お墓参り帰りに、一蘭の旨さ！
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一蘭 門真店の特徴
九州博多発のとんこつラーメンに特化したお店です。
スープのこってり感や麺の硬さを自由に選べる仕組みです。
店内は静かで、隣との仕切りがあり安心して食事できます。
お墓参りのあとは、決まって一蘭でラーメンです。今日は15日とあって30分待ちで混雑していました。私は濃いめ、こってり、かため、にんにく一片分のオーダーが大好きです。子供は、にんにくなしのやわらかめオーダーです。無料の子供ラーメンまでいただき感謝感激です。店員さんの案内も丁寧で気持ちが良いです。いつもながら美味しくいただきました。また来ますので一蘭門真店さん宜しくお願いしますね。
到着したら、食券購入をして並びます。今回は、店内がいっぱいだったので、外で待つよう案内されました。回転も早いので、5分以内で店内へ入れました。子供は、小学生まで無料だとアプリのインストールをオススメされている方もいました。良いサービスだと思います。席では、オーダーシートを記入して食券と一緒に提出します。オススメ内容の記載もあります。水はセルフです。テーブル下にフックがあり手荷物がかけることが出来ます。細麺のラーメンなので、のどごし良くいくらでも食べれます。次は、トッピングと替え玉をしようと思います。
二度目です。麺の茹で加減やスープの濃さニンニクの量 チャーシューの有無 ねぎの種類(青 白) 辛味が追加費用なしで選べるので自分好みにアレンジできるところはグッド⤴です。
九州博多発のとんこつラーメンチェーン。博多の人に言わせると「博多ラーメンでは無い」らしいが、昔は博多の人にしかほぼ通じなかった替え玉を全国に知らしめたのは、ここと一風堂だと思う。食べることに集中するための個食ブースが特徴。食べるところを他人に見られないため女性なども来店しやすいとのこと。またオーダーシートで、味の濃さや麺の硬さなどを指定するシステムのため、来店から退店まで一言も発することなく食事が可能。味は確かに良い。値段も少々高いが今どきは相場でしょう。ただし具などはほとんど入ってないので割高と感じる人もいるかもしれない。
万人受けする美味しいラーメン癖が無さ過ぎる気もするけど美味しい初一蘭だったので、どんなこってりかな？と期待してもいたから（癖が無さ過ぎる、某天一など程にはこってりではない）もありハードル上げすぎたかな？(笑)でも、本当にマイルドで食べやすくあっさりと食べれてしまう美味しさ。
一度行ってみたかったお店でした。味に集中できるようにとの個人仕切ブースは面白かったです。麺の茹で加減や味のパーソナライズのためのトッピングや薬味などを細かく用紙に書いて指示できるのも良いところです。オッサンには替え玉は一つは必要でした。替え玉無かったらモノ足りんかったと思います。
ラーメンだけで味わうと物足りないので追加トッピングを楽しむラーメンって感じかも？美味しいけど物足りない。
チェーン店での1番美味いラーメン🍜
初めて一蘭を食べたのが博多本店。その味と比べるとこの店はその半分も再現出来ていない気がする。豚骨の旨味を味わいたくてこってりを選んだがただ脂を追加しただけ。肝心の旨みが全くと言っていいほど感じられなかった。
| 名前 |
一蘭 門真店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-1808-8704 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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豚骨系が嫌いな人は苦手かもしれませんが、先にオーダー表で選べるので一度食べてみて下さい。ただし、一杯900円はしますー。大人の人は足りないかもです。細麺なので子供でも完食できます。私はイチオシのラーメン屋です。