沖縄そばの名店、骨汁の旨味！
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沖縄そば 琉心そばの特徴
駐車場が広く、沖縄ワールドの帰りにも便利です。
数量限定の骨汁は旨味が詰まった透き通ったスープです。
メニューには沖縄そばランキング3位の琉心そばもあります。
20220814駐車場も広く、店内の雰囲気も良いです。人気店なのもうなずけます。素直なダシですが少し淡泊で甘めの味付け。麺はもう少し固めが好みです。写真を取る前にフーチバーを入れてしまいました。タピオカが入った一風変わった沖縄そばでした。完食しましたが個人的にタピオカは必要無いかな？(*^_^*)
旦那が骨汁が食べたいと言うことでコチラへ。 私は琉心そば(大)、三枚肉と柔らかいソーキ2個、タピオカ❗️のってました。美味しかったです。骨汁のボリュームにビックリ。ホロホロとお肉が取れるほど煮込んでいるのがわかります。食べている間にもお客さんがどんどん増えてました。人気なんですねご賞味あれ！
数量限定の骨汁を食べに行きました。ボリュームがあり美味しかったです。そばにはタピオカが入っており、珍しいなと思いました。駐車場は店舗横にあり広く停めやすいです。
透き通ったスープはさっぱりとしながらもしっかりした旨味が詰っていますね。麺は西崎製麺所さんとの共同開発のようですが、適度な弾力、歯応えとスープの絡みのバランスがとても良く感じます。トロトロに煮込まれた三枚肉もしっかりと味付けされgood！ごちそうさまでした。
旨辛肉増Zはかなり辛い！でも美味しい❤️軟骨ソーキは軟骨部分がもはやゼリー今まで食べた中で1番トロトロです。スープは癖もなく味変用の調味料やそぼろが置いてあるのも楽しい！✅駐車場あり（広くて停めやすい）沖縄そば。
地元民から見ても美味しい沖縄そば。メニューも豊富です。知る人ぞ知る沖縄レアメニューの骨汁ありました！美味しかったー。
出汁、三枚肉、ソーキが薄味に作られています。薬味に、七見、コーレーグースーだけじゃなく、味つけそぼろ、魚粉があるのでお好みで味を整えられるようにしてるのかな？って思いました。薬味をいろいろ試してみましたが、始めてだったのでうまくいかなかったですね。通いつめると、自分の味が見つかるかもしれません。
あっさり美味しくいただきました！軟骨ソーキ最高‼️
11時開店後すぐに入店しました。続々とお客さんが来てあっという間に満席になる人気店です。店のすぐ横に2台、その隣の場所に10台以上停められる広い駐車場があります。券売機で食券を購入後、お店の人に食券を渡し、好きな席に着きます。飲み物は、水、麦茶、アイスコーヒー。フーチバーも好きなだけセルフサービスで取ります。同じコーナーにジーマミー豆腐も置いてあることがありますが、セットメニュー用なので自由に取ってはいけません（笑）。琉心そばとアーサそばを食べました。鰹出汁のあっさりとしたスープ。麺はつるんとした舌触りで一般的な麺作り。出汁の染み込んだタピオカがトッピングされています。食べ始めと食べ終わりでスープの味が激しく変化することはないのでテーブルにある香辛料などを加えて味変を楽しめるかと思います。
| 名前 |
沖縄そば 琉心そば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-946-7543 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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2022年8月に、沖縄ワールドに行く前に立ち寄りました。骨汁をオーダーして、出てきた丼ぶりの山盛り具合にびっくり！でも、骨が多いので大食いでなくとも完食できました。骨汁のスープは豚骨のコクがあってとても美味しい。そばのスープも試飲しましたが、私は骨汁のスープの方が断然好みです。