ドッシリ濃厚豚骨スープ、旨味満点！
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らーめん家 せんだい 曙町店の特徴
熱々でコクのある濃厚スープが特徴です。
モチモチの太麺がスープと絶妙に絡みます。
家系ラーメンらしい食べやすい味わいが魅力です。
１９時３５分位にお店へ行きました。お店の端に券売機があり、チャーシューめん１１００円の食券を買いました。席はL字カウンターのみで、空いている席に座りました。先客は７人いました。食券渡すと何味にするかを聞かれたので、醤油味を注文しました。因みに家系で聞かれる好みは、聞かれませんでした。待っていると１０分位で出てきました。先にいた２人（５分以上前）と、後から来た１人（５分以上後）の方達と一緒に出てきました。具は、チャーシュー４枚、海苔３枚、ほうれん草、ネギでした。チャーシューは端の脂身が、カットされていました。柔らかめのチャーシューで、肉々しい味でした。海苔は風味が良かったです。ほうれん草は、かなりしんなりした感じでした。麺は固めで、モチモチ感がありました。短めの麺だったので、食べやすかったです。スープは豚骨風味に醤油が効いていました。醤油が強すぎでかなり塩辛いとかはなく、割と飲みやすくかったです。後客は３人で割と混んでいる印象でした。
以前、相模原から横浜方面に用事があり、帰り道の通りがかりで、立ち寄ったのがきっかけで、相模原から食べに行く事もあります。ラーメンの種類は多くありませんが、それ故に1杯の完成度も高く月に一度は、食べたくなる味です。こちらのお店は、非常に静かな雰囲気でラーメンに集中出来るので、ラーメン屋の賑やかさや活気を求めず、静かに目の前の1杯を楽しめるので、私に向いていました。店主の職人的な寡黙な人柄には、賛否両論があると思いますが、ラーメンを通して真摯な人柄が味に反映されているようで美味しく1杯を頂けます。ご馳走様でした。
家系ラーメンとの違いがよくわからないのですが、率直に美味しいと思いました。チャーシューが適度な厚みで好みのタイプです。この辺りは、寿々㐂家さん、黄金家さんと名店がひしめいているので激戦区ですが、頑張って続けていただきたいです。
お腹減った状態でランチを探すのに裏のコインパーキング使ったら豚骨臭がしたので、発生源を探しにブラブラしたら発見して初入店醤油を選択しました。チャーシューもしっとりで、程良い脂身で美味しかったです。100円値上げの貼紙されてましたが、これで900円ならアリです。豚骨味のラーメン好きですが、近く来た時にはリピートします。
横浜橋商店街近く、道路沿いの路面店。昔は横浜橋商店街の中にありました。付近には人気ラーメン店も数多く、なかなか大変だと思いますが、根強い人気があるのがせんだい。穴場だし、カウンターのみで全面的に入口みたいに開けっぴろげなので入りやすいと思います。とんこつ専門店。醤油、味噌󠄀、塩、辛味噌から選びます。醤油に。太めの麺に絡むしっかりとした、まろやかなスープ。普通にしましたが、濃いめにしてもしょっぱくは無さそうに思います。
たまたま通りかかり入ってみました。家系ながら醤油の他に味噌 塩等の味がかありました。先ずは醤油かと思い食べてみたら、濃い味のどっしりとした豚骨スープで美味しかったです。価格も手頃ですし、トッピングも豊富ですのでぜひ行ってみてください。
横浜橋商店街店の時から通ってます。安くて美味しかったが値段が上がりましたね。家系激戦区で生き残っているのは安定したスープだと思います。私は醤油一択、味変で辛いのを入れます。コロナ後、麺を変えてからは好みではなくなり足が遠のいてます。ご夫婦で切り盛りされてますがたまに険悪な空気があります。
らーめん家 せんだい 曙町店きょうは、関内駅から歩いてチャーシューメン醤油味（中盛）です。味は醤油、塩、味噌、辛味噌が選べるそうです。※辛味噌に引かれるも。やっぱり醤油かな～チャーシューが柔らかく美味しい（ちょっと、癖があるかな）さいごは、お酢で〆ました。ごちそうさま3/22～4/5まで、都合により休業されるそうです。急げ～～～～（2025.3.21）
チャーシュー麺と小ライスをいただきました。美味かったです。醤油以外も選べるのはすごいなと思いました。ちょっとスープが濁っているというか灰汁が溶けているんでしょうか。ちょっと後味が残りますが、味はうまいラーメンでした。
| 名前 |
らーめん家 せんだい 曙町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～23:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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初めての利用。まだ新しいお店で、店主はヤル気に満ち溢れてる印象で厨房に立つ姿は見ていても気持ちがいい。物価高のこの御時世、ノーマルラーメン900円、チャーシュー麺1100円は良心的だと思う。自分はチャーシュー麺を食べたが、チャーシューは所謂家系のチャーシューで良かった。量が少なめだが、ホウレン草も嬉しい。繁華街のメイン通りなので、ラーメン屋の激戦区だと生き残りもなかなか大変かと思うが、これからも今のヤル気を失うことなく、美味しいラーメンを提供してもらいたい。