名大近くで楽しむ本格ウナギ。
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鰻徳すしの特徴
JR中央本線・鶴舞駅近くで、賑やかな雰囲気の寿司屋です。
新鮮なお寿司を提供する、陽気なご主人がいるお店です。
花見に最適な持ち帰りのお寿司も喜ばれています。
ふらっと立ち寄ったお店ですが、注文したひつまぶしが想像以上に美味しかったです。タレの味付けや、ご飯にかかるタレのバランス、濃さ具合、うなぎの焼き加減が素晴らしかったです。有名店なども色々足を運びましたが、ここは有名店と同じくらいのレベル、また値段的にみたらそれ以上かと思いました。ご家族でやられているお店で、ほっこりします。
徳鮓に伺いました。場所は鶴舞駅を出てすぐ目の前という抜群の立地で、アクセスの良さがとても魅力的なお店でした。仕事帰りや用事のついでにも立ち寄りやすい場所にあります。訪問したのは平日の18時半頃でした。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめる空気感でした。今回いただいたのは【うなぎセット◆一尾サイズ】です。こだわりの鰻一尾に、汁物とフルーツが付いた満足感のあるセットでした。こちらの鰻は三河産の上質な鰻を使用しており、三重の溜まり醤油をベースに独自配合したタレで仕上げ、炭火で丁寧に焼き上げているそうです。店主はこれまで50店舗以上の鰻店を食べ歩き、100店舗制覇を目指すほど鰻が好きとのことで、タレの味にも強いこだわりがあるそうでした。うなぎの重箱が運ばれてきた瞬間、ぎっしり敷き詰められたうなぎの迫力に思わずテンションが上がりました。表面は炭火で香ばしくカリッと焼き上げられており、箸を入れると身はふっくらと柔らかくほどけました。甘辛いタレがご飯にしっかりと染み込み、うなぎと白ご飯の相性の良さをしっかり楽しめる一杯でした。一尾サイズというだけあってボリュームも十分で、脂の乗ったうなぎの旨みを存分に堪能できました。脂はしっかり乗っていながらも重たさはなく、最後まで美味しく食べ進められたのが印象的でした。セットのお吸い物はやさしい出汁の味わいで、うなぎの濃厚なタレの後に口の中をすっと整えてくれる一杯でした。デザートのパイナップルも爽やかな甘みで、食後をさっぱり締めてくれました。駅前で本格的な名古屋スタイルのうなぎを気軽に楽しめるお店だと思いました。鶴舞駅周辺でうなぎを食べたい方にはおすすめできるお店です。なお、夜の来店で鰻を注文し、Instagramのフォロー画面を提示するとビールまたはソフトドリンクが一杯無料になるサービスも実施されていました。タイミングが合えばお得に楽しめるのも嬉しいポイントでした。
寿司屋が作る、こだわりのウナギ「徳鮓」最寄り駅JR鶴舞駅から徒歩30秒三河産の上質なウナギを三重の溜まり醤油と独自配合で仕上げ炭火で丁寧に焼き上げています🔥愛知県ならではの甘めでこってりとろみのある甘辛いタレはご飯との絡みが絶妙で一度食べたらやみつきになる美味しさでした店主自ら50店舗以上を巡りウナギ愛を深めたこだわりの味で100店舗制覇を目指すほどの情熱だそう❤️🔥肩ひじ張らずに楽しめる名古屋スタイルの本格ウナギめちゃくちゃコスパもいいしオススメのお店です♪
【店舗詳細】■店名徳鮓■住所愛知県名古屋市中区千代田5-23-1■最寄駅鶴舞駅■予算昼 1,000円 〜 2,000円夜 2,000円 〜 3,000円■営業時間月・火・水・木・金11:00 〜 14:0017:00 〜20:30 ( L.O 20:00 )土11:00 〜 14:0017:00 〜20:00 ( L.O 20:00 )祝11:00 〜 14:0017:00 〜20:00 ( L.O 20:00 )◾️定休日日『徳鮓』は鶴舞駅から徒歩10秒‼️改札口からお店が見えます(^^)半世紀以上続くお寿司屋さん🍣で、多くの人がイメージするであろうTHEお寿司屋さん！です。木目調の店内でカウンターにはお寿司のネタが並べられていて、テレビ📺があって水槽があって…すごく懐かしい☺️子供の頃、誕生日🎂にはこういうお寿司屋さんに連れてってもらってたなぁーって子供の頃の記憶が甦るようなそんな素敵な空間ですごく落ち着く。