仙台名物、厚切り牛タンで満足度120%！
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牛たん 萃萃（すいすい）の特徴
極厚のスペシャル牛たんを提供する、独特な食べ比べ体験の店です。
地元の有名人も訪れる、牛タンの名店として知られています。
孤独のグルメにも登場した、絶品の牛テールスープが特徴です。
出張時、開店時間に合わせ、17時過ぎから並び二番手で入店。仙台出身のジムトレーナーが学生時代に通ってたお店らしく、教えてもらって以来の大ファン。来たのは数年ぶり。この店の“スペシャル牛タン”は他では味わえない肉質で超逸品。火の通り加減も抜群。一番美味しく柔らかく食べられる。数年振りに来たら、最近はTVにもよく取り上げられてるようで。まあ知られたらきっと流行るのは間違い無いと思ってた。
店は地下、割と広くレトロ調の店タンシチュウと牛タン、牛タン倍を注文したが、結構な量で美味いけどかなりお腹がパンパンタンシチュウは、とても柔らかくく歯がなくても食べられそう。もちろんおいしい牛タン定食は一種類のタンだけでなくMIX。柔らかいのもあれば、かみごたえがあるのもあり、食感も味も楽しめる店を出る頃には行列が…早めに行くとよいです。
食べ比べ牛たんセットをいただきました。厚切りのものが４枚、一般的な厚さのものが４枚、盛り付けされます。この厚切りの牛たんが絶品です。一般的な厚さの牛たんは他店でも同等のものは食べられますが、厚切りのものの美味さは他の牛たん屋さんではなかなか出会えないと思います。値は張りますが、萃萃さんを堪能したい方は食べ比べ牛たんセットの注文をオススメします。３連休後の平日正午10分前くらいに入店しましたが、自分の前に行列は無く、着席後に行列ができ始めました。無料の駐車場が西に140m行った所に用意してあり助かりました。
有名芸人お勧めのお店で、著名人のサインが所狭しと並んでいる有名店です。店舗から少し離れた場所に駐車場も確保されており便利です。写真は2,800円の1人前の牛タンセットです。
平日ランチでの訪問となります。以前より行きたいお店として記憶におりましたが、なかなかタイミングが合わず、今回ようやく訪れることができました。メニューより牛たんセット1.5人前とライスは中でオーダーしました。セット内容は牛たん、冷奴、とろろ、テールスープ、辛子味噌、お漬物となります。牛たんはスジばった部分もなく、牛たんならではの食感を楽しむことができます。中でもテールスープの肉質がとても良質で、お店の細部にまでこだわる丁寧な仕事が見受けられます。牛たんもここ数年の急騰状態の続く中、価格面で沢山のお店が様々な苦労されているのだと感じます。今日も美味しい牛たんをいただけたことに感謝します。ご馳走様でした。
仕事で行った所に近かったので行ってみた。まず、店の前に駐車場の案内図があるが、それを見ると角を曲がった先にあるように勘違いしやすい。店の前の道を真っ直ぐ進み二つ目の角にあり、店から見える。15分前で10人程並んでいた。二巡目で20分も待ったか。厚切りのスペシャル牛タンを味わえる食べ比べセットは売り切れ。聞くと平日は10人分位しか無いらしい。一巡目でないとありつけないだろう。普通の牛タン定食にしたが（他にメニュー無し）、味は良いが芯タンだけではないのでやや硬い先の部分もある。量が多い訳でもなく、値段は他店に比べて結構高めの設定。スペシャル牛タン目当てにもう一回は行くと思うが、仕事で行く度に通うかと言えば微妙。
分厚い牛タンにかぶりついて、幸せいっぱい！孤独のグルメにも登場した有名店で、芸能人のサインもたくさん。お水はセルフだけど、その分店主さんの「ありがとう」の一言が沁みました。仙台に来たらぜひ寄りたい一軒です！
厚切りでは言葉が負ける、極厚のスペシャル牛たんを食べさせてくれるお店通常とスペシャルの二種類の牛たんを出してくれる『食べ比べ牛たんセット』(･ω･)5,000円という価格は一見暴力的なようだが、実際の牛たんの量・満足度を考えると寧ろ安いのでは？仙台に来たらぜひ！
平日の11時20分ぐらいに着いて5人ぐらい並んでいただけだったのでスムーズに入れました。牛たんセットの一人前を注文しました。クチコミでしょっぱいという人もいたのでどうなのかなと思いましたがめっちゃ美味しかったです。
| 名前 |
牛たん 萃萃（すいすい） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-231-4174 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:30～14:00,17:30～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒983-0043 宮城県仙台市宮城野区萩野町２丁目１２−１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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仙台市にある牛タン専門店「牛タン 萃萃」。仙台駅から少し離れた立地ながら、丁寧な仕込みと焼き加減で牛タン本来の旨みをしっかり味わえる名店です。観光向けというより、落ち着いて食事を楽しみたい方や地元で評価されているお店を探している方におすすめ。写真やグルメ記録はInstagram（@ken.shifuku）でも発信しています。【店舗情報】店名：牛タン 萃萃所在地：仙台市ジャンル：牛タン※営業時間・定休日等は事前にご確認ください訪問日：2024年3月12日。