貝出汁白湯で至福のひととき。
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Noodles Kitchen GUNNERSの特徴
新丸子西口の白赤カラーが目を引くスタイリッシュなお店です。
人気の貝出汁白湯ラーメンは濃厚ながらスッキリとした味わいです。
カウンター6席で、焼豚風チャーシューが特徴の美味しい一杯です。
カウンター７席くらいの小さなお店。以前から気になってましたが、いつも行列でタイミングが合わず。日曜某日、思い立って15時頃訪問しました。やった、空いてる！・貝だし白湯ラーメン醤油+麺大盛り+味玉+ライスで1800円なり。何の貝を使ってるかわかりませんが、海の香りのする濃厚ですっきりクリーミーなスープ。出す直前にブレンダーでかくはんしたのか、カプチーノのような泡立ち。塩味は抑え気味でトッピングのチャーシューの味が際立ち、麺が進みます。細麺はツルツルモチモチかつシャッキリとコシもありとても美味。スープにも合います。追加の味玉は味も染みて、かために炊いたご飯も美味しい。スープに入ってるみじん切りの玉ねぎも辛味とシャキシャキ感が良いアクセントになり、最後まで飽きずに食べられました。次は塩か醤油にチャレンジしたいです。
日曜の19時少し過ぎたころに伺い、並び無しで食券制、現金で購入。貝だし白湯ラーメン1,000円に特製トッピング400円を追加。最近1,000円はゆうに超えてくる価格のラーメンが多いですが、トッピングなければ1,000円で収まる。入店と共に食券渡してすぐ調理に。提供が早かったです。白く濃厚そうなスープに、そのスープと一体感のある中細麺。特製トッピングによる炙ったチャーシュー、海苔の風味が良く、海寄りの美味しさを感じます。色の濃さ的に飽きそうな味かと思いきや、濃厚たらしめているのが貝の旨みなので、スッと馴染む。特製トッピングのチャーシューも香ばしく、食べ応えのあり、麺とスープといただくと多重の旨みを体感できます。
・店頭右手に券売機、現金のみ2026.03.2415時前に初訪、前0後2。ボンゴレロッソ ¥1,100を。程よくクリーミーでトマトの旨味もある。ラーメンなパスタないい塩梅。細ストレート麺は固めでスープとの相性がかなりいい。タマネギの微塵切りやパセリがいいアクセント。スープでかなり満足できますが、チーズ追い飯はかなりいい感じなのは言わずもがな。ごちそうさまでした。
川崎市新丸子 Noodles Kitchen GUNNERS醤油ラーメン950円#食べログラーメン神奈川百名店貝ベース、煮干も入ってる？スープでナチュラルな風味。チャーシューは豚ロースか？本当にあっさりだが、食べやすくなかなか良いな〜。ヘルシーな感じがするラーメンでした。うまいうまい😋
等々力スタジアムでの試合前、ちょうど昼どきに訪問。1時前とはいえ、この日は雪がちらつくほどの極寒。そんな中でも並びは8名ほどと人気の高さが伺えます。寒さと葛藤しつつ約20分で入店。店内に入ると、ラーメン店の雰囲気とは一線を画すスタイリッシュさ。アーセナル関連のグッズがあちこちに飾られ、サッカー好きにはたまらない空間。選んだのは 「貝出汁ぱいたん醤油」大盛り。提供までわずか5分ほどとスムーズ。醤油ラーメンのイメージとはほど遠い、表面は白く、濃厚なクリームスープのような佇まいに食欲全開！泡立ちもきめ細やかで美しい仕上がり。ひと口すすると 魚貝の旨みがじんわり染み渡るコク深いスープで、寒い身体に一気に沁みる美味しさ。これは感動もの。細ストレート麺はスープとの絡みがよく、啜るたびに香りと旨みが口の中で広がります。迫力あるチャーシューも見た目に反しとても繊細な味わいで、このスープにぴったり。大盛りでも夢中で食べ進め、気づけば完食。ただ、食べ終えて強く思ったのは「このスープ、ご飯にも絶対合う…！」ということ。チーズを乗せたリゾット風にしたら最高ですね。次回への楽しみができました。寒さの中並んだ甲斐ありの一杯。美味しくいただきました！
