香辣麻婆麺の絶品体験！
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麺屋 八戒の特徴
香辣麻婆麺が特に人気で、ピリ辛好きにオススメです。
家族連れに優しいキッズスペース完備で、安心して訪問できます。
リニューアル後の店内は清潔で、USB充電可能なテーブルも魅力です。
香辣麻婆麺をオーダーしました。ちょっとお高めかなと思いつつ。着丼。んーステキな色合い、期待できるぞ。一口目をすする…。キターーーーッ！来たよーーーーーっ！！ドドスコスコスコ、ドッストライクです！しっかり辛い！容赦なし！山椒のシビレも必要十分！ナニゲに魚粉の風味がナイスな組み合わせ！なんだよなんだよもっと早く食べてりゃよかった。サイコーですこれ。先日のマツコの知らない世界で、新潟は麻婆麺の発祥地と聞いてですね、紹介された「たまる屋」の背脂マーボーメンを食べたんだけどもさ。美味しかったよ、美味しかったんだけど！こっちの方が断然好きさ！辛いの好きな人、こーれは掘り出しもんですオススメです。みんな食べよう！♪ドドスコスコスコ、辣注入っ❤️♪
本日、新発田市の麺屋 八戒さんで、味噌ラーメンとチャーシュー飯いただいてきました。麺はややストレート気味の太麺、スープは越後みそ背脂入りですが、アッサリめで飲み干せるほどの味でした。…柔らかいチャーシューも美味しい一品でした。
生姜醤油ラーメンが好きなので行ってみました！生姜醤油と八戒ラーメンを注文。生姜醤油はあっさり醤油スープをベースに麺は細麺。細麺がスープにほどよくからみ◎。生姜がこれでもか！ってぐらいのせてありインパクト抜群！生姜好きにはたまらない一品です。ただ、もう少しコクがあってもいいかな？って個人的には思いました。八戒ラーメンはこってり濃厚豚骨スープで麺は太麺。個人的には八戒ラーメンのほうが美味かった！！濃厚な豚骨醤油スープの深みのあるコクと太麺の相性は抜群でした！トッピングのチャーシューもトロットロで◎！他にも色んなメニューがあり、また来てみたいお店です😀
香辣麺 ¥950おしゃれでキッズスペースと小上がりがあって子ども連れでも来れそうです。全粒粉？の中太麺としっかりとした辛みが旨辛で良かったです。美味しかったので、今度は背脂とか生姜醤油を試してみたいです。
担々麺と夜限定の餃子を美味しく頂きました。夜に何度か訪ねたのですが、営業していない事が多く、事前に問い合わせたほうが確実かと思います。
生姜らぁ麺(細麺)🍜を戴き🍥焼豚分厚い! 香辣麺は'激辛'と伺い断念😢🐱'21/10/02 🍙香辣麺より辛味低めという 香辣担々麺(期間限定)にすりゃ良かった…
きちんと辛くて美味い香辣麺オススメです。店内カウンターが区切られているのもいい印象。
味噌らぁめんをチャーシュートッピングで注文しました。味わいとしては武蔵に似ている？悪くはないけど無難に感じました。刻みニンニクを多目に入れたので食後は無駄にみなぎりました。店内に用意されている単行本はワンピース、呪術廻戦、鬼滅の刃等フレッシュで人気のものでした。2021.8現在。
開店当初のあの煮干しの香りの強いスープではなくなりました。細麺の麺が妙にボソボソして気になる感じでした。餃子は美味しく頂きました。 感染対策はこれでもか‼️とされています。
| 名前 |
麺屋 八戒 |
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| ジャンル |
/ |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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平日のランチタイムに訪問です。店名が面白い。店内は清潔感があり好ましいです。お店の方も丁寧です。今回は味噌を食べてみたかったのですが、生姜に惹かれました。麺は細麺を太麺に変更しました。スープを飲むと、フワッと生姜の香りが。更に載せてある生姜を混ぜるとガツンと効いてきます。パンチでは長岡生姜の上を行きますね。全粒粉の麺も美味しいです。