鰻はひつまぶしと鰻重と選べます♬今回注文したのは・特上 3600円(税込)⭐️三河産の鰻を注文が入ってから大将が炭火で焼いてくれます⭐️鰻のタレは50年以上継ぎ足しされてきた秘伝のタレだそうですすごく美味しかったです😋タレは甘すぎず、比較的あっさりめかな？パクパクいっちゃぅ😂))鰻の追タレは濃いめです👌🏻調整できるのも嬉しいし、山椒が2種類あるのも嬉しいですね♬ミニうな丼は半尾で2200円‼️ランチにはピッタリサイズ✨女性にも嬉しい☺️美味しい鰻をお手頃価格で食べれるのは本当にありがたいし、嬉しい🩷
名大病院後、診察終わりの時間がランチ時間にドンピシャ。鶴舞駅直ぐの鰻徳鮨さんへ、入るなりとてもアットホームな雰囲気お父さん(大将)は江戸っ子って感じのチャキチャキとお寿司を握り、若々しく声も大きく人情味の有るお寿司やさん！て感じ。また、息子さんは関西風の柔らかさでとても話しやすく、気配りが素晴らしく、お二人のバランスがとても良く、お母さんもお二人を優しく見守ってるって感じで。初めて入りましたが、何年も前から通ってる様な雰囲気があるお店そして、鰻を頂きましたが、焼き具合もタレもそしてご飯がふっくら柔らかく最高に美味しかったです。山椒の香り良く、久々に心もお腹もほっこりと良い食事をしました。鶴舞駅出てすぐの所病院へ行くのが楽しみになりました。笑徳鮨さんのおもてなしに感謝です。皆さん気分が良く帰れますよ。是非お立ち寄り下さい。私は大阪人ですが、大阪に帰った感じがしました。名古屋で、こんな心が温かくなったお店は初めてでした。ご馳走様でした。お店のあったかい雰囲気、最高！でした。ありがとうございました。
鰻が美味しく夜遅めだと完売になることが多そうそのような時は、お寿司をいただきますお手洗いは和スタイル。
鶴舞駅から徒歩1分の高架下にあるこちらの『徳鮓』は下町感溢れるお寿司屋さんです🍣今回は三河産鰻の『特上うなぎ』(1尾のせ)3,600円を注文してきました‼️有名店でも使用されている鰻と同じで品質に関しては間違えありません✨炭火焼きのため、外はカリッ、中はフワッと鰻の美味しさが口いっぱいに広がります💕お寿司屋さんと言うことで『まぐろ刺身』900円を注文厚めにカットされた赤身のまぐろは食べ応えが、しっかりまぐろの旨みが味わえます✨鶴舞駅からも近く、昼も夜も美味しい食事が楽しめるお店となっております👍
店内はとっても綺麗で、落ち着いた雰囲気。上に電車が走ってるなんて気づかないほどです。頼んだのは上寿司で、とても美味しかったです。細巻きが二種入っていて、こんなに美味しい細巻きは初めて！まぐろ、海老、いくらなど新鮮な魚介を使われていて美味しいお寿司でした。貝類も柔らかく、ご高齢の方も食べやすいと思います。
2回目の利用です。1回目は鰻目的で行きましたが、時間が遅めだった為品切れでお寿司を食べました今まで回転寿司チェーン店で醤油をたっぷり使用する派でしたが魚は新鮮で少量の醤油で美味しく頂きました2回目は開店後1時間後に入店、お目当ての鰻を注文一尾使用の特上を頼みましたが、後悔しました（いい意味で）美味しくて成人男性には一尾は足りず一尾半の極上を注文しておけば良かったと心残りです山椒は2種類あって、オレンジの蓋の山椒はいつも食べてるのとは少し違って美味しかったです料理だけでなく、定員さん達もアットホームな方々で、日頃お世話になるっているチェーン店系列では味わえない体験になりました。
| 名前 |
鰻徳すし |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
090-2180-7081 |
| 営業時間 |
[土月] 11:00～14:00,17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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初めて伺いました。息子さん？おじいちゃん？おばあちゃん？の接客が丁寧で、お寿司も美味しかったです。(並1200円)特に関さばが美味しかったです。20時まで営業しているとのことなのでまた食べに行きます。