本気のそば、北浜古民家で。
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蕎麦人 秋の特徴
しっとりした雰囲気の中で風味豊かなすだちそばを楽しめます。
築100年超の古民家風の店内で、蕎麦と多彩な小鉢を堪能できるお店です。
大海老天すだちそばやかき揚げ丼など、絶品メニューが揃っています。
蕎麦人 秋さんに、平日11:50に伺いました。外待ち無しで、待たずに入店出来ました。大阪メトロ堺筋線北浜駅から徒歩3分位に有り、店舗に駐車場は無い為、近隣のコインパーキングに駐車しました。店内の1階と2階に席が有り、個室も有ります。蕎麦三昧 ¥2,700を頂きました。せいろ二人前ざるつゆ、ゴマ味噌ダレ、鴨つけ汁天ぷら えび天、野菜天3種蕎麦は細打ちの十割で、色白で口当たりも喉越しも良く、美味しく頂きました。
平日19時予約無し一人で訪問手前は色々なグループで満席状態奥の部屋のに通されたテーブル頑張り三つそばが食べたかったので2種類頂くその前につまみでだし巻き玉子は関東風と関西風あり、1人用の小さいサイズもあり蕎麦焼酎蕎麦湯割りを2種類頂く最初はビール、最後はハイボール満足して帰りました。
大阪の 蕎麦人 秋 にランチで訪問。12時で満席、2組待ちでしたが、20分ほどで入店できました。いただいたのは☑︎お昼のミニ丼とお蕎麦セット▶︎炙り黒毛和牛丼とせいろ蕎麦（¥1,900）黒毛和牛は驚くほど柔らかく、噛むたびに旨味が広がります。せいろ蕎麦は喉越しが驚くほど滑らかで、蕎麦の香りとコシのバランスが完璧。噛むたびに蕎麦本来の風味が口に広がり、黒毛和牛丼の濃厚な味わいと絶妙にマッチします。ミニ丼ながら食べ応えがあり、満足度の高いランチでした。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席もあるため一人でも入りやすいです。ランチタイムは混雑するので、少し早めの訪問がおすすめです。
北浜にある、十割蕎麦が食べられるお蕎麦屋さん。築100年以上の古民家を使ったお店で、土壁や石床が残る落ち着いた雰囲気🏯お座敷・テーブル・個室もあって、シーンに合わせて使いやすそうです。店内には蕎麦打ち部屋や電動の石臼もあって本格的✨ランチはミニ丼セットが人気で、・かき揚げ丼・てんぷら丼・漬けまぐろ丼・炙り黒毛和牛丼から選べます🍱今回はせいろそば＋炙り黒毛和牛丼セットを注文🐮お蕎麦は細打ちの十割で、色白でとてもきれい。口当たりも喉越しもよくて、青ねぎと山葵の薬味がいいアクセント💚そして何より、炙り黒毛和牛丼がめちゃくちゃ柔らかくて美味しい！山葵と一緒に食べると最高です😋✨ミニ丼なのに満足度が高く、次は漬けまぐろ丼も食べてみたい。雰囲気も良くて、今度は夜にも来てみたいお店でした🌙
大阪市伏見町大阪メトロ堺筋線北浜駅から歩いて3分程度の場所にある蕎麦屋 蕎麦人 秋古民家を改装した店舗でテーブル席と座敷があり、2階もあります。11:30Openですお昼時は人が並びます。メニューは蕎麦だけでなく丼物もありアルコールもあります。蕎麦は手打ちで、盛り蕎麦のボリュームは普通、喉ごしが良く、塩で食べても美味しいです。蕎麦つゆは濃厚でキレが良いです。すだち蕎麦はすだちの風味がマッチしており美味しいです。値段も妥当です。スタッフの方は普通に接客なさいます。支払いは現金だけでなく pay pay等可能です。
以前から気になっていた百名店のお蕎麦屋さんです。前に予約なしで行ったことがあるのですがその時は入ることができず、今回は電話予約をしていってきました！オープンと同時に来店、すると店前には本日は予約で満席ですの看板が。人気ぶりが一目でわかります。店構えは古民家風で趣がありなんと築100年以上とのこと。歴史を感じる佇まいでした(*´-`)赤ちゃん連れだったので事前に個室を予約。案内された個室は座敷で掛け軸や置物のある和の雰囲気、そんななか安心して食事を楽しめました♪メニューをみるとお任せコース3500円が1番お得に感じましたが当日注文は不可とのこと涙今回は天せいろをメインに、馬刺しと鳥わさを単品で注文しました。料理は提供まで時間がかかりますが、ちゃんと一から丁寧に作っている印象、コースが当日受付不可なのも納得。届いた蕎麦はツルツルと喉越しがよく、暑い夏にぴったり！旦那は田舎蕎麦を頼んでいたので味見しましたが見た目から粗挽きで蕎麦の香りが強く、それでいてえぐみもなく食べやすい仕上がりでした。私はせいろ派ですが、蕎麦好きにはどちらもおすすめです(^^)天ぷらは揚げたてあつあつサクサク！ただ気をつけて欲しいのはかき揚げそばで付いてくるかき揚げはまさかの海老オンリー。海老好きにはたまりませんが旦那は海老NGなので可哀想でした笑馬刺しも鳥わさも驚くほど新鮮で、お酒のあてに最高！これで会計は4,000円ほど、やはりコースの方がお得感はありますが、こだわり抜いたお蕎麦はまた来たいと思える味でした。
