湘南しんばの特製イカ煮干し。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
湘南 しんばの特徴
煮干しラーメンがとても美味しく、個性豊かです。
麻生製麺製のツルツルのこだわり麺が楽しめます。
醤油らーめんの切れのよいブレンド醤油が際立っています。
🐍•湘南しんば🍜🐍•平塚市追分🏠🐍•醤油らぁ麺🍜🐍•ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ味玉🥚初訪麺🍜シンプルに醤油✨あっさりだけど味は濃いめで弾力あるモチモチ麺がスープと相性バッチ具ー👍スープ味濃い分レア気味なチャーシューは味付け控えめ！スープの旨みが際立ちますね🥹何より味玉がフワプルで味が染みててむっちゃ美味しい🤤メンマも分厚いけど柔らか✨沢山こだわりの詰まった一杯でした。
前から気になっていたところに行きました。平日19:30頃、先客1名のみですぐ入れました。特選醤油拉麺 ワンタン、チャーシュー、煮卵が乗っていて1200円。腹ペコだったので特選を選ぶ。スープもあっさりしながらコクあり美味しい。中太麺ツルツルで自分好みの麺でした。トッピングも非常によいです。次は塩にチャレンジしてみたい。スープも完飲してしまいました、ごちそうさまでした🍜駐車場はないので近くのコインパーキングへ。
長男君と訪問二人とも 醤油ラーメン長男は特製私は醤油ラーメンにシメサバご飯キリッと醤油が とても 美味しかった麺も私はとても 好みでしたし雰囲気も 落ち着いたいい感じな お店でした。
◇イカ煮干しラーメンが最高においしいお店「特製イカ煮干しらぁ麺」だったかな？1,300円+大盛り150円 ★★★★★イカ焼きが好きな人はハマる味と香りです。香りもうま味もたっぷりで「ご飯も頼めばよかった～」と思いましたが大盛でお腹いっぱいなので追加せず。ごはんにかけたら絶対に美味しいはず。卵は黄身の半熟具合も最高だしチャーシューは複数種類入っていておいしい＆楽しい。ワンタンもGood.メンマも長くて他では見ない感じ。すごくおいしかったです。可能なら出汁とったあとのイカも具材で入れてほしいくらい。味なくなっててもいいので、たんぱく質取れるし、満足感アップしそう。見た目もインパクトあるし、追加してほしい。ただメニューが頻繁に変わるようで、6月に3回行った時はありませんでした。（普通の煮干しラーメンでした）8月に店先のメニューにあった麻辣担々麺も食べたかったけど9月に入った今回は無し🥹個人的にイカ煮干しラーメンだけなら★5他も含めて★4にしましたここ2カ月ほどで4回行ったので他のラーメンの感想も。◇ぐ増し醤油らぁ麺1,200円★★★☆☆淡麗系？醤油ラーメン。スープを飲んだ瞬間の正直な感想としては「物足りない」感じ。こってりに慣れすぎているのかもしれないけど、脂か旨味がもっと欲しいな、と感じました。ただ、麺も食べると納得。太めの麺と相性抜群。なかなかにおいしかったです。たぶん使用する醤油にもこだわって作られているんだろうなぁと思いますが、繊細ではない私の舌では分かりませんでした。麺を食べ切ったあとにスープをすすると、やはり物足りなさを感じてしまうので、個人的にはリピート無し。同じ系統なら駅近くの「おダシと銀しゃり 中華そば 新た」に行くかも。★レモン塩らぁ麺？（写真無し）★★★★☆名前うろ覚えですが、塩ラーメンにレモンが入っています。暑い夏にぴったりで、さっぱりしたラーメンが食べたいときにはいいかも。今回はメニューにレモン無かったけど、来年の夏もあるならまた食べたい味。★煮干しらぁ麺★★★☆☆イカではない普通の煮干しのラーメン。かなり煮干しの味がするので好きな人にはいいかも。特に欠点ないし「超☆煮干し」って感じで煮干し好きにおすすめ。美味しかったけど煮干しより他のラーメンの方が好きなのでリピ無し。個人的にはとにかくイカ煮干しらぁ麺が好き。それ以外のラーメンなら他の店でもいいかなって思うけど、イカ煮干しらぁ麺はここでしか食べられないので、そのためにまた行きたい。
醤油ラーメンと豚丼を頂きました。魚介でも豚骨でもないラーメンを久しぶりに食べました。醤油がまろやかで口当たりも良かったです。出汁のきいたラーメンが大好きな私には物足りない感じでしたがこれはこれでありです。豚丼は大葉がいいアクセントになってましたがいたって普通でした。
湘南しんばは必食です🍜✨！2021年2月に東京から平塚に移転してきたお店で、昭和レトロな雰囲気と都会的な洗練が絶妙にミックス😍。【醤油ラーメン（950円）】は、黄金色に輝く魔法のスープと、コシのある麺が奏でるシンフォニー🎶！一口で心がほっこりする美味しさ😋。【〆サバ丼（450円）】は、海の恵みが凝縮された究極の〆！サバの旨味と爽快感が次の一口を待たせません👍🌊。さらに、塩らぁ麺やつけ麺、アサリらぁ麺など、珍しいメニューも充実！平塚ラーメン戦争で、この一杯が決め手になること間違いなし🔥。この【🌺湘南 しんば✨】の魅力をさらに詳しく知りたい方は、ぜひ✨「美味しすぎ湘南伝説」✨で検索してみてください。 隠された情報がきっと見つかるはずです😊⛩️！
煮干しラーメンがとても美味しかったです。繊細なお味。こだわって丁寧に作られているのがよくわかります。サバ丼も完璧。女性は好きなお味だと思います。ご馳走様でした。また伺います。
ラーメン食べたくなったら定期的に訪れます。マジで美味いです。塩ラーメンも勿論美味しいですが、ここのオススメは醤油です。淡麗であっさりしてるので、ぺろっと食べられちゃいます。沢山食べたい方は大盛もオススメです。
平日ですが先客3名、後客4名。カウンターのみの9〜10席。券売機は奥にあります。駐車場は近くのコインパーキングを利用。店主さんのワンオペなのでのんびり待ちます。ぐ増し塩らぁ麺（1,200円）をいただきました。初めて訪問して塩があると必ず塩からトライします😆 この細麺好きだなぁ。チャーシューもワンタンもいい感じ。店主さんの二の腕💪にビックリ!? 醤油も試したいのでまた伺います。美味しゅうございました。ごちそうさまでした！
| 名前 |
湘南 しんば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木月火] 11:00～14:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
仕事現場の近くだったので来店海が近いので魚介類の出汁とかが生きてるやつがあるのかなと、イカ煮干しってのがありましたが自分的にはイカはイカ、煮干しは煮干しかなーなのでベーシックな塩ラーメンをオーダー着丼してスープの香り、鶏油かなが薄っすらと鼻をつく香りと共にスープを飲むと生姜が効いてます、奥の方でニンニクがかすめてもいきますね麺は細麺で持ち上げも程よい感じです、スルスルと美味しく頂けましたチャーシューは程良い塩味で好印象色々とこだわりのあるスープみたいでこれはこれでありなのかなと、塩味は程よくて良かったです自分的には塩ラーメンだとスープは好みが少し違うかなと全体的には美味しく頂けました、ご馳走様でした。