佐野ラーメンの聖地、森田屋。
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森田屋 総本店の特徴
昭和を感じる懐かしい雰囲気の中華そば店です。
青竹打ちの太麺が楽しめる、唯一無二のラーメン店。
定期的に訪れたくなる美味しい佐野ラーメンのお店です。
チャシュー麺1500円いただきました。ここの手打ち麺最高です。太いところと細いところの具合いが絶妙にスープをまとわせます。ちと、お高くなってました。ご馳走様でした。
佐野ラーメンの“聖地”とも言える「森田屋 本店」。行列が絶えない理由は、席に座った瞬間にすぐわかります。まず一口すすれば広がる、驚くほどさっぱりで澄んだスープ。優しいのに深く、気づけばレンゲが止まらない魅力があります。まさに佐野ラーメンのレジェンドと呼ぶにふさわしい味。麺はふわっと軽く、スープとの相性が抜群で、一杯の中に“昔ながら”の温かさと洗練が同居していてワクワクが止まりません。驚くほど回転率がよく、行列でも思ったよりスムーズに案内されるのも嬉しいポイント。「こんなに飽きないラーメンがあるんだ」と感じるほどの感動と、食べ終わった瞬間にまた並びたくなるような幸せが押し寄せます。佐野ラーメンを語るなら、森田屋本店は外せません。心に残る一杯でした。
小さい時から来てたのでここにくるとほっとします😊鶏ガラのあっさりした醤油味のスープに青竹打ち麺でおいしい！風邪引いて熱があっても食べたくなる唯一のラーメン🍥🍜これからもずーっと通います♡
最高😆25年以上通っている佐野ラーメン屈指の老舗🍜様々な佐野ラーメン🍜を食べましたが...(毎年通ってます)時代性にブレず、飽きる事もない、唯一無二のラーメンだと、個人的には殿堂入りしてます‼️値段はだいぶ上がりましたが😓こればかりは仕方がない⤵️⤵️しかしながら、最強のラーメン🍜と思うのは、年齢、コンディション、時間帯に関係なくいつでも食べれ、いつ食べても「美味しい」と満足するラーメン🍜なのではと思います☺️✨そういった理由と歴史にて個人的には２５００店程ラーメンを食べてきましたが、その中で５店程、殿堂入りしているお店の一つです‼️昨今、10年ちょっと前辺りにオープンして話題になり、今も大人気店の佐野ラーメン屋もありますが、私個人的には上記を満たしていないので、森田屋総本店が佐野ラーメンでは1番オススメです❣️チャーシュー麺🍜🐷が最高😆違うお店も行きますが、2回に1回は森田屋に行ってしまう❤️
初めて食べに来ましたが、週末なのに並ばずに入店することができました。(普段はお店の前に並びができているそう)支払いは入店してすぐに払うことになっているので、あらかじめ注文を決めておくとスムーズに入店できると思います。今回チャーシューメン大盛りのチャーシュー増しを選びましたが、ボリュームはかなりありました。連れは普通盛りを頼んでいましたが、それでも多めに麺が入っている印象でしたね。肝心の味ですが、まずスープはしっかりと旨味があり、麺はコシのあるピロピロ麺、チャーシューはしょっぱめですが、脂が適度にあり食べごたえがあって、とても美味しかったです。
JR・東武「佐野駅」南口から徒歩16分(1.1km)ほど。駅前にはレンタサイクルもあります。車の方は、東北自動車道「佐野スマートIC」から10分(4.6㎞)ほど。「佐野藤岡IC」から15分(8.4㎞)ほど。北関東自動車道 「佐野田沼IC」から10分(5.7㎞)ほど。車の方は、併設の駐車場が38台分あります。1961年(昭和36年)創業で、現時点で最古参の佐野ラーメンのお店の1つです。お座敷席72席、テーブル席×18（合計90席）ほどのお店です。列があれば列に並びましょう。前金制となります。先に口頭注文（決済は現金のみ）してから着席するのがルールのようです。尚、チャーシュー麺は早めに売り切れますし、青竹手打ちの麺も、人手不足の為、全てを青竹手打ち麺で提供することが難しくなり、手打ち麺が売り切れ次第、製麺所に特注のオリジナル麺の提供となるようですのでご注意ください。メニューは、中華そば、チャーシュー麺のみ。あ、ビールもあります。麺量は、並で並200g、大盛300g 程度のようです。かなり多めなのでご注意ください。2025年7月の日曜日11:15到着。1組4名待ちの2組目(5番目)となりました。まずは列に並んでオーダーと決済をします。今回はツレと2人で「チャーシューメン1300円」「中華そば(並)800円」でお願いしました。結果、11:23着席。11:29にご提供となりました。大箱のお店なので回転も速いですね。チャーシューメンですが、スープは、なみなみと注がれており、佐野ラーメン特有の鶏ガラや豚骨のベースですが、豚感の方が強めですね。かえし(醤油)もしっかりと効いています。麺は、青竹手打ち麺の不揃いのピロピロ麺。モチつるですが、しっかりとコシのある麺が美味いですね。これが青竹手打ちの麺なのだと思います。具材は、チャーシューメンだと、厚みのあるチャーシューが5枚ほど、その他コリコリのメンマ、長ネギというシンプル構成です。卓上にはホワイトペッパーのみ。このホワイトペッパーがこの中華そばには合います！いっぱいかけても美味いですね。いやー流石老舗の佐野ラーメンですね。なんてことはありませんが、シンプルでほっこりする昔ながらの中華そばですね。佐野ラーメン初心者の方は、まずはここから頂いてみることをオススメします。
佐野ラーメンが食べたくなり妻とドライブ中に森田屋総本店さんに遭遇‼️本来の目的地は別のお店でしたが昔からのたたずまいのお店に引かれ突入‼️スープ、麺、チャーシューとシンプル・イズ・ベスト‼️完璧です。妻も大満足でした。また伺います。
佐野ラーメンを食べるならここです！値上がりはしましたが、やはりここのチャーシューは美味しすぎます！シンプルな醤油味！！麺も手打ち麺でサイズバラバラなのが、むしろポイントかなと思います！11時開店ですが、15分前で5,6組待ってました！東京から距離がありますが、早起きして行く価値あると思います！駐車場が広いのもポイント高いですね！
名店の森田屋総本店に初訪問、チャーシューメンを頼む。着丼すると、綺麗なスープにチャーシューとメンマとネギのシンプルな光景。スープを飲むとジワーと沁みる様な味わい、麺やチャーシューも食べて昔の中華そばを思い出す美味さ。ご馳走様でした。
| 名前 |
森田屋 総本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0283-22-2318 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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有名店でいつかは行ってみたいと思ってた森田屋さん。佐野ラーメン好きなので、色んなラーメン屋に行ってるが、行く店みな美味しかったけど、森田屋で感動したのは、スープ。初めて全部飲み干したいと思った甘味も感じるスープ。麺も柔らかすぎず、ベストマッチ。