和の心で至福のランチ。
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旬和食・六花の特徴
丁寧に調理された薄味の和食が楽しめるお店です。
11月のセコガニが特に人気で美味しいと評判です。
カウンター席のみのこじんまりとした居心地の良い空間です。
■つきだし蒟蒻・もずく・ナスの揚げ浸し立派なつきだしは好感度大です★■お造り盛り合わせ鯛・鮪・カンパチ・金目鯛炙り・サワラ炙り特に炙り2種が美味しかった〜■岩牡蠣大きくて立派な身を6つにカットして下さいました。濃厚で喉越し最高〜最後の一切れはジャンケンで決めました♪■鶏の柚子味噌焼き柚子味噌がほんのり甘く爽やか。■だし巻き玉子ふわふわでお出汁がジュワッと口の中で広がりました。最高に美味しい〜丸い形はなぜ？先生お二方に教えていただきました( ᵕᴗᵕ )■揚げ里芋からすみかけホクホクの里芋にからすみをたっぷり付けて。良い香り〜違う料理にも付けていただきました♡■鯛の兜煮肉厚です〜お出汁が濃いめで甘くて好みの味。魚先生に正しい食べ方教わりました( ᵕᴗᵕ )■海老と蓮根の春巻きわたしのリクエスト。海老のすり身と蓮根とふわふわで濃厚な味。これ大好きですꔛ♡■親子丼■ミニカレー意外とスパイシー■ホタテコロッケ〆にコロッケ。みなさん脂好きです(>ᴗ<)◎生ビール ザ・プレミアムモルツ◎瓶ビール エビス◎角ハイボール◎白ワインこんな美味しいお店が（あの）川西にあるなんて、今まで知りませんでした！私の知る限り川西で最上位かも。どの料理もほんと美味しかった♬♡
先日、川西にある【旬和食 六花】さんへ初めて伺いました。お店の扉を開けると、落ち着いた雰囲気のお店でした。カウンター席とテーブル席があり、今回はグループで個室をお願いしました。お料理は、店名にもある通り、旬の食材をふんだんに使った美しい盛り付けの和食が中心です。まず、先付で供されたのは、春らしい彩りの一品。口にした瞬間、素材本来の優しい味わいが広がり、これからのお料理への期待が高まります。お造りは、新鮮でそれぞれの魚の持つ旨味と食感が際立っており、日本酒との相性も抜群でした。その後も、焼き物、煮物と、どれも丁寧に作られており、とても美味しかったです。お料理はもちろんのこと、店主やスタッフの方々の温かいおもてなしも素晴らしかったです。川西で、ゆっくりと美味しい旬の和食を堪能したい時におすすめのお店です。ぜひまた近いうちに伺いたいと思います。#旬和食六花 #六花 #川西グルメ #川西和食 #和食 #日本料理 #旬の味 #落ち着いた空間 #お一人様歓迎 #デートにもおすすめ。
イクラ、ウニがめちゃくちゃ美味い！本格的な和食で全てが芸術的に綺麗に盛られていて素晴らしく美味しいです！このクオリティーで3人で飲んで食べて¥13000安過ぎです！店員の女性の接客も素晴らしく居心地最高。絶対にリピートします。
味は薄味で、丁寧に作られています。とても美味しかったので、また行きたいです。この仕上がりで、この値段はお得だと思いました。
何度か主人と食事させていただいています。突き出しから毎回おいしくて、定番メニューにしてくれないかなと思うほどです。旬の食材を使ったお料理がとってもおいしいので、おすすめメニューから何を選ぶか毎回楽しみです。丁寧な料理を出してくれるマスターは寡黙でザ・職人な雰囲気。ここは、本当におすすめのお店です。
若い人が大勢で来るような店ではないので、静かにゆっくりしたい人にピッタリです。（コロナ禍でも密にならないようなレイアウトです）２人でカウンターに座るのが一番落ち着きます。
メニューが豊富、マグロ、ローストビーフのウニ載せ、ぶり大根…とにかく全てにハズレなしで美味しい。価格もリーズナブルで、日本酒の種類も多い。定員さんも若い方達が一生懸命で感じ良い。黙々と料理されてるマスターも良い。
11月旬のセコガニ毎年楽しみで大好きでなのですが、まだ食べれてなかったのですが、このセコちゃん☺️ほんま美味しかったし、食べやすかった。ふむ。牡蠣と穴子が入った茶碗蒸しも美味しかった。
いつも美味しいものをいただいておりますまた今度行きますので宜しく😃✌️
| 名前 |
旬和食・六花 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-759-5060 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～22:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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和の心が息づく、だし香る贅沢ランチタイム落ち着いた空気に包まれた和食店でいただくランチは、ひと口ごとに職人の丁寧な手仕事が感じられる、至福のひとときでした。注文が入ってから丁寧に焼き上げるだし巻き玉子は、お出汁がたっぷり染み込み、ふわふわでアツアツ。お皿をそっと揺らせば「ぷるるん」と可愛く揺れるほど柔らかく、口に運べば出汁のうま味がじんわり広がります。甘さは控えめで、上品な味わいがとても印象的でした。セットの小鉢には、旬の食材を使った彩り豊かな料理が添えられ、優しい味つけが心に染み入ります。お味噌汁も出汁がしっかり効いていて、ひと口でホッとするような味わいでした。この日はテーブル席でいただきましたが、席間にもゆとりがあり、ゆったりと落ち着いてランチを味わうことができました。静かで居心地のよい空間で、五感を通して和の美味しさを堪能できる、心あたたまる食の時間。次回はぜひ、夜にも訪れて、季節の一品料理と日本酒をゆっくり楽しみたいと思います。