとろけるような食感はさすが「特選」です。一口サイズなのも嬉しいポイントです。■〆①：フワトロお好み焼き生地が驚くほど軽く、まさに「フワトロ」。お腹がいっぱいになりつつあっても、スルスルと入ってしまう魔法のような食感です。■〆②：特製細麺の焼きそば今回、最も感動したのがこちら。こだわりの特製細麺は、鉄板で余分な水分を完璧に飛ばしており、ベタつきが一切ありません。かといってパサつくこともなく、しなやか。この絶妙な焼き加減のおかげで、ソースの香りが驚くほど立っています！「いくらでも食べられそう」と思わせる、中毒性のある逸品でした。■ワインイタリア産の「Grechetto」や、樽感のある「Laudari (Chardonnay)」を。繊細な鉄板料理の数々に、そっと寄り添ってくれるセレクトでした。■総評北新地の中心で、このクオリティのコースを個室でゆったり楽しめる。コストパフォーマンスは極めて高いと言わざるを得ません。特にあの「細麺焼きそば」の食感と香りは、他ではなかなか味わえない経験でした。お酒好きも、粉もん好きも、必ず満足できる一軒です。美味しかったです♫ごちそうさまでした！
予約で18時から。個室に案内して頂きました！アラカルトで注文。頼んだメニュー＼(*⌒0⌒)♪･ジャガイモの明太子焼 1,400円･桜エビ&するめのとろろ焼き 1,200円･tanpopo風とん平焼 1,600円･兵庫県坂越産カキと下仁田ねぎの鉄板焼 ～あけがらし添え～ 2,000円･特製細めん焼きそば ブタ 1,600円･ピリ辛こんにゃく 1,000円･旬野菜と豚バラのサラダ ～半熟玉子のせ～ 1,600円･伊勢赤鶏の鉄板焼 2,400円4人で行ったので、色々注文する事が出来ました♡ジャガイモの明太子焼、両方大好きな食材やし、味濃ゆくてお酒めちゃくちゃ進む♡カキ入りの鉄板焼き最高に好みでした( ˶'꒳'˵ )焼きそばが細めんで新鮮で美味しかったです！ありがとうございます♡ごちそうさまでしたm(_ _)m
料理がミシュラン⭐️⭐️⭐️なら、まいこさん、彼女の笑顔は⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ですね！素晴らしい接客とクオリティの高いお店です。
予約が全然取れないので1ヶ月近く前から予約しました。6500円の大皿コースです。雑居ビル？の中に入っていて上の方に行くお水のお姉さんと一緒にエレベーターに乗りました。店の前の感じなどからおしゃれな感じがしていました。店内は意外とこじんまりとしています。ワインセラーや個室がある関係で少し狭く見えるのかも。カウンター席でしたが、目の前が半分壁で鉄板のライブ感はそこまで味わえませんでした。完全に隠れる席も2席あるのはどうなんだろ…肝心のご飯ですが、こちらはとても美味しいです。鉄板で豪快に作るのを見てわくわく待つのが醍醐味ですよね。到着する時には気分上がっています。ホタテと椎茸の焼き蒸しが美味しかったです。ふっくらと仕上がっていてフライドオニオンとラー油が合います。お酒はサワー系などはなくおしゃれなものがあるイメージ。ビールなど量が少ないのでメニューの金額以上に割高に感じます。日本酒は美味しいの置いています。ごちそうさまでした。
お好み焼き屋？鉄板創作料理が正しいかもコースでお願いすると趣向を凝らした料理が色々楽しめる締めはお好み焼きか焼きそばを頼める。ワインも充実していてイケメンオーナーが料理に合った物をチョイスしてくれる。
とても美味しい鉄板焼でした。料理に合わせた白ワイン、オムレツ、明太ポテト、豚キムチ、焼きそばどれも美味しかった。
大阪らしくイタリアンスタイルの鉄板焼を営むお店でした。予約は3日前に駄目元で電話し運良くカウンターの端で取れました。初めてだったので何を頼むのか迷いましたが、贅沢コースを予約時に頼みました。ワインを絡めながら魚系の前菜2品と焼そば、魚系の2品、牛肉、お好み焼き、追加でクレープを食べました。どの料理も美味しかったですが、特に甘い芯の部分を多用したお好み焼きは絶品でした。最後の西洋梨のクレープも追加して良かったです。アラカルトも美味しそうで次回のあ楽しみにしておきます。シェフに聞きましたが、名古屋駅の｢タンポポ｣と言うお好み焼屋さんとは関係無しとの事。鉄板焼とタンポポの関係はよく分からないですが、私にとって覚え易い名店であることには間違いないです。
個室利用。料理は、魚、肉とありどらも美味しいです。〆のお好み焼きが、またフワフワでGOOD。
好きです。でも同伴率高い。店主さんも感じいいし、ワインと合わせる鉄板焼き。なんでも美味しいですが、焼きそばも絶品。薩摩赤鶏がとても美味しかった。
| 名前 |
タンポポ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6616-8718 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目１０−１６ 永楽ビル ６F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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北新地のtanpopoさんは、コース料理で上品な｢お好み焼き｣と｢ヤキソバ｣と和食の一品料理が食べられるお店です。ダンディーな店主ともう１名の職人技男性店員さんと女性店員さん2名が最高のオペレーションでお店を切り盛りされています。場所はJR東西線北新地駅の程近くで、永楽ビル(北新地プレイスの隣のビル)の6階です。予約してカウンターで、調理の様子を見ながら2人で食事されるのをおすすめします。阪神百貨店のフードコートにもtannpopoさん2号店(こちらはややカジュアル)が入っています！