三方湖産天然うなぎと若狭牛の贅沢。
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うなぎと若狭牛の店 熊川宿 伍助の特徴
若狭牛とうなぎの絶妙なコラボレーションが楽しめる場所です。
旬の三方湖産天然うなぎが味わえる贅沢なメニューが魅力です。
落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと本格的なうな重が味わえます。
美味しいうなぎと若狭牛のステーキを頂きました。うなぎもお肉も厚みがあって大きいのでテーブルに運ばれてきた時にまず見て驚きます。うなぎが少し苦手な方は印象が変わるかもしれません。臭みもなく、ふっくらジューシーなのにサクッとした歯触りもあります。白焼きも蒲焼きもどちらも素晴らしいです。ステーキもお重のお肉も脂が甘く、それでいてしつこくないのにびっくりしました。また、お店の方の笑顔とサービスも素晴らしかったです。お腹だけでなく、心も満たされました。美味しく楽しい時間をありがとうございました。また伺いたいと思います！
前日から若狭牛を食べるつもりでしたが当日になって奥歯に傷みが😣ステーキを諦めてうな重をいただきました。濃い目のタレが好きな私でも満足できました😋次回は若狭牛のステーキをいただきたくリベンジします😁
若狭牛目当てで寄りました🐃メニューを見てたらうなぎも捨てがたかったのでどっちも食べれる二重の喜び（5980円）を注文しました。先ず、若狭牛🐃脂の甘みが旨い。しつこさが全然なくて口の中でスッと溶けていく。さすがオレイン酸が多い若狭牛✨とっても美味しかった✨うなぎも、パリッフワッとしていて美味しかったです。どちらも食べれて大満足でした♡
鰻も若狭牛も堪能できる贅沢三昧のメニューを注文。国産鰻は身はそれほど厚く無かったですが、深い旨味で臭みはまったく無く美味しくいただきました。今回は白焼きが一番好みの味でした。飲み物も何杯か頼んだので1人当たり6,000円超えました。
通るたびに気になっていた、伍助さんに初めて来店しました。うなぎの提供まで時間がかかるとのことで、まずはすじ煮込みを注文。柔らかく煮込んでいて、すじ煮込みでご飯を食べたかったくらいでした。30分もしないうちに、「二重の喜び」が運ばれてきました！メニューの名前が変わってたので、皆様お間違えないように。お味ですが、肝吸いも美味しいし、うなぎも外はパリパリで中はふわふわで美味しかったです。お肉は柔らかくて、年寄りでも食べやすいです。今回は開店前から並んだので入れましたが、次回からは予約必須かな？と思いました。またリピートしたいです‼️ご馳走様でした！
はじめてうなぎ屋さんで食事金額は高めですが専門店以外の物とは別物。うなぎは専門店で食べるべきですね。
熊川宿の道の駅はよく寄るので前から気になっていました。蒲焼は外はパリッと中はホクホクですが、個人的には、濃い目で味付けられた、タレが絶品で、之だけで御飯が食べられそうです！あっという間に完食しました。とても美味しゅう御座いました、御馳走です！
お盆休み明けで少しバテ気味なので本日はうな重にしました。無料駐車場に停めて訪問…店内の雰囲気が最高（ドキドキ）早速、うな重（上）ご飯大盛で発注してしばらく待ち…鰻の匂いがたまらんなぁー🤤着丼からのうな重を一口…カリカリでご飯との相性間違いなし😋肝吸いもススル君…サッパリした出汁の効いた肝吸い🤣最高に美味しいかったです。デザートの梅ゼリーも最高でした♪また訪問いたします👍🫡
天然うなぎか養殖か悩んだ末養殖うなぎに。この地域では凄く有名なお店。外はサクッ、中はフワッ！わさびで頂くのが超美味しい。注文してから焼かれるので待ち時間にテンションMAX。いろんなお店に行きましたがベスト3には入ります！
| 名前 |
うなぎと若狭牛の店 熊川宿 伍助 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0770-62-1818 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒919-1532 福井県三方上中郡若狭町熊川１６−２８−１ |
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周辺のオススメ
道の駅に近い国道沿いのお店です。外はカリッと中はふわふわのうなぎがおいしいです。いつかは若狭牛のステーキも食べてみたいです。