新鮮魚介の天下逸品、楽しむ時間！
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四季菜ちからの特徴
新鮮なお魚を使った料理が自慢のお店です。
黒板に食材が書かれており、選ぶ楽しさがあります。
丁寧に作られた料理が、天下逸品として人気です。
新鮮なお魚たち。『美味しい魚は刺身で食べるのが一番です。』と言い切る大将はステキでした。
黒板に今日の食材が書かれていて、そこから食べたいものを選びます。大将と話しながら、どんな料理にするか決めるのがおもしろいです。大将はとても元気がいいので、会うとこちらも元気が出てきます。
元気のない阪急箕面駅周辺で頑張っている料理屋のひとつ。テーブル席もあるが、カウンターで若い大将と会話を楽しみながら舌鼓をうつのがお勧め。大将は香川観音寺出身。一人でやっているが本格的な料理がでてくる。市場で仕入れた旬な素材が黒板に書かれており、どんな食べ方をしたいか相談すると色々アイデアを出してくれるよ。魚はもちろん鶏や牛、スッポンなど守備範囲は広い。
ここの料理は天下逸品！素材が半端ないです。そして店主の考え方が男前です！週末から限定肉料理も格別！そして完全禁煙なので私にとっては天国なり(^^)
きちんと丁寧に作った料理が楽しめます。
| 名前 |
四季菜ちから |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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話せて作れて男前、楽しすぎるひとときを過ごしました。