本陣駅近くの煮干し醤油。
ぶんけいの特徴
期間限定の冷やし醤油らーめんは、ガーリックペッパーの刺激が楽しめます。
数量限定の煮干し醤油ラーメンが、深い味わいで非常に美味しかったです。
鶏白湯塩ラーメンが680円でいただける、リーズナブルなラーメン屋さんです。
子供たちの運動会のあと、訪問。気になった、塩ラーメンを注文。ランチには小ライス、女性には飲み物がつく、嬉しいサービスがあります。出てきた塩ラーメンは盛り付けが美しく、しばらく眺めました。スープは出汁の味がしっかりする、あっさりした味わい。細い麺は最初はかためで、食べていくとやわらかくなりました。個人的にはやわらかい麺の方が、塩味のスープに合うと思います。鶏と豚バラのチャーシューはやわらかく、塩味のスープと相性が抜群。私は、鶏のチャーシューが好みでした。シナチクは味と食感のアクセントに。サービスのご飯が美味しいし、塩ラーメンとよく合うから、感動しました。また美味しいラーメンに出会えて幸せを感じながら、完食。店員さんの気遣いもよく、居心地がよかったです。ご馳走さまでした。
①期間限定メニューの〈冷やし醤油らーめん〉スープ単体の味わいはガツンと節の味でも麺とすするとちょうどいい味わいにガーリックペッパーのピリ辛もちょうどよい刺激で、蒸し暑い季節にはぴったりかと②辛味噌らーめん、トッピングで煮玉子・バターこれは普通かな。
ずっと気になっていた店に初来店。塩ラーメンを食す。濃さり鶏白湯のスープで、もう気持ち濃いほうが好みだけど、十分美味しい!ランチはご飯無料(なくなり次第大盛り値引き)で嬉しい。今度は味噌か担々麺をと思います。
本陣にある鶏白湯ラーメンの人気店を開拓してみました。頼んだのは、限定30食の煮干し醤油ラーメン800円、味玉トッピング。平日夜だったので閉店間際でもまだ限定ラーメンを注文できました。味ですが、かなり鶏白湯としてはレベルの高いラーメンですが、煮干し感は香り含めて控えめかもです(花粉症だからか?)。ただ、チャーシュー1枚1枚に対する拘りなど、コスパはかなり高めだと思いました。次に来た際は純粋な鶏白湯を頼みたい。駐車場は無さそう。支払い方法は現金のみです。
煮干しラーメンをチャーシュートッピで頂きました🍜
限定の煮干し醤油が深い味で美味しい。30食限定となっているが、半数以上の方が注文していても無くなる気配がなかったので、もしかしたらもう少し多いかも。店員さんも気遣いが出来ており、気持ちよく食事が出来ました。またコロナ対策もバッチリ出来ているように見えました。
煮干し醤油らーめん、おいしかったですよ。
数量限定の煮干し醤油ラーメンがすっごく美味しかったです。ちぢれで腰のある麺と濃厚な煮干し醤油のスープの相性めっちゃ良かったです…気づいたら完飲してて暑さで「あっづぃ」って言ってしまいましたが暑いことに後で気づくくらい夢中になってました…また行ける機会がある時に行きます…他も網羅したい…
丁寧な接客と安定した落ち着く味のラーメン屋さんです。私は土日限定の煮干しラーメンをよく注文します。厳選された味で派手さはないけど、美味しいです。いつから混むようになり、お店の外で待ってるのもよく目にします。営業してる日が不安定なので行ったら休みだったとかよくあります。行ったら休みで店の前でがっくりしてる人もたまに見ます。
名前 |
ぶんけい |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
052-481-0900 |
住所 |
〒453-0044 愛知県名古屋市中村区鳥居通2丁目2−27 |
評価 |
4.3 |
周辺のオススメ

とても美味しいラーメンでした。ぜひこれからも長く続けてほしいと思います。駐車場はありませんので、近くのコインパの利用をオススメします。ご馳走さまでした!!