スンブトゥラーメンとヤンニョムチキン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
博多釜どんの特徴
スンブトゥラーメンの豆腐が、しっかりしたスープで美味しかったです。
ヤンニョムチキンは量があり、見た目以上の満足感を得られました。
キンパや冷麺など、韓国料理定食も充実していて美味しかったです。
YesMartの二階のお店。チキンのお値段が、ちょっと高いな。と感じスンドゥブをお昼に。お豆腐が手作りらしく本当に美味しかったです。辛さは、私には少し辛めでしたがお豆腐があったのでまろやかにも感じました。副菜も美味しくてまた、お伺いしたいなと思えるお店でしたw
営業時間内(15時過ぎ位)に来たけど、既に食堂の方は終わっていて持ち帰りしか受付してなかった。お腹が空いててその場で食べたいから来たけど、持ち帰りじゃ意味無いから止めました。食券買って食べるスタイルみたいです。
ヤンニョムチキン、テイクアウトしました！手作り感のあるコチュジャン強めのチキンです。美味しかったし、コスパもかなりいいと思います^^イエスマートで買ったチーズボールと一緒に食べました。
韓国料理を食べたくていきました。平日でしたがお客さんも多かったです。チゲ定食を頂きました。周りの方はチキンを食べている方が多かったです。次回はチキンを食べてみたいです。
まとめると①10組50分待ち(1組4〜5分？)②豆腐の為だけにまた来たい、イチオシ③胃腸弱虫は翌日のトイレで地獄必至ここは予約表に名前を書いて、食券を買って待つスタイルらしい。食券機に出来た列をスルーしてまず予約表に名前を書く、それから列に並ぶのが最短ルート。自分はそれを知らず、普通に列に並んでおり、食券機に近付いた段階で予約表の存在が発覚。多分3組ほど先に名前を書かれてしまった。まあ良かろう。10組目でトータル50分程待った。1階がお店で時間が潰せるのが良い。30分程買い物して戻り、暫し待ち入店。1組1テーブルのようで、テーブルの間隔も広くストレスなく過ごせる距離。スンドゥブチーズラーメンをオーダー。一口すすって、辛旨い！そして同時に悟った。胃腸弱めな自分は、翌日のトイレタイムで地獄を見る事を。テイクアウトは少し時間がかかるので、オーダーの際に一緒に券を渡せば食事中に持ってきて貰える模様。以下、料理のコメント◯麺豚骨ラーメンみたいな細麺ストレート。加水率が低そうで着丼時には良い感じにスープを吸っており最初がクライマックス。よって後半は柔麺になるので、硬麺好きとしては諸刃の剣。◯チーズ着丼後、まずスープが熱いうちチーズを混ぜて溶かす。韓国の辛い系料理とチーズの相性は鉄板。◯ジェノバソース意外な組合せと思ったが、チーズと相性良いし爽やか感が増す。◯後乗せの豆腐半液体に近い絶妙な硬さ。クリーミーな口当たり。丼に入れて混ぜるより、麺と交互に食べて口内の辛さを中和しつつ、個別の食感を楽しみたい。これだけテイクアウトしてくれんかな。◯後乗せの半熟卵白身は半熟、黄身は固まっていた。黄身も半熟ならなお良し。しかし白身より先に黄身を凝固させるってどんな技術？？◯テイクアウトのヤンニョムチキン特筆すべきでもないけど旨い。量は多いので2〜3人で晩のおかずにするには丁度良さそう。◯連れのスンドゥブチゲ定食ラーメンの方には無かった貝が入っていて旨そう。
韓国チキンとビールが飲みたくてこちらへ。イエスマートの横の階段をあがっていった2階にありますが、２階にあがってすぐはカフェスペースと休憩所の受付になっており、一瞬テイクアウトだけなのかと怯みますが、奥まで進むと若干食堂感のある店舗が見えてきます。昔は生ビールがあったようですが、今は韓国ビール（缶）にかわっていました。ただ、生ジョッキに綺麗なお姉さんが黄金比でついできてくれるので缶ビール感は少ないですw生ビールより軽いのでたくさん飲めてしまいます。お目当てのチキンですが、クリスピーチキンがおすすめです。ハーフで1000円ちょいとちょっと高く感じましたが、かなり量が多いのでコスパは悪くなさそうです。シナモンの入ったスパイスが韓国感を醸し出しており、サクサクの衣、身は厚いのに火はしっかり通っていてかなりジューシー。めっちゃおいしい！これを塩で食べてもおいしいですし、ハニーマスタードとヤンニョムだれの２種類たれがついてくるので味変しながら延々と食べることができます。またこれが軽い韓国ビールに合う！！最高のジャンクフードです。チキンは骨なしと手羽元、手羽先がミックスされています。恐らく「半身」の意味でのハーフなのでしょうか。これも色々味わえて楽しいですね。いっしょに大根の酢漬けがついてくるので、揚げ物に疲れたら箸休めもできます。この大根もけっこうおいしい。甘めで私は大好きな味でした。ちなみに一緒にスンドゥブラーメンをいただきましたが、こちらもおいしすぎてびっくりしました。あさりが入っているからか、うま味の大洪水でスープでお酒が飲めますw麺はそうめんみたいな細麺でしたが、スープが絡むのでおいしいです。この韓国料理独特のうま味全力のスープ最高です。辛さも辛すぎず、かといって物足りないわけでもなく、ちょうどいい辛さでした。今度はちゃんぽんが人気のようなのでちゃんぽん食べたいですが、チキン頼んでしまうんだろうなw
気になってました！スンドゥブラーメン🍜！出汁がめちゃくちゃ美味しい！！それも、手作り豆腐？かな？とてもまろやかで美味しすぎる！杏仁豆腐？チーズケーキ？ってくらいまろやかです！(いいすぎかな笑)ピリ辛なので辛いの苦手な人はオススメしないですが、辛いの好きな人は適度な辛さで良いと思います☻
テイクアウトで利用。韓国のカリカリ食感のチキンではなく衣の味付けも薄いフライドチキン。ヤンニョムソースとハニーマスタードソース❓もついてるが何もつけない方が美味しかった。漬物は美味しかった。
スンドゥブ美味しかったです。チキンはハーフでも結構な量です。焼肉キンパもサッパリで美味しいです。
| 名前 |
博多釜どん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-292-2933 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
いつ 食べに行っても安定しています スンブトゥラーメンの豆腐美味しいですスープの味しっかりしています他店でこの味のチキンは食べられません。