つくばの幻の牛、極上焼肉！
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やきにく穏和 つくば学園店の特徴
黒毛和牛のメス牛のみを使ったこだわりの焼肉店です。
特にレバーやシャトーブリアンが高評価で美味しいお肉が揃っています。
お店に続く肉と書かれた暖簾が印象的でおしゃれです。
最高です！タンとハラミとカルビのランチ＋ハーフ冷麺をいただきましたが、まずお肉は柔らかくてお肉の甘みがしっかりしています。冷麺はハーフだけど結構ボリュームありました。他に色々食べたかったけどお腹いっぱいで頼めなかったので次また来たときにチャレンジしたいです。入り口が焼肉屋さんぽくないお洒落な感じで、座席のあるところは明るかったけど、奥のトイレにいく通路は暗くなっていてシックでモダンな雰囲気だと感じました。お会計はそのままお席で済ませます。なんと言っても店員さんが最高です。入店時すぐ笑顔で対応され、お薦めメニューも一所懸命考えてくれて、トイレの場所もすぐに案内してくれて、帰る時もタイミング良くドア開けてくれて。ずっと気になってたお店でしたが行って良かったです。また絶対に行きます！
お肉も美味しく、値段は少し高くても満足。ただ、店員を呼ぶことができず、ひたすら来るのを待つしかない。品も焼肉屋の割には出るまで時間がかなりかかる。適度に来てくれれば良いが、注文の品を持ってくるタイミングしか対応してもらえない。ベルとかあれば良いのですが…。
お肉も美味しく、値段は少し高くても満足。ただ、店員を呼ぶことができず、ひたすら来るのを待つしかない。品も焼肉屋の割には出るまで時間がかなりかかる。適度に来てくれれば良いが、注文の品を持ってくるタイミングしか対応してもらえない。ベルとかあれば良いのですが…。
お肉全部美味しいけどレバーが特に最高でしたその日仕入れた部位も教えてくれてよかったです。
つくば一の焼肉屋。バナナマンのせっかくグルメで取り上げられたお店です。場所は離れているので、飲む人は代行必須です。雌牛に特化しており、味は非常に美味しいです。注文の際に押しボタンがなく、声をあげないといけないのが不便です。しかも店員の方が近くにいない事が多い。ワインリストもなく、予算の希望を言うと一本だけ持ってくるシステムのようですが、バイトの子の知識が乏しく微妙。他のを頼みたくても頼みづらい。始めからリスト置いたほうがよいのでは？タッチパネルにするか、押しボタンにするなり、高級店ならサービス面は改善の余地あり。店内は冷房ききすぎで寒いです。
事前予約して日曜日の13時頃に訪問しました。レストランは畑の中に立っていて、広い駐車場が完備されていました。ありがたいことに個室にご案内頂きました。我々は、メニューに「オススメ」と記載のあった以下のランチメニューをオーダーしました。•タンとハラミとカルビのランチ@2,980円(税込)•タンとカルビとロースのランチ@2,780円(税込)オーダーして約5分でランチがやって来てました。我々自身でお肉を焼いて計4種のお肉を頂きました。私はタンが一番美味しかったと思いました。ランチなので仕方無いと思うのですが、期待したカルビは旨味が足りないと思いました。お値段は2人合計で約7,500円でした。ランチは税込で3,000円未満でしたが、500円程度の飲み物が欲しくなるかもしれないのと(無料のお水が出てこなかったです)、サービス料10%が別途必要になるため、実際のランチ価格は1人3,500〜4,000円と考えておいた方が良いかと思います。それでもリーズナブルなお値段だと思います。個室でリラックスしてリーズナブル価格で焼肉ランチを頂くことができました。ご馳走様でした。
黒毛和牛のメス牛のみを取り扱っているというこだわりのある焼肉屋さん。絶品五種盛りは人に一枚、合計五枚の希少部位を堪能できます。頼んで良かったと思えるメニュー。タン元のブロック焼きは、巨大なタンのブロックを10分間じっくり焼き上げてから、店員さんにカットしてもらいます。サイドメニューの大根サラダにはチーズが入っていて美味しかったです。お値段はそれなりにかかりますがハズレのない美味しい焼肉屋さんでした。
友人三人で土曜日の18時に来店。人気店だったので予約して来店しましたが店内は思いの外空いてました。お店の雰囲気はとてもよく高級感が漂ってます。希少部位も多く聞いたことないような部位が多かったです。牛タンブロックやクレオパトラ焼きといったネーミングや見た目に工夫が見られるメニューが多くとても良いと思いましたがとにかく高いです。コチュジャンも有料です。高いので当然美味いです。キムチは美味しかったのでお代わりしました。お金を気にせずに贅沢したいときにはお薦めです。
"幻の牛"万葉牛を求めて茨城県つくば市の焼肉百名店「やきにく穏和」へ行ってきました。赤身の美しさは正に目を見張るものがありました。@onwatsukuba万葉牛内ももの刺身・・・鮮やかな赤が目に飛び込んでくる内もも。濃い肉の旨みが口の中で広がります。ハラミ・・・鮮度が良く美し過ぎるハラミ。焼き肉屋さんの中でもかなりの名店でないと、このレベルのハラミを見ることはできません。しっかり目に焼いていただいたハラミは旨味が溢れます。内ひら・・・みずみずしい赤身が美しい内ひら。これもなかなか見られないレベル。レアで焼いていただくと、とても柔らかく極上の味わい。谷口畜産の万葉牛は焼き肉店で初めてのミシュラン獲得を目指す「けんしろう」。その系列の最上位ブランド「江戸焼肉」でも使われる銘柄牛。"幻の牛"万葉牛を求めて茨城県つくば市の焼肉百名店「やきにく穏和」へ行ってきました。@onwatsukuba楊貴妃焼き・・・薄くスライスされたお肉をスタッフさんが焼いてくれて、サンチュで巻いていただきます。個人的にはサンチュ巻きは肉の味をダイレクトに味わえないので苦手ですが、こちらは肉の旨みが強く、サンチュを飛び越えて味わいを感じられました。ランプ・・・厚みがあるランプの表面に焼き目をつけ、ミディアムレアでいただきます。柔らかな赤身の美味しさ。トモサンカク・・・サッと軽く炙って卵黄ダレでいただきます。極上の美味しさ。
| 名前 |
やきにく穏和 つくば学園店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-846-4129 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:30,17:30～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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つくば市で焼肉。車で訪れやすい場所にある隠和さんはお店のこだわりがビシビシ伝わる店でした。ランチタイムでの利用でしたが、追加で壽ハラミなるメニューも頼んでおります。壽ハラミはかなり厚めにそしてデカめにカットされているハラミで、塩味がしっかり効かされておりました。付けられていた粗塩使わなくても結構な塩味。一つ食べてから塩の付加は検討した方が良いですね。その他はタレの焼肉食べましたが、モミダレ含めてタレがうまい。できたらツケダレはもっと大きな器だと、ガッツリ漬けたい派の私としては嬉しかったです。和牛の素晴らしい香りが残る肉で、昼から満足の焼肉となりました。ごちそうさまです。日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。他の焼肉屋情報はぜひブログも確認してみてください。