茨木のシェフ特製、カルパッチョ!
洋風創作料理 CHAMP~しゃんぷ~の特徴
カルパッチョとガーリックトーストが絶品で外せない料理です。
シェフは大阪の有名なホテルプラザで技術を磨いた実力派です。
店内は綺麗で、落ち着いて食事を楽しめる空間です。
オーナーが優しかった。ゆっくり出来るよ。
久々のシャンプさん。スパゲッティのペペロンチーノは今日も具だくさん(エビ、イカ、鯛、シメジ)で、魚介の出汁が旨い!和牛ハンバーグはクリーミーなブラウンソースがばっちり!付け合せの野菜(野菜炒め)も多めで、満腹!更に、海老と蟹クリームのカツレツを頼んでしまいました。6/23今日もビーフカツ頼んじゃいました 6/22ビーフカツ最高!具だくさんのペペロンチーノ エビはぷりぷりで、味はしっかりとしたあっさり感。
おいしい❗いつも、ごほうびの食事はここです❗
店でも良しテイクアウトも良し茨木ナンバーワンと思います。諸説ありますが…ワインは、甲州の蒼龍ワイナリーパンは、サニーサイド。
料理がどれも美味しく、シェフのお人柄も素晴らしいです。
久々のしゃんぷ✨カルパッチョとガーリックトーストは外せません。
シェフは大阪の有名なホテルプラザで宴会、レストラン、鉄板焼等で様々な技術を学んだらしい。深夜まで営業を続け、早朝には良い材料を求め買い出しに行っている。帰り早速仕込みをして夜の営業に整えている。技術があるからう引き出しが多い。鉄板焼もある。シェフは恩顧な性格で、丁寧な仕事をしている鮮度も味も良い。宴会も受けてくれる。お勧めの店です。
コースで飲み放題2時間を頼みましたが、普通この場合その時間内に全て料理出てくるもんじゃないですかね?まぁ忙しくて遅れてるのかなと思ったら、飲み放題は2時間ですと打ち切られたので、この店ではこれが当たり前のようです。料理は出てこない、飲み物も頼めないという状況に陥ったのは初めての経験です。そこまで時間がかかるとは思っていなかったので、何人かは後半の料理を食べずに帰宅する事態に。料理は美味しかった……と言いたいところですが、払った値段に見合った料理かと言われれば否定せざるを得ない内容でした。
美味しいと思います。久しぶりに味に感動しました。家族で気軽に入れる雰囲気でした。料理の提供が遅いのはキッチンのキャパと思います。雑に作られるより、焦らずじっくり待って味わうのが良いでしょう。さすがに小さなお子さんはつらいかな。
名前 |
洋風創作料理 CHAMP~しゃんぷ~ |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5485-1057 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.3 |
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どれも美味しく、目でも美味しかったです。