京都ラーメンの極み、田中神社近く！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
慈永（じえい）の特徴
丁寧に作られた、やさしい味わいのラーメンが魅力です。
小ぢんまりしたカウンターのある、アットホームな雰囲気のお店です。
店主のこだわりが光る、ザ・京都ラーメンを堪能できます。
田中エリアにある落ち着いた雰囲気のラーメン店。看板のチャーシュー麺は、一見すると控えめに見えますが、スープの中に柔らかいチャーシューが隠れており驚きの満足感。醤油ベースのスープはあっさりしながらも深みがあり、丁寧な仕事ぶりが伝わります。サイドの玉子かけご飯には塩昆布がアクセントとして添えられ、シンプルながら絶妙な味わいに仕上がっています。
秀逸な一杯…卵かけご飯もいい…ご馳走様なり！
スープはややトロミがあり、うま味が豊かです。チャーシューは柔らかく、臭みが少ない点も魅力です。ネギもたっぷりトッピングされており、大変美味しかったです。ラーメン並750円と、価格も魅力的。
ラーメン並をいただきました。750円。住宅街に佇むラーメン屋さん。学生の街ならではという感じです。入った時は先客無かったですが後から2組ほど入ってこられました。大将に注文する時は通る声ではっきりと注文しないと聞こえない様です。ネギがたくさん入っていたのはよかったです。車で行ったのですが、近くにコインパーキングがあります。PayPayは使えません。
たまに前を通ることがあって、何となく気になっていたのですが、先日営業時間に訪問することができました。メニューは非常にシンプル。ラーメン、チャーシューメン、ご飯、卵かけご飯のみ。で、基本のラーメンを注文。運ばれてきたのは鶏ガラ（豚骨も？）のトロッとしたスープのラーメン。適度に濃厚で京都に多かったタイプの昔ながらのラーメンでした。銀閣寺のますたにから背脂を抜いた感じの印象です。チャーシューも脂身の少ないもので、これも昔ながらのものでした。良くも悪くも、今はやりのラーメンではありませんが、これはこれは良いと思います。お店が狭いのもいい雰囲気です。
店舗の前に行ったが定休日どころか営業時間すら書いていない。味云々の前に飲食店としてどうかと思う。味が美味しいので数回来訪店内に定休日貼るのは相変わらずだけど美味しいので１から２へやっぱり美味しいので3へ。
「中華そば」としていただいております。パンチのある現代風の中華そばという感じでラーメンとの中間点のような趣きもあります。あまり教えたく無かったのですが、ジワジワと知れ渡っているみたいですね、それはそれで嬉しい事です。自分はココの中華そばを軸として考えてます。店主は一見コワモテに思う人もいるかもしれませんがとても優しい方です。大サービスですけど、ずっと変わらずに続けてほしいので☆５つです。
丁寧に作られてて、最高に美味しかったです。
店主がお一人でされてます。住宅街の中に有って、ほどよく懐かしい京都の濃い目のラーメン。美味しかった。チャーシュートロトロで美味しい。最近ラーメンも高いですが、こちらは並650円から。
| 名前 |
慈永（じえい） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～13:45,18:00～19:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
他の方も書いてらっしゃいますがチャーシューの柔らかいこと。沢山のネギの入ったとろりとしたスープ。飾り気のないシンプルなお店。黙々と仕事をされている店主さん。自分が休日に一番行きたくラーメン屋さんです。