クリーミー豚骨、竹尾で食べよう！
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横浜家系ラーメン松壱家 横浜店の特徴
クリーミーなトンコツラーメンが特徴で、こってり好きにおすすめです。
チャーシューが大きく、調味料も豊富で深みのある味わいです。
店主の気遣いが光る、そして何度でも行きたくなるお店です。
家系ラーメンが食べたくて、近くの吉村家は凄く並んでいたのでこちらに来店、チェーン店のようなので正直過度な期待はしてませんでしたが、めちゃくちゃ美味しかったです。家系特有の太麺、でも太すぎない麺でちょうどいい。チャーシューも肉厚で硬めで歯ごたえがある好みのチャーシューでした。海苔も3枚ついてきて浸してご飯と一緒に食べると最高に美味しいですね。味濃いめにしたのでご飯を食べてから麺をすするとかなりしょっぱく感じてしまったので、次からは麺を食べ終わってからご飯をいただきます。
チャーシューが大きくて、調味料も充実していて美味しかったです！コロナ対策で箸とレンゲが1セットずつしか置いてなくて配慮を感じました！(他の人が食べ終わってからすぐに補充しているのを見ましたので箸やレンゲがなくて、、、とかはありません。)また、並んでいなくてすぐ入れたのはすごく助かりました、ありがとうございました！
豚骨と味噌がマッチして深みのある味わいです。学生料金もあって安くておすすめです。全体的にバランスがいいラーメン。特筆するほど目立ったところもないが、雑な部分がなく、とても丁寧に作られていることが感じられます。家系の中でもトップクラスに美味しく、期待値はしっかりこえてくれるクオリティーです。クリーミーな豚骨ラーメンなので、こってりが好きな方にはおすすめです。本当にとても美味しいので、また、行きたいお店です。
【醤油豚骨】麺固め、濃さ普通、油普通にうずらの卵をトッピングしてオーダー。そこまで豚骨臭くなく、クリーミーな味の印象。途中でニンニクを追加して味変を。個人的にはこちらの方がパンチがあって美味しかった。学生料金もあったので高校生とかはお値打ちで食べれるので良いかも。
消毒、隣のカウンター席との間や紙ナプキン入れにアクリル板、広くはないもののよく清掃された店内。箸は箸袋付き。このあたりのラーメン屋の中でも特に十分な感染対策がなされていると感じた。新しいマスクのプレゼントまであり。豚骨醤油ラーメン全部乗せ＋ライスを注文した。期待以上に豚骨感があり美味。
全体的にバランスがいいラーメン。特筆するほど目立ったところもないが、雑な部分がなく、とても丁寧に作られていることが感じる。期待値はしっかりこえてくれるクオリティ。
クリーミーなトンコツラーメンでした。個人的にはもう少しあっさり目が好みですが、美味しく頂きました！
オーダー入ってからハンドミキサーでスープを回し、オーブンから取り出したチャーシューもすごい丁寧に切りつけてました。周辺に家系がひしめく場所で、私は一番美味しい思います。
横浜駅西口にある横浜家系ラーメン総本山吉村家の近くで頑張っています😌店員さんも元気で美味しい家系ラーメンでした🍜
| 名前 |
横浜家系ラーメン松壱家 横浜店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-548-3623 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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結構クリーミーで、こってりが好きな人にいいかもしれません！クリーミーなラーメンを食べたのは初めてで、一口目はおおっ…！でした笑行った日はとても暑くて、店内は涼しかったのですが、私が暑そうにしてたのに気が付いたのか…扇風機まで付けてくださいました( ；∀；)すごく素敵な店員さんでした！ありがとうございます⭐︎