倉吉の福州風味、最高の美味！
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勝隆店の特徴
福建省のシェフが手掛ける本格的な福州料理が楽しめるお店です。
豚スペリアの福州風味煮が絶品で、いくつでも食べたくなる美味しさです。
座敷の個室があり、幼児連れでも安心して訪れることができます。
インターネットの情報で興味を持ち初めてお伺いしました。そこは中国語が飛び交うお店ですが、片言の日本語で愛想よく応対されていました。入店直後はヤバイかもと思いましたが、味に好みもありますが、試しに単品(安価)でのオーダーでなかなかイケルと分かったので、今後の倉吉での私の押し店に入れておきたいと思いました。追記6月19日再度伺い2人でシェアして黒酢酢豚、海鮮おこげ、麻婆豆腐をいただきました。スープをサービスに付けてくれました。どれもかもが美味しかったです。特にオシは海鮮おこげでした。再来店したときは海鮮おこげは外さず食べようと思いました。7月10日またまたお伺いして春巻き、黒酢酢豚、海鮮おこげをいただきました。やはり美味しかったです。
出張で来た際に立ち寄りました。18時でしたがテイクアウトの注文が大量に入っていて、繁盛していました。夫婦で経営していて、お子さんがお手伝いしている姿は微笑ましい光景でした☺️中国の方がやられているようで、本格的且つ日本人向けにリメイクされた味でした！厳しいご時世ですが頑張って欲しいです！ご馳走様でした。
福建省のシェフがご夫婦で頑張っておられる様です。厨房では中国語が聞こえて来ます。味付けは少し日本人好みに調整されていましたが美味しいです。スタッフの方は日本の方ですが少しご夫婦の日本語が影響されている様です。
福州料理と言う中華料理です。意識して頂いたのはたぶん初めてです。おすすめメニューNo.1の麻婆豆腐を頂きました。グラグラ煮立つ土鍋での提供です。ボリュームがあってコクがあり、とても美味しかったです。辛さは唐辛子🌶🌶の表示の通り、四川麻婆大好きオジサンには物足りませんでした。次回は代表的な福州料理を頂きに伺います。ご馳走様でした。入口は、歩道と10cm程の段差がありますが、テーブル席は段差無しです。駐車場もあります。
餃子は何も付けなくても美味しい！付けても塩で充分！麻婆豆腐も花椒がよく効いて辛くて美味しい！入り口付近だと慌ただしいので奥に陣取らせてもらうと落ち着いて食事できます⭕️
ランチは麻婆豆腐をチョイス。熱々ピリ辛の麻婆豆腐を半分ぐらいやっつけてから、ご飯と合わせながら、最後はザーサイとご飯をあわせて。食べ応えある麻婆豆腐で美味しかったです。
お客への新型コロナ対策がダメ。グループ客が、マスクなしで大声でしゃべっていてもお構い無し。
馴染みやすい。激辛麻婆豆腐がお気に入りです。辛さに慣れてしまい過ぎてしまったのかそんなに辛く感じ無くなり、普通の麻婆豆腐に思ってしまいます。いつも激辛麻婆豆腐は外せないメニューです。久しぶりに来店しましたが、お店の人もしっかり憶えててくれてうれしかった。今日はあいにく１人での来店でしたが、１人で結構食べてしまいました。頼んだ天津飯もすぐに完食してしまい、食べきったと云うより、すぐに完食してしまい少し寂しく感じてしまいました…トマトスープも温かくて全て呑み干し癒やされました。寒いのは財布の中身と恋愛の方かな。まぁ桜咲く頃には恋も実っているだろうけど。
福州風味の中華屋さんです❗️倉吉の駅から歩けます。麻婆豆腐とチャーシュー麺を頂きました。麻婆豆腐は土鍋にグツグツと熱々で出てきます❗️最初に甘味がきて、後から喉に刺激が来ます。チャーシュー麺もチャーシューが脂身が少なく焼豚のような味で美味しかったです。スープも他にはない感じです❗️テイクアウトもしています。あんかけ系のものはテイクアウトには向かないようです。冷めるととろみがさらさらに薄まってしまうらしいです。お店の方が教えてくれました。
| 名前 |
勝隆店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0858-26-3525 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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お得なランチは無くなったんだ。