蕎麦人 秋北浜エリアにある「蕎麦人 秋」さんは、落ち着いた雰囲気の中で本格的なお蕎麦をいただける人気店。平日のランチタイムに伺いましたが、店内はサラリーマンや年配の方で賑わっており、地元の方にしっかり根付いている印象です。和の趣を感じる清潔感ある内装で、ひとりでも入りやすい雰囲気。接待や軽めの会食にも使えそうなお店でした。今回注文したのは「天ざる蕎麦」。まずはお蕎麦からいただきました。きれいに盛り付けられた蕎麦は細めで艶があり、氷水でしっかり締められているので口当たりが心地よく、噛むとふわりと蕎麦の香りが広がります。つゆはやや辛口でキリッとした印象。出汁の旨みが効いており、蕎麦をつけるとスッとまとまり、後味は非常にすっきりしていました。蕎麦湯を最後に加えるとまろやかに変化し、余韻まで楽しめます。天ぷらは海老、季節の野菜などが盛られ、揚げたてで提供されるのが嬉しいポイント。衣は軽くサクッと仕上がり、油っこさを感じさせません。特に海老はプリッとした食感で旨みがしっかりあり、蕎麦との相性も抜群。野菜は甘みが引き立ち、素材の良さをシンプルに味わえました。天つゆに浸すのはもちろん、蕎麦つゆと合わせていただくのもおすすめです。ボリュームはしっかりありながら、蕎麦の軽やかさと天ぷらの上品さで、食後に重さが残らないのも魅力的。ランチとしてはやや贅沢な価格帯ではありますが、その分、味・雰囲気・サービスすべてに満足感がありました。ごちそうさまでした。蕎麦人 秋大阪府大阪市中央区伏見町2-4-10営業時間火・水・木・金11:30 - 14:3017:30 - 22:30L.O. 21:30土・日・祝日11:30 - 14:3017:30 - 22:00L.O. 21:00月定休日■ 営業時間ランチタイムはご予約不可。■ 定休日9/14ディナータイムのみお休み他、正月、GWお休み。
休日の晩御飯に家族で利用しました。お店は古民家を改装したような雰囲気で、外観も内装もとても落ち着きがあり、居心地の良い空間でした。ベビーカーでの来店にも快く対応していただき、小さな子連れでも安心して利用できるのがありがたかったです。私がいただいたのは天ぷらせいろ蕎麦。特に海老のかき揚げはサクサクとした衣に甘みのある海老がたっぷりで、蕎麦との相性も抜群でした。他にもとりわさや馬刺しなどを注文しましたが、どれも丁寧に作られていてお酒が進みます。ビールも一緒にいただき、気づけばすっかり晩酌気分に。百名店に選ばれているのも納得の味と雰囲気で、普段の食事から特別な日まで幅広く利用できるお店だと思います。落ち着いた雰囲気の中で、しっかり美味しい蕎麦と一品料理を楽しめる素敵なお店でした。
全国展開している土山人からの独立店舗。独立5周年のため、現在の名前に屋号を変更したみたいです。15時までのランチタイムに間に合うよう、14時に来店。名物の温かいすだち蕎麦（1230円）を頼みました。温かい蕎麦は、細麺か太麺か選べるそうで、今回は太麺をチョイス。友人は、漬けマグロ丼せいろそばセット（1600円）を注文。蕎麦はもちろん美味しかったのですが、一口いただいた漬けマグロ丼が、マグロに出汁の味がきちんと染みていて美味しすぎました。また、他店舗と違ってかなり蕎麦湯が濃い。蕎麦のコクや香りがすごくて、色も白いです。粘度もあります。汁と割ると、めちゃめちゃ美味しい。蕎麦湯好きにはぜひ訪れてほしいです。
| 名前 |
蕎麦人 秋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6202-0069 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:30～14:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日曜日のお昼12:00過ぎ位に伺いました。同時に2組ほどが入るような感じになりましたが、店内で2〜3分待ったらすぐに席に通してもらいました。天丼とかけそばのセットを注文お蕎麦は細い方か太い方か聞かれ細い方を頼みました。店内の雰囲気も和風で良い感じです。近くで何かしていたようで、和服姿の方がいらっしゃいました(お蕎麦が似合います)天丼はつゆがあっさりめで量もちょうどよくスッと食べれて美味しかったです。お蕎麦は出汁もとても美味しく、ふわっとお蕎麦を茹でたにおいが後をひく感じでお蕎麦そのものも、とても美味しかったです。蕎麦湯も濃くがあって濃厚でした！次は太いお蕎麦も食べてみたいです。帰りには、けっこう人が並んでいたのでいい時間にいけてよかったです。ご馳走様でした。