掛川の豚骨ラーメン、こっさりで！
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すぎ多 掛川店の特徴
焦がしにんにくが効いた、食欲をそそるスープが特徴です。
博多ラーメンの細麺ストレートが、食べやすくておすすめです。
こっさり系ラーメンで、あっさりとした味わい深い一杯が楽しめます。
凄く美味しい。こっさりの完成度が高い。この店を知ってから、豚骨系の行きつけをここに変えました。おっさん向けのお店かと思いきや、学生替え玉無料で、学生に沢山食べてもらいたいという大将の気持ちが伝わる、掛川になくてはならないお店。部活帰りに、ここで腹を満たした学生は多いだろう。壁一面のメッセージカードが、笑顔を連想させる。ずっと頑張って欲しい。
粟ヶ岳登山の帰りにとんこつラーメン🍜が無性に食べたくなって初訪問。お好みは全て普通のこっさりを頂きました。細麺ストレートにマイルドなとんこつスープ、具材もきくらげ、ねぎ、チャーシュー、全てが洗練されてて文句ナシの美味しさでした。カウンターメインのこじんまりとしたお店ですが、ご主人のこだわりが随所に感じられて心地よくいただけました。🍜辛味ニラ、紅生姜、ゴマなど味変もお好みに楽しめます。
昔ながらのラーメン。店主が優しい人。愛されていることがよくわかる。小さいゴキちゃんが何匹か居た。ダスキン呼んで、掃除はして欲しいかな。
掛川のビジネスホテルに宿泊する前に、どこで夕飯を済ませるか街中を歩いていたら『こっさり』の文字が気になったので入店！注文した『こっさりすぎ多ラーメン』にはキクラゲやネギ、マー油がいい感じで乗っていて、スープは豚骨特有の匂いはなく、とても食べやすい！途中で紅しょうがをトッピングして、味変も楽しみました。店主さんの人柄もよくて、気分よく食事ができました♪
カウンター席が約10席、四人掛けテーブルも1卓あり。博多ラーメンタイプの、ストレート細麺の豚骨ラーメンが楽しめました。“こっさり”というのが実に良いところで、かつて本場で食べた際にはスープの濃さに慣れず戸惑ってしまったけれど、こちら受け入れやすい塩梅です。卓上の紅生姜と辛ニラが味変にとても良かった。店主さんの接遇がとても丁寧で、こちらこそ頭が下がってしまいました。券売機は現金のみ対応。
こってりすぎ多ラーメンを食しました。券売機で食券を購入。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べます。とても愛想の良い素敵な店主でした。
年に二度ほど金曜の夜の掛川に訪れるのだが、いつも外まで人が溢れているイメージだった。が、この日はたまたまガラガラだったので大して腹も空いてないのに思わず入る。ラーメン以外写真を取り忘れて頼んだメニューが分からないが、麺ハリガネ、味濃い、油普通にライスを。おや!?食べた覚えのない独特な豚骨ラーメン。色々評価が悩ましいところで半分手前で胡麻と胡椒、辛味ニラ投入したら、お～っと旨さ倍増。これはきっとバシッと決まる組み合わせがあるな♪と腹を空かせた状態での再訪決定。個人的には多分キクラゲ、ネギ増し+上記調味料をハナからでキマる予感。
豚骨ラーメンで非常に美味しいです😁店主さんの接客、気遣い等が非常に良いです！
写真はきくらげ増し、ネギ増しです。豚骨ラーメンとしては普通でした。飲んだ後の一杯に最適なのかな…ご馳走さまでした。
| 名前 |
すぎ多 掛川店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0537-22-1177 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 16:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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すぎ多 掛川店さんを訪れました。店内はほぼカウンターのみの細長い造りで、こじんまりしつつも落ち着いた雰囲気があり、一人でも入りやすいお店です。今回は豚骨系のラーメンをいただきましたが、実は普段は豚骨が少し苦手な自分でも抵抗なく食べられるほど、クセが少なくまろやかな味わいでした。スープはしつこさがなく旨みがしっかりしており、細麺との相性も良いバランス。気付けば最後まで美味しく楽しめました。提供もスムーズで、スタッフの方の接客も丁寧。価格も手頃で、ふらっと立ち寄りやすい点も魅力です。豚骨が苦手な方でも試してみる価値がある一杯だと感じました。また掛川に来た時にはぜひ再訪したいお店です。