谷町六丁目で味わう、新鮮焼鳥の芸術。
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鶏屋 國型製作所の特徴
大通りから外れたレトロでお洒落な雰囲気の鶏肉料理屋です。
鳥の鮮度が良く、生鳥や焼き鳥が抜群に旨いお店です。
繁盛店で人気のため、事前予約が必須と評判です。
オープン19年目の人気店。NHKホールでのライブ後に歩いて来店。10分〜15分くらい歩いたら到着！20時くらいだったけど、たまたまお席が空いて入れた🌼店内は大盛況。予約しないと土日は18:00〜19:00代の入店は厳しそう〜鳥刺しは種類多めで美味しいし、お酒もワイン、日本酒、焼酎と、、豊富だから複数人で来店しても好きなお酒を飲めるところも◎私が最近気に入っている、若潮酒造の焼酎もあって嬉しい鳥刺しは3種盛りでも1,000円超えないから嬉しい。しかも新鮮。焼き鳥は香ばしい匂いがしてハートがふっくらぷりぷりで美味しかった！(これに慣れたら、いつも食べてるハートは干からびてる感じがする)肝は焼き方も選べたから、もちろん「レア」に★言わずもがな、美味しい。またゆっくりお酒も鳥刺し・焼き鳥を行きたいお店です焼き鳥のハートは必須注文。
谷町グルメ「鶏屋 國型製作所」谷町で古民家を改装した落ち着いた雰囲気の焼鳥屋さんでいつもお客さんで賑わっている人気の焼鳥屋さん！ここは予約必須！鶏肉は奈良の大和肉鶏を使っていて新鮮でモチッとした弾力と柔らかさがあって肉の旨味がお造りで食べると更に濃く感じて美味しい〜(*´ω`*)私的には生つくねがフォルムも可愛くて美味しくて好きやった〜そして一品も色々あるから焼鳥以外も楽しめるしオススメ！今回二軒目で来たからそんな食べれなかったけど次は絶対一軒目で来たいお店でカウンター限定メニューがあったからこれを楽しみに絶対来たい！お店はカウンターとテーブルとお座敷があって2階席もあるので宴会にも使えるしお鍋もあるからみんなでワイワイ楽しむのも有りのお店でした〜
30代前半が喜びそうなクラブミュージックが心地いい古民家の焼き鳥屋さんです！焼き鳥は全て新鮮でお刺身も美味しかったです。2階席はお子様連れのお客さんが多くて、家族で来ても人目を気にしないので居心地がいいなと感じました。
久々に訪問。2階に通され吹き抜けから見下ろせるお席。器が手捻り？なのか全部違ってゴツゴツしており面白い。鶏刺身盛り合わせ、美味しかったです。
大通りから少し外れたところにある鶏肉料理屋さん。鶏肉の刺身を初めて食べたがあっさりとしていて美味しかった。野菜も使ったメニューも多く、ゆっくりと料理を楽しむことが出来た。料理皿も素敵な色合いで良かった。予約の電話がたくさんかかっており、人気が伺える。
夜中梅田で仕事終わりに4人で来店初来店で予約してから行きました！ちょっと場所的には遠かったですが奥の個室に通して頂き庭がありいい雰囲気。ってか美味しい。美味しい。美味しいやーん！！従業員の方もお客さん従業員さんどちらも、若いけどガチャガチャしてなく落ち着いた空間でも情緒ある雰囲気も出てて○刺身、焼き物、野菜、全て○是非またタクシー飛ばしていきます！
生鳥うまーい！おしゃれで雰囲気の良いお店です。谷町六丁目の焼鳥屋の中では、ちょっと割高なのでデートのお店、って感じです。
夜に訪問しました。お酒を飲まないので単品の親子丼から注文し美味しくいただきました。料理は全般美味しいですがポテトサラダと揚げたサツマイモは正直それほど…。次に訪問したらまた親子丼を注文すると思います。
20時過ぎてもにぎやかな声が聞こえています。
| 名前 |
鶏屋 國型製作所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6762-5991 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:30～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒542-0062 大阪府大阪市中央区上本町西１丁目３−２９ |
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周辺のオススメ
谷町六丁目、鶏屋 國型製作所✨谷町六丁目の裏地にある焼き鳥屋さん。以前お店自体は発見しており気になっていたので、年末に予約し訪問しました😊※2024/12,2025/7の2回分の投稿です。注文したのは・鶏造り３種盛り(850円)・鶏造り６種盛り(1670円)・ズリ(230円×2)・せぎも(280円×2)・つくね(260円×2)・島らっきょう塩昆布和え(500円)・岐阜羽島ぎんなん(900円)・白菜の炭火焼きクリーム仕立て(600円)・ロマネスコブロッコリー(600円)・トマトスライス(失念)※税抜です✨ドリンク情報🍺・生中(620円)・中瓶(710円)・酎ハイ(600円)・焼酎(600円〜)※税抜以下レビュー❗️⚫︎造り３種盛肝、ささみ、モモタタキ６種盛ハート、肝、せせりつくね、ササミ、手羽元霜６種盛りには手羽霜という珍しい部位も入っていました。表面が少しだけ炙られており、歯応えしっかり系で好みのタイプ。せせりもどちらかというと造りでは珍しいです。程よい歯応えで噛めば噛む程味が滲み出てくる感じでした。肝とハートも鮮度良く、サクサクした歯応えを楽しめました😊⚫︎焼串・ズリ、せぎも串で注文した品。火入れが強く硬めに。こちらは若干惜しい印象でした。・つくね小ぶりなつくね。スタンダードな味でミンチの味を楽しみました。⚫︎島らっきょう塩昆布和え島らっきょう好きなので注文しました。適度な塩加減で辛さもあり美味しい一品。⚫︎白菜の炭火焼きクリーム仕立て焼いた白菜をクリームであえて、上からガーリックチップをかけた品。クリームシチューを彷彿とさせる味わい。ご飯が欲しくなる一品😊⚫︎ロマネスコブロッコリー炭焼き後にチーズをかけた品。シンプルな素材にチーズの味わいが加わり、一手間かけられた品。見た目は全然映えませんが美味しいです。注文した品は以上！造りは珍しい部位もあり美味しかったです。野菜も色々とあるのでこの点も高ポイント。一方で前述の通り焼串は若干惜しい印象。アラカルトは少し高めなので、ハシゴ前提で造りと野菜のアテで飲むか、コースで訪問するのがオススメです✨