大阪福島の絶品海鮮丼！
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いわ志 本店の特徴
大阪市福島区にある、完全予約制の寿司店です。
1500円ランチコースでは美しいお寿司が楽しめます。
奥に座敷の個室があり、落ち着いた雰囲気で食事ができます。
以前から気になっていた日曜限定ランチで訪問。たまたま空きがあり、予約して伺いました。店内は随所にこだわりを感じる、落ち着いた雰囲気のある空間。名物の海鮮丼はサイズ展開が特徴的で、・GEN界盛（海鮮500g／酢飯500g）・中盛（海鮮500g／酢飯300g）・辻盛（海鮮300g／酢飯500g）・小盛（海鮮230g／酢飯150g）といった構成。2人の場合は中盛と小盛をシェアするのがおすすめとのことですが、今回は量に少し不安を感じつつも中盛を注文しました。大将は一見少し気難しそうな雰囲気ですが、話してみると気さくでそのギャップも印象的。ドリンクの提供ひとつとっても、ビールの泡と液体のバランスに強いこだわりを感じます。海鮮丼はまずそのまま味わい、最後は酢飯を少し残して出汁をかけてお茶漬けに。酢飯はやや酢がしっかり効いているため、少なめに残すのがポイントです。この日は海鮮が13種類とかなり豊富で、カンパチ・ヒラマサ・カツオ・マグロ・シマアジ・サーモン・タコ・ホタテ・イクラ・しらす・エビなどが入り、さまざまな味わいを楽しめました。醤油だけでなくゴマだれでいただけるのも新鮮です。さらに、海鮮丼に卵黄を使用しているため、赤だしには卵白のみを使うという細かな工夫にもこだわりを感じました。見た目はボリュームがありますが、食べ進めると意外と重すぎず、最後まで美味しくいただけます。海鮮丼としても、お茶漬けとしても満足度の高い一品でした。
2026/4何度かランチで来ていますが、久しぶりに近くのホテルに宿泊予定があり、直前でしたがランチ予約できました。1人だったからかも。ランチがとてもお得で、かなり先の日程まで予約できない印象です。今回は2,750円のランチ。茶碗蒸し、お寿司20貫、赤だし。うなぎが尻尾？でうなぎ食べた感はなかったですが、全体的にお得にお寿司を楽しめます。四階までの階段がちょっとつれてくる人を選ぶかもしれませんがオススメです。
いわ志 本店に伺いました。ビルの上階にあり、少し階段を上りますが、その分落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができます。店内は清潔感があり、カウンター席では職人さんの丁寧な仕事ぶりを見ることができました。旬の魚を使った料理はどれも新鮮で、素材の味がしっかり活かされています。特に出汁が上品で、最後に海鮮茶漬けにしていただくのがおすすめです。接客も丁寧で、特別な日や会食にも利用しやすいお店だと感じました。また機会があれば再訪したいです。
回らない寿司と、日曜日は海鮮丼を出す名店です。今回は2800円くらいの寿司20かんと茶碗蒸しのついたコースをカウンターで頂きました。一枚板と思われる立派なカウンターは良い雰囲気です。きのこの茶碗蒸しから始まりです。ちょっと出汁が薄いかなぁという印象。寿司は小ぶりな寿司を一貫づつ握って提供してくれます。白身とか淡白な魚は白酢の酢飯、マグロやウナギの味の濃いものは赤酢の酢飯と使い分けておられます。ネタと酢飯のバランスも良いのですが、中にはもう少しネタ感が欲しいなぁと思うものもありました。しかし、この値段でこの内容なら十分満足できる内容です。最後に、店までの階段は長いなぁ。
階段で4階まで登るのが大変ですが、店内の雰囲気や従業員の皆さんの対応が良くとても気持ちが良いお店です。料理5品の2時間飲み放題のコースは格安だと思いました！また大阪に来た時にリピートしたいお店です。ちなみにコース以外のアラカルトもあったりするので、食べたい人は店員さんに確認するの有りだと思います。
以前から行ってみたかったいわ志さんにランチ行ってきました。4階までの階段を登り切ったところに入口があり、カウンターに着席。結構モダンな感じの店構えでした。まず鯛の子の茶碗蒸しから始まり、怒涛の15種類16カンの寿司が途中牡蠣の味噌汁を挟んで提供されました。ネタによって酢飯の酢を通常と赤酢使い分け工夫されており、また最後の穴子は塩と甘ダレの2種類を出してくれるなど気が利いていた😊しかも全ての料理とても美味しかった😍最後にアイスクリームが付いて税込4400円はかなりコスパに優れていると思う❗️
ずっと行きたかった海鮮丼ランチにようやく予約できました！ランチタイムは職人1人で給仕から調理も担い、全員分の海鮮丼を並行して作られるので提供まで少し待ちます。カウンター席だと調理の工程を見ることができ、ライブ感がありそれが良いと思う人もいるでしょう。この日の食材はエビ、牡蠣、いくらをはじめ15種類あり、汁物に魚のアラを使用したと、言うまでもなく豪華で凄く食べ応えがありました。私は海鮮500g入った中盛りをいただきましたが、途中にゴマだれ、締めに出汁茶漬けと味変し、飽きることなくとても美味しくいただくことができました(^^)また行こうと思います！ご馳走様でした！
気になっていて、長い階段を登ってあってるのか心配になりながらおじゃましました。前菜から季節を感じることができ、目からも楽しむことが出来ました！コスパ最高です。また、行きたいです。
大阪市福島区福島、ローソンの隣りのビル4階で、直線的な階段で息を切らしながら昇った所にある特にランチのコスパで大人気、完全予約制の寿司店です。今日8/27は淀川大花火大会、この辺りは物凄い人手でした。本来はゆっくり花火を観た後にゆっくり食べる計画してましたが、出掛ける直前に風呂に入り出した娘のせいで予定が75分遅れた為、終了寸前の花火を車内から観るしか出来ず終いに(T_T)そのせいで入店も15分遅れに^^;今回頂いたのは、寿司のおまかせコース¥7
| 名前 |
いわ志 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6454-9555 |
| 営業時間 |
[日] 12:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島７丁目２２−１７ ＢＲＡＶＩ 4F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
ランチで訪問しました。店内は落ち着いた雰囲気で、大将は必要以上に話しかけてくるタイプではありません。そのため、会話を楽しみながら食事をしたい方や、一人でカウンターに座るのが苦手な方には少し緊張感があるかもしれません。一方で、寿司に向き合う真剣さはしっかり伝わってきます。握りは一貫ずつ丁寧に提供され、ネタの鮮度はもちろん、シャリとのバランスも絶妙。派手さで勝負するのではなく、職人の技術と素材の良さで満足させてくれるお寿司です。ランチでも妥協を感じさせない仕事ぶりで、食べ進めるほどに美味しさを実感できます。静かな空間で、じっくりと寿司を味わいたい方におすすめしたいお店です。