青葉台の絶品焼き鳥、白レバーのふわふわ感。
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炭火焼 紀助の特徴
青葉台の人気ナンバーワンの焼き鳥屋で、予約必須の味を堪能できます。
白レバーのふわふわな食感と臭みのない味わいに驚き、リピート必至です！
焼き鳥だけでなく、刺身定食やモモ焼き小丼など多彩な料理が楽しめます。
このエリアではダントツ人気ナンバーワンの焼き鳥屋さんてす。丁寧なお仕事、絶妙の焼き加減、焼き鳥のレベルの高さもさることながらサイドメニューも充実しています。お酒のラインナップも豊富。近くにあってくれて本当にありがたい焼き鳥屋さんです。
焼鳥屋さんですが、それ以外の料理も楽しめます。家族でも、一人でも楽しめるお店です！
オープン予定日が6月19日に決まったようですね。張り紙が出てましたので写真アップしておきます。■202104工事中だったので閉業？と思いましたが、お店のHPによると5月にリニューアルオープン予定とのこと。隣の小料理屋のひいらぎは閉業するようなので、店内が広くなりそうですね。人気店ですので再開が楽しみです。
焼き加減が最高白レバーも臭みがなくおいしい。正肉のパリッとジューシー感がたまらない。
以前は、青葉台和食でゆっくりお話ししながらランチなら、柊さんに伺っていましたが、紀助さんとしてリニューアルされたようなので、ランチで伺いました♡ 柊さんの名残のある刺身定食と、モモ焼き小丼を頂きました♡
文句の付け所が、ありません！焼き鳥おいしい、お酒美味しいご飯もの美味しい、卵焼き美味しい創作料理おいしい、店員さんフレンドリー飲食店として最高ですよね？スイーツは食べてないのでまた今度行きます！
全般美味しかった🎵白レバー最高❗️親子丼も美味しかった🎵リピート決定😆
料理が丁寧に作られてる感じでいいです。
白レバーは、今まで食べたことのないふわふわな食感で、臭みのないレバーでびっくりしています。すぐ無くなるので早めに店に来てすぐ頼むのをオススメします。店員さんが、1本1本炭火で焼いてくれる焼き鳥はどれも美味しくプリプリで、感動しました。😭💕特に、オススメは正肉、白レバー、ハラ（鶏肉の心臓）です。本当にどれも美味しかったです。店員さんに、｢オススメは何ですか？｣と聞いたところ、裏メニューがあるらしいので聞いてみてください。（何がオススメか忘れてしまいました💧すみません。）あと、厚揚げは思っていたよりも大きくボリューミーです。外側の揚げはカリカリで中の豆腐はふわふわ熱々で美味しかったです！大満足です😁😁😁
| 名前 |
炭火焼 紀助 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-981-6390 |
| 住所 |
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台２丁目６−１６ |
| 評価 |
3.8 |
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金曜日の20時頃に来店。席はだいたい埋まっており、真ん中のテーブルに通されましたがこれが隣と肘がぶつかりそうなくらい狭い。当然、話し声も近くてうるさく居心地は悪かったです。また店員呼ぶのも声を張らないと駄目な感じでベルみたいなので呼ぶかタブレット注文なら良いのにと思いました。食べ物は串焼きを筆頭に唐揚げなどを頼み美味しかったですが比較的お値段高めです。2人で腹6〜7分目くらいに食べて7000円ちょいでした。