釜石ラーメンの絶品、巨大チャーシュー!
佐々木食堂の特徴
釜石ラーメンの特徴、細麺縮れ麺と煮干出汁の絶妙なハーモニーです。
巨大チャーシューが入った中華そばのボリュームに驚かされます。
静かな店内で、アッサリ系のスープを落ち着いて楽しめるラーメン屋です。
細い麺、完飲してしまうスープ、デカすぎるチャーシュー、味噌おにぎり、おでんあの細さの麺とスープが絶妙にマッチする。塩系醤油味に昆布出汁でまろやかにして、塩味が少なくとも味は薄くない。チャーシューはウデだろうか。デカすぎる。食べこたえは十分すぎる。おにぎりの米は柔らかい。中に梅干しが入る。おでんは黒糖だろか。上品な砂糖のコクがある。豆腐、ちくわ、こんにゃくにくるみが隠し味だ。そして、極めつけは安い。ラーメン650円、味噌おにぎり100円、おでん150円。これはすごい。あ、アイスコーヒーもサービスしてもらった。旨いラーメンのベスト5に入るラーメンであった。釜石までは遠いが、また食べたいラーメンだった。
沿岸部を北上中にたまたま見付けて訪問。とにかくお値段リーズナブルで1000円有ればラーメン、おでん、ライスまで食べられます。ラーメンは出汁がしっかり効いていて麺との相性も抜群、分厚いチャーシューが3枚ものっていて大満足です。めちゃくちゃ美味しかったです。
コスパ最高!チャーシューは厚く大きく芯までしっかりタレが浸みていて手間がかけて作っているのがわかりました、美味しいですよ。
釜石大観音を見に行った帰りに美味しいと評判の佐々木食堂さんに伺いラーメンを食べました。開店10分前の駐車場に到着まだ暖簾も出てない中、先客4組が入口前で行列。自分以外はたぶん地元客と常連さん。11時に暖簾が出てオープンです。お店に入るとまずは手指の消毒をしてから席に着くよう案内されます。店内は4名掛けのテーブル席が5卓。とりあえず対面形式に相席で座る。横に詰めてまでは言われないので窮屈な感じではなく2名掛けを1人で座れます。入った順に注文を伺われ注文する。と言ってもラーメンとおにぎりとおでんだけのシンプルなメニュー。自分はラーメンに味噌󠄀おにぎりを注文。あと、サービスでアイスコーヒーが出るのでブラックか砂糖入りのどっちがいいと聞かれる。待つこと十分ほどでテーブルに運ばれてきます。また、サービスのアイスコーヒーもラーメンと一緒に出てきます。もうちょっとあとだと嬉しいんだけど・・💦。まっ、いいか。いや~ラーメン美味しいかった。スープ美味い。麺も美味い。シナチクも美味い。あとチャーシューがでっかくて分厚いの。すべてを完飲するとラーメンの器にキャンディーヤの文字が出ます。たぶん昔はキャンディーヤさんだったのかな?またこちらに伺うことがあれば今度は味噌󠄀おでんと一緒に頼もうかな?ご馳走様でした。
美味しい釜石ラーメンを食べられます。あっさりした見た目に反して、しっかりとしたスープに、釜石ラーメンらしい麺がからんでたいへん美味しいです。日曜でしたが、冬でも開店15分前には店の前の8台ほどの駐車場は満室となりました。味噌おでんや焼きおにぎりも美味しく、リーズナブルで、つい頼んでしまいます。釜石を訪れた際には、また立ち寄りたいお店です。
初入店のため注文のしかたがわからなかったのですが声をかけて注文できました。麺は極厚のチャーシューが1枚乗り食べごたえがありました。麺はすっきりとした煮干し出汁がきいていてとても美味しかったです。
12:30に到着。既に6人の入店待ち、12:45に店に入れました。中華そば600円と味噌おでん(こんにゃく)50円をオーダー。待つこと19分弱で着丼。ほんと1cmはあろうかと言うチャーシューが2枚ドーンと載ってます。スープを一口、あー、これは優しい味だ。で、次に縮れ細麺を一口、うーんスープに合う〜。メンマも美味い!あっという間に完食しました。味噌おでんもいい塩梅で美味い。丼にはキャンデーヤの文字が。これこそまさに釜石のソウルフード。ご馳走様でした。
日曜日に来店。開店10分前に到着したら既に4組ほど(おそらく地元の方)並んでいました。ラーメンとおでんセットを注文しました。麺は細く、スープはあっさりでとても好みの味でした。チャーシューがめちゃくちゃ大きかったです。これで750円は安すぎる。自分の地元にもこういうお店が欲しいなーと思いました!
岩手県釜石市にある佐々木食堂は、地元の方々から愛されているアットホームな雰囲気のラーメン食堂でした。特にそのボリューム満点の「中華そば」と、一緒に楽しめるサイドメニューが評判のお店です。🍥 名物!どデカいチャーシュー麺写真から、佐々木食堂の看板メニューである中華そば、このラーメンの最大の特徴は、丼ぶりを覆い尽くすほどの大きく、厚切りのチャーシューです。存在感抜群のチャーシュー!ラーメンの表面に薄切りでありながら大判なチャーシューが3枚以上重ねられ、その厚みと食べ応えが強調されています。この贅沢なチャーシューは、麺を食べるのと同じくらい満足感がある、と大変好評です。中華そばの味わいスープは、あっさりとして優しい味わいの魚介系の出汁をベースに、豚骨も加わっているという情報もあり、深い旨味がありながら飲みやすいスープでした。これに細い縮れ麺が絡み、昔ながらの釜石ラーメンの良さを感じさせます。トッピングには、チャーシューの他に、メンマ、海苔、そして釜石ラーメンの定番であるかわいらしいナルトが乗っています。🍙 人気のサイドメニューラーメンと一緒に楽しむメニューも充実しており、特に人気なのは以下の2つです。• みそおにぎり: ラーメンと並ぶ名物で、多くのお客さんが注文する一品です(1個100円程度)。• みそおでん: こんにゃくや厚揚げ(または豆腐)などに、甘めの味噌ダレがかかったおでんです。こちらも佐々木食堂の定番サイドメニューとして知られており、ラーメンを待つ間にも美味しくいただけます。🏠 店舗情報とアクセス佐々木食堂は、地域に根差した場所で営業しており、お昼時には行列ができることもある人気店です。• 所在地: 岩手県釜石市平田町周辺(平田第6地割37 第6仮設団地内 平田パーク商店街A棟など)• 定休日: 月曜日• 営業時間: 11:00または11:30頃から14:00頃までのランチタイムのみの営業であることが多いようです。• 備考: 地元の方には、親しみを込めて「キャンディー屋」と呼ばれることもあるようです。佐々木食堂は、震災を乗り越えた地域で、美味しいラーメンと温かいサービスを提供し、地元の方々に活気を与えている素敵な食堂です。
| 名前 |
佐々木食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ラーメンと味噌焼きおにぎり、串おでんのみのメニューですが、丼ぶり一杯の大きさの厚いけど柔らかくシッカリ味の乗ったチャーシューが載ったラーメンが650円ととても安く、さっぱり味だけどコクのあるスープに味噌焼きおにぎりがとてもマッチしお腹一杯になります!サッパリした大根の御新香までついてました。お盆中はお休みのようですが、おすすめです✨食後(ラーメンと一緒に来ますが)には、アイスコーヒーのサービスもありました。