優しいお味のクロックムッシュ。
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BAKER（ベイカー）の特徴
駅から少し歩くが、大好きなパン屋です。
子供が食べられる優しいお味のパンが自慢です。
ハード系の素材を活かした美味しいパンが揃っています。
ぜーんぶ美味しかった！
私はクロックムッシュが、妻はトーフドーナツが、友人は全粒粉のスコーンがお気にいり。パンは自家製酵母を使って丁寧に焼きあげておられます。
美味しいパンとクッキーのお店。通りから見えないのでちょっと見つけにくい。不定期に営業しているのでインスタで営業日を確認してから行った方がいいです。
美味しかったです！
開店時から並んでいました。スコーンも手作りでとても美味しい現金払いのみだった気がします。
月に数回工場販売されるBakerさん。近隣のお店で販売されている商品もありますが、工場販売はお食事パンにサンドイッチ、バーガー、ペイストリーなど品数豊富です。オレンジ伊予柑山食、カンパーニュ、苺カスタードマフィン、苺と金柑ピスタチオのトレイベイク、スコーン、豆腐ドーナツを頂きました。食パンは保存剤も使われておらず、どれも自然素材をふんだんに使い、健康的で毎日食べても飽きがこない工夫がされています。プレーンで美味しいスコーンにクロテッドクリームをたくさん乗せて食べるのが好きです。開店前には列ができ、お昼過ぎには売り切れていることもありますので、色々選びたい方は開店後早めに訪問することをお勧めします。
パンのキメと酵母の酸味がまるで自分で作る時のような感じで手作り感のあるパンでした。バターサンドはクッキーが粉っぽく風味も乏しく、甘さ控えめな点は良かったですがバタークリームもラムレーズンのクオリティも低く美味しくはないです。プロの技と味、繊細さを求めるのなら、わざわざ遠くから並んで買いに行くほどのお店ではなかったです。
不定期で自家製酵母のパンやオヤツを販売している対面販売のお店。何度か通りかかって気になっていましたが、初めてオープンしている時に行くことができました。美味しそうなパンが沢山。クロックムッシュはボリューム満点！ベーコンししとうエピもとても気に入りました！その他のパンも美味しかったです。2021.10追記渋皮栗をふんだんに使ったオヤツやパン、すごい美味しかったです！2023.1追記フリュイフロマージュ蜂蜜かけパンなど美味しかったので写真追加しました。
駅から歩かないと行けないので頻繁には通えないのですが、大好きです！甘さは控えめなのですが、噛み締めるとじわじわ穀物の旨味や甘みが感じられてクセになります。昼過ぎに行くと種類が無くなっているので朝早めに行くのがおすすめです。
| 名前 |
BAKER（ベイカー） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒659-0023 兵庫県芦屋市大東町１０−１２ フロンテージ芦屋 103 |
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大好きなパン屋さんです。