熱海の隠れ家、絶品焼きそば。
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新宿製麺の特徴
通販では美味しい中華麺を大量購入、思わずリピートしたくなる魅力が満載です！
焼きそばはソフト焼きそばからの選択が可能で、満足度がさらにアップします！
シンプルでありながら、深い味わいの中華麺が楽しめるのが特長です！
小綺麗な製麺屋さんです。どの麺も美味しそうですが保冷バックを持って出直します。
麺のクオリティは過去最高です！地元のラーメン食べるなら、取り寄せて家で食べたほうが間違い無し👍
独特の焼きそば麺にハマります！湯戻しの一手間はかかりますが、ゴムのような硬め食感はやみつきです。
2024/12/31訪問熱海旅行の散歩中に発見した麺の専門店。そば、うどん、中華麺、焼きそば等、あらゆる麺をとり揃えていてコスパも最強です！とても愛想の良い若いご夫婦が接客してくれてハッピーな気分になれます！新聞にも掲載されたようで地元で愛されている麺屋さんというのが伝わって来ます。お近くに立ち寄りの際はぜひ！！
皆さんが言う麺の生きが良いとはどんなだろうと思い購入。麺は110円前後、業者さんに卸している麺はストレート麺で、細めん、極細麺だったかな木箱に入って売っている。他に袋に入って縮れ麺が三種類ほどだったか売っている。タレは55円前後、どれも麺に合うようになってますとの説明。醤油、味噌、塩色々。縮れ麺と業者に卸している細めん、醤油のこってりと塩をチョイス。ストレート麺は細いけど伸びる感じと切れるときにパツンといった感じがある。縮れ麺は特に何も感じず。タレはスーパーでも売っているようなものだが、スガキヤのものだったり特に特筆すべきものはなく、細めんの中華麺なのでアッサリなのがきっと合うんだろうなとチョイス失敗した感じ。塩も特にといった感じで、せっかく麺が良いならタレは慎重に合うものを探した方が良いなと言う個人的な感想。まあ、このように売っているのが珍しく、ここで買って自分で食べるのか、卸している店を見つけて食べるのが良いのかと考えてしまうなー。皆さんおすすめのチャーシューを買い忘れてしまったので、次行く機会があったら違うものを買ってみようかな。
餃子の皮 チャーシュー メンマ焼きそば どれも 美味しいです。
通りすがりで、何やら美味い予感。自宅で焼きそば、ラーメン用に購入しました。メンマセットがつまみにもナイス。チャーシューが柔らかくて美味しい！細麺と焼きそば麺買いましたが、どれも美味しい😋
焼豚が絶品です。中華麺達はそれぞれの太さで好みが別れるところだと思います。超細麺は30秒～50秒であげるのですがとっても難しいです。ちゃんと茹でて食べたいです☺️
2023/05/31 訪問熱海を散歩中に見つけた小さな製麺所。昭和28年(1953年)創業の歴史のあるお店でした。厳選した小麦粉、柿田川水系の水を使用し、独自の製麺方法で作られています。防風剤、品質保持剤は不使用。安心して食べられますね。店頭のショーケースの奥が工場になっているようです。※価格は2023年当時●中華そば￥100✖️2●ラーメンスープ￥45✖️2中華そばは何種類があったけど、1番普通の物を買いました。つるつるで歯切れのいい麺です。スープは醤油味を選びました。あっさりめの定番醤油味です。●焼豚メンマセット￥400チャーシューは肩ロースで3枚入り。とても柔らかく､味は濃いめの醤油味です。メンマは結構多い！シャキシャキの歯応え。そのままおつまみにもいいですね！●はるまきの皮￥27010枚入りです。スーパーで買う皮よりカリッと揚がります。この商品は自家製ではないけど、中華街で有名店に卸しているところから仕入れているそうです。(正直ですね！)ご主人はとても丁寧に接客してくださいました。お値段はリーズナブルだし、熱海土産にも良いと思います！
| 名前 |
新宿製麺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0557-81-5230 |
| 営業時間 |
[金土月火水] 8:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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細麺とチャーシューめんまセットを買って自宅で調理。ちぢれでもちもち食感の麺に、自家製のチャーシューとめんまが最高にマッチしてます！ごちそうさまでした！