京都の老舗味噌店で味わう、白味噌の極み。
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山利商店の特徴
京都の老舗味噌店で、料理人御用達の白味噌を提供しています。
料理に欠かせない、最高級の白味噌と粒味噌が取り揃えられています。
清水五条の店主も推奨する、おいしい『もろみ』が自慢のお店です。
京都の老舗料亭も沢山利用している老舗味噌店です。お取り寄せさせていただいています。とても親切でテキパキ対応してくれ大満足です。味噌もとても美味しくまた飲みたい味とはこう言う味かぁと思う風味豊かでコクが有り甘過ぎない味噌です。オススメです。
こちらの粒味噌愛用しています。魚の切り身やお肉を漬けて焼くと、見違えるような味が楽しめます。今回も粒味噌1kg、白味噌500g購入。粒味噌と白味噌は真空パックの小分けをして冷凍すると、しばらく楽しめます。
清水五条にある某店の店主に勧められました。ためしに白味噌を買って使ってみたところ、いつものお味噌汁が上品な味の別物になりました。白味噌が有名なようですが、他にもいくつかの味噌があるので食べ比べてみてもいいのではないでしょうか。個人的には田舎味噌が好きです。
美味しいお味噌のお店有名料理店、老舗菓子店はこちらのお味噌を使われています。
京都の中でも一番美味しいと思います。甘い方の味噌が美味しいです。
京都に行けば必ず白の粒無しと赤味噌を貰います。色々な料理に使わせて頂いております。
御値段は高いですが、白味噌は断然美味しいので、リピートしています。
恥ずかしながら、初めてほんまもんの白味噌を戴きました。思いの外、価格も手頃でしたので、お土産にもいいかとおもいます。
暑い時はお茶も出してくれました。
| 名前 |
山利商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-561-2396 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.7 |
周辺のオススメ
大好きな白みそです。以前は某茶懐石のお店から分けてもらってました。千鳥酢と同量まぜると極上の酢味噌が出来ます。白あんと混ぜると美味しい味噌餡ができます。クリームチーズにのせて、おつまみにしても美味しい。紀ノ国屋で購入できるので、今は紀ノ国屋で購入していつも冷凍庫に保存してます。