グランドハイアットで味わう、熟成赤身肉の贅沢ランチ...
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ウルフギャング·ステーキハウス by ウルフギャング·ズウィナー 福岡店の特徴
キャナルシティ内グランドハイアットの高級感漂う空間で贅沢ランチを堪能できる。
お子さまプレートはなく、大人向けの充実したトマトサラダとパンがつくコースが人気。
土曜日の19時半にコースを予約して来店。席はほぼ満席。家族連れやカップルが多く、誕生日ディナーであちらこちらでバースデーソングを店内で歌っていました。ロズスターやシーフードの盛り合わせも大変満足感ある見た目や、シザーサラダは食べられない程のボリュームでした。Tボーンステーキはサーロインとヒレの部分でやや塩気が足りずソースまたは、塩コショウを要しました。デザートのシャーベットとティラミス、クリームの量が破壊的にボリューミーでした。コーヒーをオーダーしましたが、紅茶は色々な種類があるようでしたので、次回は紅茶をオーダーしてみたい。21時以降は外国人の方の入店が多く、まさに外国に来たかのようなシチュエーションで楽しめました。ランチにも出かけてみたいです。
ランチコースはトマトサラダとサーロインステーキ、パンの３品。ステーキは分厚くて思っていたよりも大きく、値段に見合う量だと感じました。お願いすれば骨まわりの肉も切り分けてもらえます。コースといえば通常スープやデザート、コーヒーなどがついて、メインの肉は小ぶりなんてことも多いと思いますが、今回頂いたコースは「とにかく肉を存分に味わう」というコースだなと感じました。
Steak of the perfect！！一品の料理を出すタイミングや、好みの食材など何気ないコミュニケーションからサービスをして頂きました！ お肉に関しては何も言えないくらい圧倒的に美味しかったです！
年始めに豪華なランチでも食べますかってなことでやってきました。Ｔボーンステーキはヒレ、サーロインともに肉そのものの味を楽しむといった趣向のようです。牛脂を味わう和牛とはまだ違う旨さが堪能できました。ヒューガルデンホワイトと一緒にペロッと平らげ満足です。
コロナで気が付けば1.5年ぶりに行きました。時々はUSプライムのドライエイジングビーフ食べたくなります。肉は肉として旨い！国産モノとは比べてはいけません。どっちもその良さがある。アメリカのレストランらしく残って持ち帰るが普通ということで量は半端ない。コースは倒れます。我が家はフライドポテトとクリームスピナッチとTボーンだけが基本。お風呂に入ってすぐ向かって生ビール飲んで、その後お肉とカベルネです。福岡から撤退しませんように！
今日はこちら「ウルフギャング」さんででランチいただきました。4人で行ったので、Ｔボーンステーキとランチにない、リブステーキを注文、熟成された旨味、油もしつこくなく、幸せな気分になりました。
緊急事態宣言が明けたとはいえ客さん入れ過ぎだと思った。店内にギュウギュウに詰められたテーブル(そう感じた)に客は満席。料理を運ぶ方も忙しすぎて説明時に耳元でハァハァ言いながら息切れしてた。飲食は大打撃で経営的にも経済的にも回してゆくことは大切だけど、感染症的に、ある程度節度のある営業が必要と思った。あと誕生日会で来ていた団体が大勢で大声でバースソングを歌ってた。さらに隣に後からマスク無しで入ってきた客が来て終始ノーマスク。ラーメン屋でもそんな客お断りしてるお店もあるのに、ここは店の風格とモラルが合致できてないのかなと感じた。お肉美味しかった。
ウルフギャングのランチへ伺いました。Yに住んでいる時はよく行っていたので懐かしく感じ、娘の誕生日が翌日だったのでバースデーランチで行きました。ランチのコースは思った以上にリーズナブルしかも日本なのでサービスチャージ10%だけ‼️ステーキの熟成はアメリカとまた違った感じでしたが、美味しく頂きました。雰囲気も落ち着いた感じで良かったです。サービスはとても良くレストランと心地い良いポイントでカジュアル。目配りと気配りが子供まで行き届き、特に海外のスタッフさんもしっかりレベルが高いサービスで満足です。会話の中で明日が娘の誕生日と伝えると、バースデーサンデーを提供頂きました。予約無しでも急な対応ができるレストランは素敵です‼️Tボーンステーキは2名以上だったので次回は食べられる人数で伺いたいです。
ランチコース7260円、岩牡蠣700円也まさにアメリカン。サーロインだけど、赤みな感じ。ミディアムだけど、肉の密度高し赤身として食べるなら最高峰程よい肉汁と旨味一度は行ってみたく、機会を頂き訪問一回行けばいいかなーお祝い事には最高かも店内かっこいいし、店員は異国の方多数ノスタルジーな感じに、美女とおじさんの組み合わせ多数いい世の中や、完。
| 名前 |
ウルフギャング·ステーキハウス by ウルフギャング·ズウィナー 福岡店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-292-1651 |
| 住所 |
|
| HP |
https://fukuoka.wolfgangssteakhouse.jp/?utm_source=google&utm_medium=meo |
| 評価 |
4.1 |
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店内は落ち着いた雰囲気。記念日やお祝いでの利用が多いのかな。日常使いとしては難しいなと思われてる方（私も含めて）へは、バーカウンターでのハッピーアワーはおすすめです。専用メニューがあり、ドリンクも低価格で頂けます。待ち合わせで使ったり食事前にお酒を飲んだり軽食頂いたりと気軽に利用出来ます。カウンター席の方だけ？の熱々のポテトチップスも美味しくサービス料に含まれてるのかな？立地も良く内容も満足度高めなのでリピートしてます。ハッピーアワー（バーカウンター席のみ）15:00〜18:00