目黒の権之助坂、感動のスペインバル。
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目黒バル la casa del PINOの特徴
目黒の権之助坂に位置する、スペインバルです。
おとうしの菜の花のマカロニサラダは絶品です。
イカ墨のパエリアや生ハム盛り合わせが感動的な美味しさです。
職場の歓迎会で5名程で利用させてもらいました。お料理がどれも美味しく、たくさん頼みましたがまだ気になるメニューもあったのでまた伺いたいです。ソフトドリンクも、フレッシュジュースの種類が多く、下戸な人も喜んでいました。スタッフさん達も親切でした。
【建物の作りや内装の割に割高】ワインデカンタは4杯分位なのであまりグラスと変わらない感じです。高めのメニューを頼んだのもありますが、二人で4杯ずつ17000円程度。
おとうしの菜の花のマカロニサラダが気に入りました。ケールサラダ、アンチョビキャベツ、イカスミパエリア、いずれも美味。カジュアルに楽しめていいと思います。
先日、ディナーに利用させてもらいました。ワインの豊富さはもちろん、メニューもどれもすべて注文したくなるような魅力的なものばかり。中でもフルーツのカプレーゼが非常に美味しく白ワインがすすみました。お店の方も素敵な方ばかりで丁寧な接客が印象的でした。また目黒の方で飲む機会があれば足を運びたいと思います。
イカ墨のパエリア、生ハムの盛り合わせは感動しました。合わせるワインも素敵でした。店員さんの料理の量の調節だったり、気配りがすごく良かったです。またぜひ伺いたいです。
目黒の権之助坂にあるスペインバルのお店です。近くにピンチョスのお店もありますが、こちらはおしゃれなバルの印象でより親しみやすく入りやすい印象です。串焼きもあります。カウンター席についたのですが、内装でスペイン旅行を思い出す置物があったりと雰囲気良いです。生ハムや、チーズ等王道のメニューから串焼きまでどれも美味しかったです。店員さんの対応も丁寧でした。デザートのカタラーナ（クレームブリュレみたいな）もとっても美味しくまたお伺いしたいです。ひとり客の方もカウンターにいました。
写真はシマアジと焼きなすのカルパッチョです。そら豆ソースが健康的かつ優しい足がして美味でした。19:30くらいにお店に入りましたが、地下一階？には先客はおらず空いていました。
●友人と2人でカウンターは禁煙だけど、入口横のテーブル席は喫煙ＯＫということでテーブル席で。こちらで頂いたのは、・レバーパテお通し。レバペは見かけると高確率で頼むのでお通しで頂けるのは嬉しい♪滑らかで美味！・トリッパ赤ワイン煮がもう来ちゃったのかな？と思ったほどホロホロに煮込まれてるトリッパ。食べてみるとトリッパらしい食感も残っていて美味しい( *´艸｀)バケットが1個から頼めるということでcheeだけ追加。トマトベースの控えめな酸味でバケットもお酒も進む進む♡・アンチョビポテトインカのめざめのホッコリした甘さが美味！アンチョビも効いてるのでちゃんとビールにも合います♪・生ハムスペイン産イベリコ、スペイン産チョリソー、プロシュート、ウイキョウが入ってるサラミだったらしいです。ウイキョウって初めて聞いたのですが、何かこうスッキリとしたクセがあってサラミの脂と合うんです！香草好きのcheeには堪らないお味♡・仔羊のグリル添えられたブルーチーズのソースがとっても美味！ソースだけ注文できたらバケットにつけて食べたいくらいでした(笑)羊肉もほどよい羊臭があり厚みがあるのに柔らかくジューシーで美味(*´ω｀*)ﾅﾆｺﾚ幸ｾ♡・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮仔羊のグリルと迷ったので両方！ホロホロ蕩けて飲めるやつです(*´ω`*)蕩ﾚ~♡・鮎と焼きなすのペペロンチーノ鮎を使ったパスタなんて初めて♡鮎の香ばしさと茄子の甘さをニンニクが良い感じにまとめてます。2軒目で「何かウチラ、ニンニク臭いねｗ」ってなったけど、そのリスクを冒してもまた食べたい美味しさ♪・4種チーズと生胡椒のパエリアオススメのイカスミと迷ったけどcheeがいるから、やっぱりチーズｗとろ~ん♡のびるほどチーズがたっぷり( *´艸｀)こりこりとしたお米の食感も、胡椒のアクセントもすべてが良い塩梅で美味しい！ドリンクは生ビールからの赤ワインを。
何を食べても何を飲んでも美味しいスペインバル何度も来店していますが、今回は友人との集まりで利用させていただきました。乾杯は白のスパークリングで。辛口でほんのりフルーティーでスカッと気持ちのいいカヴァは、酸味も強すぎずバランスが良く美味しい。前菜にはレバーパテ、サラダ、水だこのカルパッチョ。火を通したレバーが苦手でレバーを敬遠していましたが、ここのレバーは特有の臭みが全く無く、丁寧に下ごしらえされているなぁといつも感心するほど。毎回美味しくいただいています。他の前菜もどれも美味しい〜！水だこのカルパッチョは、ビシソワーズのソースが散りばめられていて、なんとも楽しい美味しい一品でした。名前は忘れてしまいましたが、店員さんがオススメの白ワインも見事に自分のタイプで、どんどんお酒が進みます。(ツーピークスだったかな？)それから、トリッパ。トリッパが大好きでどこのお店でもあれば必ず頼みますが、Pinoさんを超えるトリッパには今まで出会っていません。トリッパは丁寧に下ごしらえされて全く臭みはなく、ソースがまた最高に美味しい！一緒にいた友人がバゲットを2度もおかわりするほど大人気でした。メインは牛ほほ肉の赤ワイン煮。(写真を撮り忘れました💦)数量限定なのでない時もありますが、あれば必ず頼む一品。お肉が溶けるほど柔らかく、ソースがこれまた美味しい！何時間煮込んでいるのか分かりませんが、自宅では絶対できない調合と時間で作っている味がします！シメは4種のチーズのパエリヤ。いつもイカ墨パエリヤを頼むのですが、チーズが濃厚で胡椒のスパイスがほんのり効いててめちゃくちゃ美味しい！またすぐ伺います❤️
| 名前 |
目黒バル la casa del PINO |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3493-7355 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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何を食べても美味しい！そして行き届いたサービス！気持ちよいお店です。