新鮮ネタで満足度高い寿司。
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さかえ寿司の特徴
千葉で人気の江戸前スタイルのお寿司屋です。
新鮮で高品質な食事が楽しめ、特にアジが美味しいです。
笹を使った細工のバランが印象的で、満足度が高いお店です。
敷居が高そうに感じる店構えですが、ランチメニューもお得ですしネタが新鮮で本当に美味しです！握り方や盛り付けは流石職人さんといったところです。値段表記もあり安心です。普段遣いのランチからお祝い事は個室もあり、色々な用途で利用させて頂いておりますが、スタッフの皆さんも丁寧で優しい対応なので居心地も良いですよ。
前から気になっていた寿司屋です。昼に入りました。高級感の有る店で、重厚な造りでした。落ち着いた内装に拘った装飾がされていて、雰囲気が良かったです。軽快なジャズらしき音楽も流れていました。席はカウンター８。テーブルや小上がりも有るみたいです。頼んだのは《房総にぎり1.5人前》2770円。《プラスセット》1350円。合計4120円です。クレカとQRコード決済が使えるみたいです。交通系は使えませんでした。ネタはモノによるかなと思いました。鯵の身が柔らかく成っていて、旨味も弱かったです。小肌と〆鯖は、私の好みより〆過ぎかなと思いました。質もそこまで良いとは思えなかったです。タコは地ダコみたいで、歯応えが良く旨味が有りました。鯛は旨味が有って美味しかったです。鰹は普通。勝浦で最高の鰹を食べた事が有るせいか、物足りなかったです。マグロとキンメも普通。青柳が美味しかったです。シャリは配合が良く、ネタと合っていました。握りは小さめ。温度も冷え過ぎていない状態で良かったです。サラダが寿司屋らしく、海藻や魚を使っていました。野菜の鮮度も良かったです。ドレッシングは青紫蘇だと思います。店の手作りかは分かりませんが、味は良かったです。茶碗蒸しが蒸したてなのが良かったです。ランチだと多くの店が作り置きなだけに、嬉しいですね。出汁は弱めでした。味噌汁はアラで出汁を取ったのかも。赤味噌で少し変わった味でした。デザートに自家製杏仁豆腐が出されました。ミカンを蝶の様に配置しています。ややアッサリした味わい。コーヒーは酸味と苦味のバランスが良く、ブラックで飲める味でした。房総にぎりは他のメニューに比べると安価なので、千葉の魚に拘らないで頼めば、もっと質の良いネタなのかもしれません。ごちそうさまでした。
ネタ良し、雰囲気良し、サービス良し、夜でもリーズナブルで美味しい店です。ネタが豊富でバラエティに富んでると思う、赤だしも美味かった。また行くと思います。
高校野球春季大会決勝の熱気がまだ体に残る帰り道、隣を歩く妻と、少し遅めの昼食について話していた。「何か食べたいものある？」と僕が聞くと、彼女は少し疲れた顔で「お寿司がいいな」と答えた。デーゲームの強い日差しに、すっかりやられてしまったらしい。「回転寿司でも全然いいよ」と彼女は言ったのだが、僕は小さく首を振った。スマートフォンを取り出し、近場の寿司屋を検索してみる。すると、「さかえ寿司」という店が、僕たちのいる場所からほどよい距離にあることがわかった。駅からは少し離れているけれど、駐車場があるらしい。ウェブサイトを見ると、宴会や法事にも使えるような、地元に根付いた雰囲気の寿司屋だった。「ここ、どうかな？」と僕は妻にスマホの画面を見せた。彼女は特に何も言わずに頷いた。まあ、選択肢はそれほど多くなかったし、何より、僕自身が回転寿司という気分ではなかったのだ。あのざわついた空間で、ベルトコンベヤーに乗って流れてくる寿司を掴む、というのは、どうも落ち着かない。車を走らせ、「さかえ寿司」に到着した。外観は、まさに想像していた通りの、少し年季の入った町の寿司屋さん、といった風情だった。暖簾をくぐると、カウンター席とテーブル席があり、地元の常連らしき人たちが、ゆっくりと昼食を楽しんでいた。注文して握ってもらった寿司は、房総の新鮮なネタを使っているらしく、どれもこれも本当に美味しかった。特に、光り物の締まり具合や、白身魚の繊細な甘みは、回転寿司ではなかなか味わえないクオリティだった。妻も、一口食べるごとに小さく頷き、満足そうな表情を浮かべている。結局、僕たちはゆっくりと時間をかけて、美味しい寿司を堪能した。会計を済ませて店を出る時、僕は心の中で小さく呟いた。