2026.01.12（月・祝）17:30ごろ訪問（待ちなし）。現在、新丸子駅周辺ではトップクラスの人気店。貝だし白湯 醤油（¥1,000）を注文。貝だしラーメンのお店で、貝だしと白湯が見事にブレンドされた、濃厚でコクのあるスープが美味しかったです。濃厚ながらも後味はすっきりしています。チャーシューはかなり大ぶりで、柔らかく美味しい。紫玉ねぎが入っているのも良いアクセントになっていました。メンマは細めで数本入り。麺はストレートの細麺で、美味しかったです。ボンゴレロッソなど、他ではあまり見かけないラーメンを含め、メニューの種類が豊富なのも魅力。全体のバランスが良く、満足度の高い一杯。ご馳走様でした。
【注文したメニュー】ボンゴレロッソ：税込1,100円チーズおいめし：税込150円スープは、貝の旨みが幾重にも重なり、トマトの酸味と合わさって奥行きのある味わいに仕上がっています。ボンゴレロッソは、見た目以上にまろやかで、オイルのコクと貝の風味が絶妙なバランスで、後味も重すぎない仕上がりでした。麺はスープとの絡みが良く、啜るたびに貝出汁の旨みがしっかり引き立て、トッピングのチャーシューも丁寧な火入れで、しっとり柔らかくて美味しかったです。〆にはチーズおいめしを投入し、残ったスープにチーズとご飯を合わせることで、リゾット風で楽しむことができました。
新丸子駅西口から徒歩数分の場所にあるこちらは貝だしラーメン店、券売機はお店の外にあるので購入してから入店しましょう。汐らーめんや貝だし汐らーめんにポンゴレなど気になるメニューがいっぱいです。選んだのはポンゴレロッソ、おそらくトマトで薄いオレンジ色になったスープに香ばしさあるチャーシューとナルトにメンマにザクザク食感の刻み赤玉葱がデフォルト。アサリ、ハマグリ、ホタテを使った貝だしスープの仕上げにブレンダーを使って表面は細かい泡状で滑らか、絶妙な甘味と酸味のバランスよく貝の旨味も奥深くめちゃ旨い。この味わいにはチーズおいめし必須、リゾットのようになってスープ残さず完食。スープパスタのようなラーメンのようなちょうど中間の楽しく美味しい一杯。次回は貝だし白湯を食べてみたいです。
新丸子と武蔵小杉の間あたりにあるラーメン屋。店名は店主がアーセナルファンから来ているみたいですね。この日は夕食利用で訪問。外の券売機で貝出汁白湯らーめんに特製トッピングを選んで店内へ。カウンター席のみで8割くらいの混雑具合。スープは真っ白でクラムチャウダーを思わせる感じ。貝の旨味がぎゅっとつまっていておいしい。具材は玉ねぎ、パプリカ赤黄、水菜、鴨チャーシュー、海苔、味玉。海苔はいるのかな？って感じだったけど他はどれもうまい。特にチャーシューが好みでした。限定麺や貝出汁中華そばなどほかにもメニューがたくさんあるので何回か訪問しないとですね。
| 名前 |
Noodles Kitchen GUNNERS |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[日土] 9:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2024年12月貝だし汐らーめん（950円）＋にぼチャー丼（400円）平日13時半頃に訪問。店内はカウンターのみ7席くらいかな。空き席はわずか2席でした。5分程で着丼。貝だし汐らーめんの麺は芯を感じる硬めのストレート麺で意外とボリュームがあります。透き通ったスープには蛤の出汁がしっかり出ていて深い味わいです。満足感が得られます。麺とスープのバランスも良いです。にぼチャー丼はコロコロチャーシューがたくさん入っていてご飯が少なく感じるほど。味もしっかりついてるので単体でもいけますが、やはり蛤スープを足すとまろやかになって美味しいです。個人的には煮干しの風味がない方が純粋に美味しい気がしましたが、そこが売りなんですかね。煮干しの臭みが気になる程ではないです。全体的にレベル高かったですが、今回チョイスしたメニューについては頻繁に通いたいと言うほどのインパクトではなかったです。今回は敢えてシンプルな汐らーめんにしたのですが、周りの方が頼んでいたボンゴレロッソがなかなか特徴的で美味しそうだったので、また訪れてチャレンジしてみたいところです。ごちそうさま〜。