ボリューミーな豚バラつけ麺！
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手打うどん 袋屋の特徴
人気の付けカレーうどんは地どり南蛮のトッピングが魅力的です。
ボリューム満点で、並盛りでも十分満足できるうどん屋です。
コシと弾力のある美味しい武蔵野うどんが自慢のお店です。
袋屋へ来たのは10年振りかな？量が多かったのは覚えてましたが、私が歳をとったからかかき揚げ天丼の大盛り頼んだら食べ切れませんでした。大盛りうどんは１キロあるそうです。
平日14時過ぎの遅めのランチで利用。お店の隣に広めの駐車場があり車で行くのに便利です。特に並ばずにすんなり入店。店内には10人ほどお客さんがいて、この時間でも賑わってます。小上がりの席に案内され、壁に貼ってあるメニューの中からとり天うどんの冷を注文。スタッフはベテラン揃いな感じでよく気がつくし、丁寧すぎないちょうどいい接客で居心地良いです。15分ほどでうどん到着。これは思ったより量あるぞ。麺は太くてたっぷり。とり天も大ぶりなのが5個ぐらい乗ってます。これは食い応えありそう。まずはうどんをひと啜り。太めでむっちりした食感。ゴリゴリの武蔵野うどん的な硬さではなく滑らかさの奥にしっかりした歯応えを感じる麺で、口の中に頬張った時の感触がいい。とても食べ応えのある美味しい麺です。ツユは甘さとしょっぱさのバランスがいい濃いめのシンプルな味わいで、大根おろしとベストマッチ。とり天は胸肉をさっくり揚げたもので揚げたてサクサク。そのままかぶりついても美味しいし、ツユにつけて柔らかくしても美味しい。とり天とうどんってなんでこんなに相性いいんでしょうね。ウマイわー。大盛りにしなくてもかなり多めでしたが、最後まで美味しく食べられました。一つ要望があるとしたら箸休めの漬物なんかが付いていると嬉しいなーって思いました。今回満足度高かったですし、他にもメニューはたくさんあるのでまた時々寄りたいと思います。
土曜日の昼過ぎに訪問。待ちなく入店。カレーうどん（小）豚肉を注文。10分ほどで提供。事前に量が多いとの情報から麺を小にして半ライスにしましたが、小でも十分な大森。麺は普通の武蔵野うどん程は硬くないが歯応えはあり。カレーは一般的だがそば・うどん屋のカレーとしてはダシ感が弱い。豚肉は厚めのスライス（ロースかももか？）で固めだがこちらも量は多い。個人的には薄めのバラ肉が好み。
平日12:05到着。前に13人待ち。並んでいる間、うどん打ちの作業が見られるようになっている。リズムよく、無駄のない動きで、まるで蕎麦打ち名人の高橋さんを思わせる風貌。12:30着席、地鶏つけ麺をオーダー。12:45着丼。「うどんも1,500円する時代になったか…」と思っていたら、この量。うどんは結構長く、太さも揃って角の立った讃岐系。硬すぎず、最後まで顎が保つ。つけ汁は鴨を思わせる香ばしさ、しかし肉は確かに鶏。お腹いっぱい。午後の仕事は腹がきつくてしゃがむのも大変だった。
うどん屋にしてはちょっとお高めだけど量はかなり多い。大盛りにすると＋２００円で１キロぐらい多めと注文すると無料で少し増量してくれます。うどんはコシがあって美味しいけど、早めに来店しないとうどんがなくなり閉店してしまうので注意。
豚バラつけ麺を食べましたりうどんは太め、汁は甘めでしょっぱめです。ガチガチのコシではないが、普通のコシはありました。普通で量が多めなので、少食の方にはきついかも。うどんにしては値段高めという意見もありますが、牛丼でもサラダ味噌汁で1000円の時代ですから、普通の値段ではないかと思う。個人的にはネギがもっと欲しいので、有料でもいいから追加できるかどうか試したいところ。
ここの店まじでえぐい！お兄ちゃんがうったうどんがとっても最高！ 作ってるところも見れます！！！自分は袋屋の鶏天が絶品😊大好きです！是非友達や家族とかで行ってみてください！でも人気すぎてかなり並ぶので注意！
平日の12:00頃に、久々に１人で訪問したら、店内で２人が座って待っていた。外で待つように言われ、５分ほどで中で待つことができた。その５分後くらいに、相席で小上がりの席に案内された。店内は小上りに６人テーブル４、椅子席は４人用１、６人用１。鴨汁うどんを注文すると、５分ほどで配膳された。うどんは武蔵野うどんにしてはそんなに硬くなく、小麦の味がして美味い。汁は甘じょっぱく、うどんに合っている。具は鴨肉とネギ。鴨肉は高いので５枚ほどだったので、安い豚肉たっぷりの方が良かったかも?うどんは量が多く、満腹になった。会計は現金のみ。１２：３０頃に帰るときには、店も駐車場も空いていた。
地元周辺で人気で評判だと言うことで「袋屋」さんに出かけて来ました。休日とは言え、昼下がりの14時半ごろでしたが7-8人が店の外で待っている状態。14台くらいだったか、そこそこ停められる駐車場もありますが満車になってました。予想以上に人気です。自ずと期待が高まりますね。待っている間に店内の投稿写真を見ながら何にしようか考えていましたが、メニューが多いです、それと結構良いお値段でうどん屋さんの価格として比較的高めのように思われます。20分程待って入店できました。地鶏きのこのつけ麺に青唐辛子味噌ご飯をお願いしました。オーダーの時に店員さんに聞いたところ、大盛りは1kg程の量があるらしく並は400g、並の多めは無料でお願いできるとのことで『並の多め』を頼みました。（500g位でした）10分少々で着麺しました。見た目はツヤツヤと磨かれたような麺でさすがに美味しそう。つけ汁は具たくさんの濃い目な感じです。さぁ、いただきましょう。麺は軽くモチモチしていてコシがある感じです。コシの強さを売りにしている感じではなく、喉ごし重視なんですかね？正直、ピンとくるような特徴のある麺ではないです。つけ汁の方はきのこ、地鶏も良い味が出てます。だしの利き方よりも鶏の脂も含めて濃い甘さを感じます。バランスでいうと小麦粉の香りがなかなか感じにくいバランスかな？と思ったりします。どの辺りが人気になってるのかわからないですけど、待たされたことと前評判からハードルを上げ過ぎちゃいましたからね。少し人気先行気味かと思いますけど、程よく美味しいうどん屋さんなのだろうと思います。ごちそうさまでした。
| 名前 |
手打うどん 袋屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-624-2968 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 10:30～15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒331-0057 埼玉県さいたま市西区中野林２０２−３ 袋屋 |
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土曜日の１時半頃に伺いました。前に二組4人並んでいて、入店してからも並んでいるお客さんがいました。最寄り駅やバス停からも結構距離があるので、車で来ても食べたい人気店だと思います。店内はテーブル席と座敷席で６人テーブルが４つ、４人席が１つだったと思います。６人席は相席で利用していました。うどんの種類が多く、つけ汁うどんも鴨肉、地鶏肉、豚肉から選べてネギか茸かも選べます。