「やっぱり、こっちにしてよかった」。回転寿司よりも少し値段は張ったけれど、その満足度は比べ物にならないほど高かった。こんな風に、普段使いできる美味しい寿司屋が近所にあるこの町が、少しだけ羨ましくなった。きっと、ここの人たちは、ちょっとした贅沢を気軽に楽しめるのだろう。そして、そういう小さな幸せが、日々の暮らしを少しだけ豊かにしてくれるのだ。まあ、僕たちも、たまにはこうして足を伸ばせばいいだけの話だけれど。でも、近所に、というのは、やはり少し違うのだ。そんなことを考えながら、僕たちは家路を急いだ。春の終わりの、少しだけ傾いた日差しが、アスファルトを優しく照らしていた。
近所に住んでいたので子供の頃、お祝いの時いきました。お店が綺麗になり、お料理も時代に合わせてメニューも増えていき、自身も引越してしまい年に1度来るか来ないかになってしまいましたが、懐かしくたまに伺います。やはり見た目も美しく美味しいです。女将さん？は変わらずいらっしゃるけど、大将の姿はここのとこ見かけなくなり少しだけ寂しいですが、地元密着のお店は永く続いて欲しいと思ってます。
1月4日13時に訪問直ぐに席に案内されお正月だから振る舞い酒有りますよと梅一輪の樽酒をご馳走になりお正月メニューより特別寿司セットを注文そして単品でカッパ巻きとコハダの刺身アワビを注文カッパ巻きは頼んだ方が良いですシンプルだけど美味いそしてセットの料理は文句なく美味い･:*+.\(( °ω° ))/.:+良い店でした(o^^o)また来ます。
「まかない丼」1,480円「大ライス」300円稲毛海岸駅から歩いて10分ほど専用駐車場は周辺に10台ほどあり。数量限定ランチの「まかない丼」を目指して入店。11：02に入店したのですが、1階は満席で2階のお座敷を案内されました。お目当ての「まかない丼」は私たちの注文が最後だったので、希望の方は11時のオープン前には並んだほうがよさそうですね。ラストだったので大盛りが出来ないとの事だったので、大ライスを注文。ライスが300円で高いなぁ、なんて思ったのですが、結果的には面白いことに…「まかない丼」は横長のおしゃれなお皿にて着丼。ごはん普通盛だと男の人には少ないと思われます。そして、大ライスも到着！あまりの量の多さにびっくり！まるでまんが飯のように、どんぶりにてんこ盛りで出てきます。中ライスが260円で、大ライスは300円と値段はそんなに変わりませんが、ボリュームがはんぱない！大ライスは酢飯なのが嬉しいです3人で行ったのですが、まんが飯を3人で分け合いお腹いっぱいになりました。接客はすばらしかったのですが、「まかない丼」事態は、そんなにお得感は感じなかったかな。
知人からオススメのお寿司屋さんとして紹介され来店。季節のオススメと連れはお好みで握りをいくつか注文🍣想像してたよりネタが美味しくて大満足です。ネギトロは注文してから叩いてネギを刻んでました！普段食べてるネギトロより格別においしかったです。都内でくらべると価格も良心的なのに色々美味しい。私は食べてないですが、甘エビ好きな旦那が甘エビが好みだったみたいで３皿食べてました！美味しいお寿司たべたい人にはオススメです！地元では有名な昔からあるお寿司屋さんみたいです！スタッフの方も雰囲気もよく板前さんも色々教えて下さり素敵な食事時間になりました🍣近くに来たらまた来ます✨
仕事後にお寿司食べたくて訪問。メインのお寿司の前にノンアルビールといくつか一品料理を頼んだ。なぜ車で来てしまったんだーと思いつつ美味しいつまみをゆっくりまったりいただいて、お寿司。言うことなし。居心地もよくてまた行きたい。車じゃないとバスかな。
| 名前 |
さかえ寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-246-8126 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
ランチメニューのすしランチをいただきました。サラダが想像していたより美味しくてびっくり！赤だしのお椀も深い味わいでとっても美味しかったです。茶碗蒸しもずっと熱々でよかったです。肝心の握りはネタによりけりかなぁという印象でした。黒豚の角煮は甘味が強かったです。高齢の親が「ここ美味しいね～」ととても喜んでくれたのでまた機会があれば連れて行きたいです。